Vino od irgi: recept

Video: Domaći bobica vina

Kao što znate, voće i bobice su prirodni dobavljača vitamina i zato nije nevažno s tim komponentama „prirodni koš” uvijek prisutan na stolu. To se može postići uporabom očuvanja voća ili drugih metoda za obradu, npr pripremu pirjana ili vina. U tom slučaju, zadnja opcija je ozdravljenje alat, korisna svojstva su poznata od davnih vremena. Tu je cijela znanost doktora vino, na primjer, zacjeljivanje rana, pomlađivanje, i tako dalje. Osim toga, ovaj napitak možete pripremiti bez gubljenja antibakterijska, jačanje i druge korisne osobine. Na primjer, vino od irgi (čiji je recept nije složen) lako može biti podložno temeljnim načelima pripreme ovog napitka.

Biljke i voće

Video: domaće vino. recept odmor.

Irga je grm ili drvce Pink obitelj sa zaobljenim tamno-zeleno lišće i brojnim bijelim ili krem ​​boje cvijeća. Plodovi ove biljke smatraju jabuke, iako izgleda poput male bobice, tamno plave ili ljubičaste. Oni sadrže različite tvari kao što su askorbinska kiselina, karotena, tanina i drugih elemenata.

Može se primijetiti da je vino s irgi (recept koji će biti objašnjeno u nastavku) čuva sve korisne elemente voća. Se primjenjuje kao dijetetski napitak bolesti gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta), kao protu-upalni i redukcijskog sredstva za različite bolesti.

Video: merala canadensis. Recept vina od irgi #urozhainye_gryadki

Istaknute hrane

Vino od irgi (dom recept) pripadaju kategoriji desertnih vina, kao što je vrlo slatko. I često u piće dodaje sok od crvene ili bijele ribizle, ukloniti stalnu. Sam postupak izvršenja može se prikazati kako slijedi:

1. Žetva sirup. Voda (oko 2 litre) do vrenja i polagano doda (u malim količinama), šećer (1 kg), tako da je potrebno da se miješa otopina. Skuhajte sirup za oko 10 minuta na laganoj vatri.
2. Priprema soka. Operite i izribajte voće irgi, iscijediti sok. Broj plodova mora se izračunati tako da se dobije 1 ekstrakt litre.
3. Žetva vino. Priprema se sok dodati malo ohladi, sirup, promiješati i sipati u posebnoj posudi (jar ili boca).
4. Za uklanjanje plina iz fermentacije mora biti jednostavne strukture koja se sastoji od cijevi s otvorom, koji se umeće u gumene cijevi malog promjera. Njegov kraj o potrebi da se u spremniku vode. Začepi bocu vina, morate čekati do pića neće biti lakši. Zatim se prelije u drugu posudu i ostaviti za tri mjeseca.
5. Spremni za piće može se sipa u malim bočicama i pohraniti u „naopako”. Vino treba jesti tijekom cijele godine.

Također možete napraviti vino od irgi (drugi recept) na sljedeći način:

1. Šećer (oko 800 g) za spajanje pola litre vode. To rješenje mora se dodati pola litre soka irgi voća i staviti „lutaju” u tjednu. Tekućina ne smije napuniti spremnik do vrha, a začepiti je potrebno samo 24 sata nakon izlijevanja.
2. Piti treba ukrasiti i peleta bi se trebao pojaviti na dnu boce. gornji sloj tekućine treba odvojiti pažljivo u drugu posudu i ostavi „lutaju”.
3. Postupak čišćenja mulja i dalje završiti uklanjanje, koji je, dok se piće neće biti vrlo svijetla. Onda mora sipati u staklenu posudu i ostaviti u pohranu.

dodatne informacije

prije kako napraviti vino od irgi bi moglo biti korisno znati sljedeće podatke:

• da biste dobili dobre rezultate, morate koristiti čistu i razmažena roda
• pritisnuti voće bolje s uređajima od drveta ili plastike, kao sok u kontaktu s metalnim dijelovima je došlo do promjene u kemijskoj razini, a vino takvih sirovina neće raditi;
• da se proces fermentacije ide dobro, možete dodati sok od posebnog pokretača „divlje” kvasac, koji je napravljen od grožđa. Da biste to učinili, prvo morate iscijediti sok od nekoliko plodova vinove loze i ostaviti jedan dan ili više. Tada je fermentirani tekućina se dodaje voćni napitak.

kuhanje vina iz irgi - proces nije teško, a možete obraditi sve žetve i dobiti veliku piće koji ima korisna svojstva. ga jesti će pomoći u liječenju bolesti probavnog sustava, a to je jako dobro za slom. Osim toga, ovaj desertno vino se također može koristiti kao tonik piće nakon napornog dana na poslu.