Što tvari su dio lubenice?

Video: sve organske tvari su dio dobivanje stanica za ispit

Kemijski sastav lubenica može biti dugo vremena nije bio poznat u europskom svijetu, ako ne i putnik D. Livingstone naišao na plod ove biljke u istraživanju područja pustinje Kalahari. On je istakao da su sve životinje rado počastiti plodove ove biljne kulture, dobro održavan vode. U divljini ova bobica i dalje postoji u regiji.

Video: Nukleinske kiseline

Studija sastav lubenica pokazuju da je (po 100 grama proizvoda) ne sadrže puno tekućine (do 89-90 g), koja ima dobar diuretik. Oni koji žele izgubiti na težini, nemaju sezone napustiti korištenje ove kulture, jer lubenica celuloze pospješuje uklanjanje iz tijela 1 do 3 kg viška tekućine, što smanjuje iskorištenje i težine.

Pripravak uključuje lubenice u malom količinom proteina i masti (0,7 i 0,2 grama, redom). Bobice sadržavati malu količinu pektina (0,6 g)., Pepela (isti iznos), celuloze (0,5 g). I organske kiseline. Plod su bogate ugljikohidrata (škroba od oko 0,1 grama, disaharida i monosaharidi -, oko 9 grama po 100 grama celuloze). Američki znanstvenici su otkrili da plod je također prisutan citrulin koja se nakon probave pretvara u arginina (vazodilatoma učinak s viagropodobnym tvari).

Video: # GIDROPLAZMA_ZHIVAYA_VODA

Pripravak lubenica uključuje niz vrlo vrijednih i korisnih tvari, uključujući i folne kiseline i magnezija (u obrocima stogrammovoy predstavljati oko 60% dnevne vrijednosti ovog elementa u tragovima). folna kiselina (Folacin) uključen je u izgradnji DNA i prerade proteina u procesima. Dakle, korištenje lubenice može pomoći pronaći dobar boju kože i pravilnu probavu. Također, znanstvenici su identificirali likopena (sprječava starenje), kalcij, kalij, natrij, i željezo u malim količinama.

struktura lubenica odrastao u prirodnim uvjetima (obično bobice sazrijevaju na vlastitu do sredine kolovoza) je vjerojatno da će biti korisna nego štetna za ljude. Ali plodovi dostupni na tržištu pred prirodnim uvjetima spremnosti, treba tretirati s oprezom, jer oni moraju dobiti brz žetvu može biti pumped nitrati. Test za provjeru lubenica je vrlo jednostavna: morate ispustiti komad mesa u čašu vode. Ako tekućina postane mutna, sastav mora biti optimalna, ali ako crveno, onda je to bolje baciti lubenicu.

Video: Klima struktura

Kako kupiti i jesti lubenicu? Mišljenja pokazuju da su poslovnice morati zatražiti potvrdu o završetku nitrata kontrole, ne da se oštećene bobice, i to je bolje ne kupiti rezati voće u supermarketima (zatvaranje plastičnom folijom ne zaštitu protiv mikroba ulaska). Uzmite najbolje teške predmete sa žutim mjesto na donjem dijelu, što sugerira da je lubenica „sjedi” u vrtu pod suncem, i temeljito ispere prije nego se stavi na stol. Jesti slatki bobice treba mjeriti, jer čak i mala količina vlakana poboljšava procese pokretljivosti crijeva i prekomjerna količina može izazvati prehrambene poremećaje. Kosti iz lubenice je bolje da ne bacaju van, a koriste hranu kao oni sadrže linolenska i palmitinska i imaju fizikalno-kemijska svojstva slična bademovo ulje.