Što su vitamini se nalaze u mrkvi? Sadržaj vitamina i minerala u mrkvi

Svatko zna da je pravilan i uravnotežen dijeta - je ključ za zdravlje i dugovječnost. Koje proizvode bi trebali biti uključeni u našoj svakodnevnoj prehrani? Naravno, govorimo o povrću, bogate vitaminima i elementima u tragovima. To uključuje, posebice, mrkva, korisna svojstva

Video: povrća salata s ledena salata THERMOMIX TM31 TM5

Mrkva - izvor vitamina

Nije tajna da je narančasta korjenasto povrće našli široku primjenu u kuhanju. Koristi se i kao primarni i kao sekundarni sastojak u salate, predjela, juhe. Zašto? Budući da mnogi ljudi znaju što su vitamini koji se nalazi u mrkvi.

Dakako, to je bolje da raste povrtnjak na svoje - jedini način da se apsolutno sigurno žetvu svoju.

To je dio povrća

Pitanje o tome koje vitamine sadržan u mrkvi, zanimljivo je svakome tko se brine o svom zdravlju.

Prije svega, narančasta korijen obiluje elemente u Grupi B. Oni pridonose normalizaciji živčane stanice u tragovima. Također u povrće puno karotena, koji se smatra izvor retinol, jer je u tom tvari se pretvaraju, uzimajući u tijelo.

Ipak, ono što vitamine sadržan u mrkvi? Naravno, to je askorbinska kiselina, tokoferol, vitamini PP i C. Također, korijen povrće obiluje mineralnim mikronutrijenata: fosfor, kalij, željezo, jod, bakar, kobalt.

Odgovor na pitanje kakav vitamina sadržanih u mrkvi, bio bi nepotpun bez spominjanja činjenice da njezina prisutnost je važna za ljudsko tijelo vitamina A. On je bio taj koji pridonosi normalan rast djece.

Neki su se za vitaminima u mrkvi eterična ulja koja čine narančasta korjenasto povrće ima neobičan miris. Treba napomenuti da je sadržaj ugljikohidrata u ovom povrća je 6-7%, a proteini - samo 1%.

korisna svojstva

Također treba napomenuti da sve vitamine koji se nalaze u mrkvi može se dobiti ako jedete root povrće u sirovom obliku, isto tako možete ojačati desni.

Također, mnogi ljudi ne znaju da retinol, koji je u narančasto korjenastog povrća, doprinosi normalizaciji pogled. Dodatno jača strukturu sluznice i kožu.

Vitamini u mrkvi su korisne prvenstveno za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti, hepatitisa, kao i metaboličkih poremećaja.

Prednosti kuhane mrkve

Kuhani korijen se preporučuje za kolitisa. Također, liječnici ga propisuje za prevenciju raka. Povrće kuhano treba redovito koriste u prehrani ljudi koji boluju od dijabetesa. Također korijen pomaže u normalizaciji crijevnu mikrofloru.

Naravno, važno je ne samo znati što vitamini u mrkvi su, ali i ono što hrana treba biti u kombinaciji s narančastom korijena usjeva koji se dobro apsorbira hranjive tvari. Stručnjaci savjetuju kombinirati povrće s biljnim uljem i nemasnog kiselog vrhnja. Ova simbioza ima odličan diuretik i choleretic učinak.

Ako uzmemo u obzir pitanje kakav vitamini u mrkvi su posebno vrijedne za naše tijelo, ne možemo reći o nestabilno, koje daju narančastu korjenasto povrće dezinficiranje svojstva. Žvakanje gore biljnog smanjuje količinu štetnih bakterija u usnoj šupljini. Stručnjaci su dugo su otkrili da mrkva je prepuna prirodnih antibakterijskih tvari, a oni nisu ni na koji način utjecati na okus korijena usjeva.

Odgovor na pitanje kakav vitamina u mrkve su nam važni na prvom mjestu, mogu se nadopuniti s drugim spomen retinol. Njegov nedostatak može dovesti do progresije takve opasne bolesti poput anemije, kao i vid. Osim toga, osoba dobiva umoran brzo.

U kojem obliku je bolje jesti mrkve

Stoga smo odlučili s tim što vitamini sadrže mrkve. Mi smo sada na pitanje je li iu kojem obliku je bolje jesti naranče korjenasto povrće. Već smo naglasili da je sirova mrkva - je najbolja opcija da ispunite vitamin ravnotežu.

Video: Kako kuhati goveđu jetru je ukusna i brzo. Funky jetre. Recepti.

Također povrće koristan u obliku praha i tekućine. Na taj način možete očistiti krv, donijeti pijesak i kamenje iz žuči i bubrega. S obzirom na ono što vitamine sadrži mrkvu, možemo sa sigurnošću ustvrditi da čaša soka i jednog korijena jedu sirove pomoć normalizaciju probave, metabolizma, toksini izlaz iz jetre.

Osobito je potrebno koristiti mrkvu u off-sezoni, kada je prisutan virusne infekcije.

Kuhanu mrkvu, kao što je naglašeno gore, sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Video: NUTRILITE Double X - vitamina, minerala, kao i biljnih koncentrata.

sok od mrkve

Treba napomenuti da je veliki broj ljudi koji su zainteresirani za ne samo pitanje što su vitamini nalaze u mrkvi, ali i koristan nego sok napravljen od tog korijena. I zaista je neophodno s točke gledišta zdravlja. On sadrži elemente u tragovima, skupina B, A, C, D, E.

sok od mrkve Ona poboljšava apetit, jača zube, normalizira probavni sustav.

Nove majke, koristite narančastu nektar iz korijena, obogatiti sastav majčinog mlijeka hranjivih tvari.

Svježe svježe mrkve, zbog visokog sadržaja vitamina, također će biti korisno za osobe koje pate od kožnih bolesti. Preporučljivo je i onih koji su primijetili disfunkciju endokrinih žlijezda.

Kao rezultat kliničkih ispitivanja utvrđeno je da mrkva nektar pomaže smanjiti rizik od raka. Također uvažen je još jedan pozitivan učinak pića naranče korijena - je ojačati imunološki sustav i obrambeni mehanizam. To je zbog toga što liječnici redovito koristiti sok od mrkve kao obvezni sastojak u kliničkoj prehrani.

Uzimajući u obzir činjenicu, što je bogato vitaminima mrkve, ne čudi zašto nektar ovog korijena usjeva zove prirodni balzam. Pridonosi liječenju bolesti bubrega, žučnog mjehura jetre. Ako se mrkva piće konzumira na regularnoj osnovi, trošenje vitalnih organa može se znatno smanjiti.

Posebno korisno naranče korijen za dojenčad, jer je prvi izvor energije i pomaže normalan rast bebe. Ljudi troše puno vremena na računalu, treba piti puno soka od mrkve kao što pruža zaštitu za oči.

zaključak

Dakle, možemo zaključiti da je mrkva - skladište vitamina. Najveća prednost u organizmu nosi sirovi i kuhano korijen i sok.

Zdjela jedu i mrkva, i zdravlje će biti odličan!