Što je biljno ulje: kalorične, vrste i korisna svojstva

Video: Ulje mora krkavine ljekovita svojstva recepata za kosu i lice

U informacijskom dobu, kada je čovječanstvo dugo je proučavao svojstva i karakteristike svih proizvoda koji su na stolu, biljno ulje ima važnu ulogu u podupiranju osobu zdravog načina života.

Video: sapun, da li koristiti ljekovitost sapun 34 popularnih recepata

Biljno ulje - prehrambeni proizvod, biljna mast porijekla, koji je dobiven obradom ulja biljaka.

Osoba ne mogu bez njega, a dokaz za to je da se velik broj domaćice ga koristiti u proizvodnji raznih jela i salate. što se događa biljno ulje, kalorija, vrste, a kako je to korisno za osobu? Pogledajmo neke od korisnih svojstava svoje vrste.

Biljno ulje, sadržaj kalorija, vrste i svojstva

1. Mnogi ljudi misle da je njegova kalorijska vrijednost je niska pa se koristi u dijetama. međutim kalorija biljno ulje To je ne manje od maslac, i još mnogo toga. To je jednako 899 kalorija u odnosu na 748 kalorija.
2. Što je biljno ulje, a neke njegove stavove znamo? Biljno ulje - suncokret, maslina, lanenom, uljane repice, pamuk i druga biljna ulja.
3. Ovaj proizvod sadrži kompleks mineralnih elemenata korisnih u ljudsko tijelo u obliku polinezasićenih masnih kiselina, potiče rast stanica.
4. To dobro vitamina A, E, D, minerali fosfolipida spojeva.
5. Ona ne sadrži jednu od najopasnijih tvari - kolesterol.
6. Lako se probavlja, a ne vrlo opasno za ljudsko zdravlje.

Najznačajnija, ne samo u kuhinji već iu svakodnevnom životu za čovjeka je to ulje, pritisnut od sjemena suncokreta. Otac suncokretovo ulje smatra Ruske seljak DS Bokarev, koji je nekoć ga istisnuti iz sjemena prema vrsti gubitaka ruku.

Njegov pokušaj je bio neuspješan, a nakon nekoliko godina u Rusiji je bilo biljnog ulja biljka, koja je počela izvoziti naftu u druge zemlje.

suncokretovo ulje Sadrži linoleinsku (62%), te oleinsku (40%) kiseline. Proizvodi koji sadrže ove tvari lako se apsorbira u tijelo. Osim frakcija sadrži ulje, arahidonska miristonovoy, palmitinske, stearinske, linoleinske kiseline.

Suncokretovo ulje se koristi u medicini i kozmetika. Prisutnost vitamina E u to omogućuje tijelu da proizvede pravi omjer spolnih hormona. Nije ni čudo da vitamin E smatra se uzgoj. Tradicionalna medicina također koristi sredstva iz reumatizma temelji na suncokretovom ulju, i još uvijek se koristi za kašalj i otitisa.

Video: Korisna svojstva oraha

Na korisnosti svih vrsta biljnih ulja na prvom mjestu je maslinovo. On sadrži korisne spojeve i gotovo bezopasan. Bogati sadržaj tokoferola i polinezasićene kiseline linolna ga razlikuje od drugih vrsta biljnih ulja. To nije pogodno za ispiranje Ca organizma i, što je najvažnije, ne sadrži kolesterol. Kozmetika koristi masku za lice i kosu sa sadržajem maslinovog ulja. Kada postupci fizioterapeuti također preporučuju korištenje njegova imena.

laneno ulje ne manje korisna za nas. To je originalni izvor Omega 3 spojeva, ova supstanca je prepreka za povećanje stanica raka. Primanje ovaj proizvod pomaže da se eliminira otrovne tvari iz tijela i optimizacija metaboličkih procesa.

Važno je znati da je bolje koristiti hladno prešano ulje. Biljno ulje, i njegove kalorijske svojstva za takve obrade kao pohranjuje više od toplinske obrade.

Ako uvijek želimo biti zdravi, moramo imati na umu da svaki proizvod mora se koristiti u roku od razloga.

Zapamtite zakon optimalna, u kojem se navodi da je svaki prirodni element utječe na živi organizam, uključujući i po osobi. Ako je učinak elementa nedovoljna ili pretjerana, to ne mora nužno imati negativan utjecaj na razvoj i život organizma.

Obratite pažnju cijelog norme - i vaše zdravlje će uvijek biti na vrhu!