Kako ispeći gljive? Savjet kućanica

Gljive su vrlo korisne. Oni mogu biti kuhani na različite načine. Na primjer, prženje, kuhanje ili marinirati. Usput, Druga opcija je posebno dobro ako dodate luk

Trebamo:

• 600 g bijelih gljiva;
• jedan srednji luk;
• 60 g maslaca
• 100-150 grama sira;
• 1 veliki mrkva;
• 6 češnjaka;
• peršin, kopar (na svoj ukus);
• 100 grama masti kiselo vrhnje.

Gotova jela: Savjeti domaćice

Imajte na umu da su gljive, pečene po receptu, vrlo dobro s kuhanim krumpirom. Dakle, svježe bijele gljive treba temeljito oprati, a zatim je potrebno odrezati stabljiku. Svaki od kape na deponij malu količinu luka, mrkve i češnjaka (po vašim željama). Zatim morate pripremiti obrazac za pečenje. Potrebno je postaviti foliju.

Uz rubove njemu treba djelovati desetak centimetara da bi mogli završiti sve sastojke na vrhu. Tada položi kapu gljive punjena povrće i češnjak na lim za pečenje, pospite tvrdog sira, prelijte kiselim vrhnjem. Tada vrh sve to zatvara folijom i poslati u već zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Pecite gljivama potrebno za trideset minuta. Poslužite toplo. Dobar tek!

Piletina s gljivama i sirom

Bilo koja vrsta gljiva koja postoji u sadašnjem trenutku, puni iznos može biti zamijenjena u ljudskoj prehrani mesa. No, činjenica koji vole meso, nemojte odustati od njega! I sigurno ne ga zamijeniti s gljivama. Jednostavno možete kombinirati ove proizvode. Oni se međusobno nadopunjuju. Na primjer, vrlo ukusno jelo - to pečena piletina s gljivama. Da biste ga pripremili, trebate sljedeće proizvode:

Video: Savjeti domaćica u kući!

• bilo svježe gljive - 500 grama;
• pile - 400 grama;
• Jaja - 4 komada;
• luk - 2 komada (srednja);
• Parmezana - 100 g;
• majoneza ili krema (okus);
• mineralna voda - 100 ml;
• sol.

Postupak dobivanja ukusnih jela

Počinjemo s činjenicom da uzmemo luk. To je izrezati na tanke kolutove. Zatim uzeti piletinu, to je izrezati na komade (oko 3 cm). Pomiješajte meso i luk zajedno. Zatim slani i prže na laganoj vatri pet minuta. Nakon toga, već podmazan pečenja potrebno nokautirati mase nastaje zajedno sa sokom. Gljive su izrezati u male kocke i složenom na vrhu sloj mesa i luka. Nakon toga, tukli jaja dok lagano formira pjenu, dodajte ih sto mililitara mineralne vode i ponovo umutiti.

To pomaže ublažiti i daje lakoću gljiva strukturu. Jaje mješavina slojevi su ispunjena u svim budućim složenaca i top posute parmezan i zali majoneze ili vrhnja. Pripremite jelo u pećnicu na 180 stupnjeva mora biti četrdeset minuta ili multivarka dvadeset pet minuta. Služili gljive, pečene sa sirom i piletinom, služio vruće.

Postoji puno kuhanja recepata s ovim proizvodom. Pecite gljive može biti bilo meso ili povrće. ih kuhanje, to obično traje malo vremena.

Ukusna lonac s gljivama

Kuhati lonac od gljiva brzih i ukusnih, potrebno minimalno proizvoda i vremena. Prvo moramo tretirati dvadeset gljive. Oni moraju biti dobro isprati. Onda moramo srednjih luk, i sir durum (50 g).

Nakon što su gljive dobro oprati, a noge uklonjen radi kape razini, oni su postavljeni na lim za pečenje. Zatim svaki od njih lagano sa soli. Gljiva kape su postavljeni tako da je konveksna strana okrenuta prema gore. Luk izrezati na male kvadrate i pržiti u tavi. Ako želite, možete dodati malo mrkve i češnjaka. Tada je masa se stavlja na sloj gljivica. Pospite ribanim sirom. Pećnica je zagrijana do dvjesto stupnjeva. Pecite gljivama ne bi trebalo biti više od trideset minuta do zlatno kore na njih. Nakon što je jelo kuha, možete držati u off, ali još uvijek vruće peći još sedam minuta.

Video: Kako ispeći ukusne gljive u pećnici. Recept iz Cook TV

Pizza s gljivama u žurbi

Pizza punjena s gljivama, majoneze i ribanog sira kuhani za petnaest minuta. Za tijesto će vam:

• dvije šalice brašna;
• patiti soli;
• jaje;
• rastopljeni margarin (okus).

Prvo morate zamijeniti debeli tijesto. U principu, možete koristiti gotove lisnato tijesto, koji je prodan u bilo kojoj trgovini.

Kako napraviti nadjev za pizzu?

Potrebno je fino nasjeckajte gljive, dodati malo majoneze na vrhu i posuti obilno sa sirom. Za pripremu ovog jela će uzeti malo vremena, ali je jelo će ispasti vrlo ukusna.

Konačno, mali

Sada znate kako ispeći ukusne gljive. Nadamo se da vam se svidio recept. Zabavite kuhanje!