Ukusna svinjetina, pečena u pećnici!

Video: Svinjetina pečena u pećnici u vlastitom soku s lukom i paprikama

Svinjetina, pečena u peći - to je iznenađujuće ukusna i zadovoljava jelo koje će zadovoljiti mnoge. Kako kuhati? Ovaj recept je prilično jednostavan za izvesti. Jelo se zove „svinjetina, pečena u pećnici” zahtijeva vašu kuhinju sljedeći proizvodi:

* 1 kg pulpe svinjetina (meso odvojen je od kosti);

* 2 velike mrkve;

10-15 * cvijet strelice češnjak;

Sol i papar (količina po vlastitom nahođenju).

Video: svinjetina, pečena u pećnici. Pečena šunka. (Svinjetina, pečena peći).

Recept za obje stvarne kuhanje, a ljudi kojima je ovo jelo - prva iskustva u kuhanje mesa. Svinjetina, pečena u pećnici, proizveden je kako slijedi:

Prvo morate početi pripreme hrane. Vi ćete biti iznenađeni, ali bez obzira koliko zapanjujuće je "Svinjetina u pećnici" recept nećete moći napraviti ukusno jelo, ako reagiraju na odabir i pripremu proizvoda neodgovorno. Slažem se, nije jako lijepo imati teške ljepljiv mesa, koje je u ovom slučaju sadrži mali dodatak - pijesak s loše opranih povrća. To svinjetina u pećnici neće vam pomoći osvojiti srce svog ljubavnika, već će uzrokovati mu problema s gastrointestinalnog trakta.

Video: Pa, oochen ukusna - šunka!

Pre morat ćete odabrati kvalitetan komad svinjetine. Idealna - komad mesa sa tankim slojem masti na gornjem dijelu. Pokušajte pristupiti izboru s punom odgovornošću, jer je okus hrane ovisi o kvaliteti mesa materijala.

Druga faza - priprema povrća. Budite sigurni da ste temeljito oprati mrkvu i cvijet češnjak strelice. Nakon toga, očistite mrkvu, izrezati na kockice, poželjno je da klinovi su bili dugo. Cvjetni strelice češnjak treba izrezati u male komadiće kako bi zgodno da se u hrani.

Video: Ukusna - PODCHEREVOK pećnica pečena slanina pečena u pećnici

Sljedeća stvar koju trebate učiniti je svinjetina svinjska mast. No, u svakom slučaju ne treba miješati pojmove „masti” i „punjena”. Svinjska mast - to znači stvaranje male rezove, rupa u komad mesa. Odaberite pravi nož za ovaj postupak - to bi trebao biti oštra i tanka. Napravite bušiti, ali nož nisu dobili, ali su to učinili: lagano uvesti u ovaj ukopani cvjetni strelice češnjak, mrkva, a zatim klinova da pre-cut. Dakle, vaš svinjetina pečena u pećnici, to je najbolje natopljenom sok i okus povrća.

Nakon što užurbanosti i vreve cijeli komad mesa, izbrisati ga sa solju, a zatim papra. Sloj masti u ovom slučaju igra ulogu. Bacon topi malo i napraviti sočne svinjetine. Ako odaberete komad koji nema slanine, možete lako ispraviti svoju pogrešku, ako prikolete vrh na komad svinjetine prošarana nekoliko tankih traka slanine. Naravno, najbolje je u ovom slučaju koristiti drvenu čačkalicu, a ne plastične kos.

Potrebno je Zagrijte pećnicu, a tek onda vratiti svinjetinu. Vremensko razdoblje koje je potrebno za kuhanje svinjetina, pečena u pećnici, s tim da je prosječna temperatura će biti - 45-60 minuta. No, glavni faktor koji određuje vrijeme - to nije temperatura, a debljina komada. Kada se provjera spremni, izvadite posudu.

To je cijeli recept! Samo nekoliko minuta, a svinjetina pečena u pećnici, spremno za jesti hranu!

Video: Svinjetina pečena u pećnici

Ono što je milo u ovo jelo je činjenica da ima ugodan okus i topla i hladna. To je svestran hrana koja je pogodna za normalan večeru i slavlje. I zadnje ali ne i najmanje važno, svinjetina pečena u pećnici - je jelo koje ne mora zagrijati nekoliko puta, jer je toliko potrebno da se sve na okus koji je odmah nestati s tanjura. Dakle, samo sat i pol da ćete biti u mogućnosti kuhati jelo koje će zasigurno uživati ​​svoju obitelj, prijatelje i goste! Stoga preporučujemo da se ovaj recept za kuhanje mesa na note.

Dobar tek!