Svinjetina u pećnici s gljivama: Yum

Svinjetina - omiljeno meso većine Rusa. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Brže i lakše kuhati svinjetina u pećnici. pečen

Video: Video-recept "Svinjetina na francuskom" u pećnici.

Ukrasite bilo banket stol može biti svinjetina u pećnici s gljivama. Na pisanica potrebe funta svinjski

• 300 grama gljiva
• krema kup
• za pola čaše vode i masnoće mlijeka
• tri žlice suhog bijelog vina
• sok od limuna
• brašno
• bilja, začina, začin

Video: svinjski odrezak s gljivama i rajčicom sa sirom u pećnici.

File izrezati u male tanke kriške, uvaljajte u krušne mrvice ili brašno i pržite u ulju na vrlo visoke topline, ali ne više od minute na svakoj strani.

Kada je meso spremno, u istom ulju pržiti dok transparentan sitno sjeckani luk, zatim dodajte gljive, narežite na trake. Možete koristiti bilo koju vrstu gljiva, ali šuma će dati više okus i okus.

U međuvremenu je potrebno napraviti umak. Da biste to učinili, prvo ulje, vrhnje, mlijeko, pomiješana s maslacem, kuhana. Zatim dodajte vino, sok od limuna, začine i bilje. Oni koji vole slatko i kremast okus umaka, koji zali svinjetinu u pećnici s gljivama, dodati šećer po ukusu. Opet dopustiti da zakuha.

Spread na pečenje pržena svinjetina na vrhu - gljivama i lukom. Sve spava s naribanim sirom, preliti pripremljenim umakom. Pečena jelo je 25-40 minuta. Nakon toga, svinjetina u pećnici s gljivama spreman.

Mnogi ljudi ne kušati slatko meso u kremastom umaku, a svinjetina u pećnici s povrćem u slatko kiselom umaku.

Za njega, koje je potrebno poduzeti:

• svinjska pisanica
• luk - 1 glava
• mrkva - 2 kom
• gljive
• babura paprika
• paškanat
• slanina ili dimljeni špek
• češnjak
• soje slatkog i kiselog umak -3 žlice
• med - 3 žlice
• kečap -2 žlice
• senf - 1 žlica
• Smjesa različitih paprike

Za početak rezanje slanine luk, slaninu, sirove mrkve. Luk, mrkva, paprika, bijeli korijen lagano prže u tavi.

Zatim pripremite umak miješanjem u blenderu soja umak, kečap, med, češnjak, senf, paprike. Salo proširila na pulpe prženim povrćem, obložene s umakom, sol, papar, stavi u pećnicu. Nakon 30-40 minuta, izvaditi, zaliti preostalim smjesu u pećnici .. Svinjetina s gljivama i povrćem spreman.

Čak i lakše se priprema svinjsko meso u pećnici u rukavu. Za ovo jelo možete uzeti rezanja, vrat, rebra. File, sočan, naravno, ali i drugi proizvodi dobiveni su vrlo ukusne. Jelo ispada vrlo srdačna, teška, stoga ne bi trebao biti zlostavljani.

Video: Kako kuhati svinjskih kotleta sa sirom, gljivama i lukom u pećnici. Korak po korak recepturi.

Koji proizvodi su potrebni?

• 1 kg svinjetine
• 3 velike luk
• 8-10 veliki krumpir
• 1 veliki mrkva
• Gljive. Možete - kiseli, možete - kuhana ili pržena
• 1 žlica votke
• 20 g majoneze
• Papar, sol, mirodije, začina

Video: Meso pecivo s gljivama Kako kuhati meso prsta (kruchenyky) s gljivama

Meso najprije se marinira. U tom smislu, on je cut srednje komade, preliti začina, papar, sol. Dodajte votku, pola majoneze.

Dok se meso marinira, priprema povrća. Se isperu, izrezati na velike kockice, a zatim se pomiješa s preostalim majoneze i krumpira. Svi sastojci su rasprostranjene u rukavu, čvrsto ga zamršen, poslati ga u pećnici oko pola sata.

Nastala jelo je sočan duhovitym, vrlo zadovoljavajući. Njegova glavna prednost - nedostatak bilo masti. Svinjetina se kuha u vlastitom soku. I majoneza izborno može biti zamijenjen s vodom. Ali to neće biti tako dobar, ipak, i korisno.

Oni koji ne vole ili ne žele igrati s povrćem, možete peći svinjski rebra. Oni su oprali, odvojene komade a la carte, proširila u posudu za pečenje. Pospite luk, sol, papar, pospite ribanim sirom. Pećnica će učiniti ostalo. Nakon koje se poslužuje oko 40 minuta rebra.

Svinjski može peći s rajčice, majoneza, u rupu ili folije. To je ukusna s povrćem bez njih. Imajući na raspolaganju veliki komad mesa, što prilično može samostalno doći do novog recepta, uzimajući u omiljene hrane za njega.