Kako kuhati meso u pećnici na francuskom jeziku pod kapom gljiva

Većina obitelji pripremaju svaki dan do mesnih jela za stolom u raznim juhama, gulaš i sl. D. Međutim, tijekom blagdana želim naučiti svoje prijatelje i obitelj nešto što će impresionirati bilo domaćinstva. To je razlog zašto smo ponuditi Vam napraviti ukusni i srdačna mesa na francuskom. Foto, recept i sastojci ovog jela su prikazani u nastavku.

Video: Meso na francuskom s krumpirom u pećnici. Izvrstan obrok.

Popis proizvoda

Trebamo:

• svježe meso svinjski s malim slojem masti - 520 grama;
• tvrdi sir - 160 g;
• lučicama - 3 komada;
• Prosječna majoneza masti - 110 g;
• Sol - mala žličica;
• crni papar u prahu - opcionalno;
• Svježe gljive - 5 srednja komada;
• biljno ulje - 65 ml.

Kako kuhati meso u pećnici u francuskom obrade svinjskog

Za takav ukusna i omiljeno jelo najbolje je kupiti svježe svinjsko meso. Ovaj izbor proizlazi iz činjenice da je ovaj proizvod je mekan, nježan i sočan. Dakle, meso treba oprati, izrezati preko žita u male debljine odresci od ne više od dva centimetra. Nakon toga svinjetina zahtijeva dobro razmaz crni papar i natrijeva sol. Tretirane odresci treba staviti u caklini zdjelu i ostaviti na stranu dok pripremate ostale sastojke.

Kako kuhati meso u pećnici na francuskom: Obrada gljiva

Pet svježe gljive treba isprati u toploj vodi, uklanjanje svih nepotrebnih stvari, a zatim nasjeckajte na tanke ploče duž noge. Nakon toga morate staviti gljive u tavi, dodajte ih u biljnom ulju, crni papar i sol, pržiti do zlatno smeđe i svjež zrak.

Kako kuhati meso u pećnici Francuski: preradu povrća

Tri male lukovice trebaju isprati u vodi, izvadite mahuna, a zatim izrezati na polutke. Zatim morate shell out prerađenim biljnim pržene gljive, okus im s majonezom i dobro izmiješati.

Kako kuhati meso u pećnici na francuskom: tvorba tečajevi

Pripremljeni svinjski odresci treba staviti na pladanj, što je poželjno biti zauljenih olako. Nakon toga, svaki komad mesa potrebno je pokriti težinu gljive, luk i majonezu, a vrh obilno posipati sa ribanim sirom.

Pravilno meso kuhanje na francuskom u duhovochnom kabinetu

Video: Piletina na francuskom s gljivama - Recept

List formirana s jelo je potrebno staviti u zagrijanu pećnicu oko 50 minuta. Tijekom tog vremena, svinjetina će biti potpuno mekan i dobro upija okus luk, gljive, majoneze i sira.

ispravan Poslužite

Video: Juicy piletina recept na francuskom u pećnici

Meso s francuskog treba poslati na svečanoj večeri u vruće ili tople. Također treba napomenuti da je kuhana svinjski odresci pulpa s kapom gljiva je bolje za širenje u dijelovima ravne ploče koje želite unaprijed ukrašavanje salata lišća, masline, kriške limuna i ostalih sastojaka u obliku sjeckanih povrća i grančica zelenila.