Grah s mesom - ukusna par

Video: Španjolski grah salata - Empedrado de Jud što!

Kao i kod bilo mahunarki, grah posebno bogata biljnim proteinima, više probavljiv za naš želudac. To je, pored svojih izvrsnih hranidbenih i okusa svojstva, koja su odavno široko koriste, a kuhari diljem svijeta za razne jela. Vrijednost ovog produkta i nutricionisti, kao dio graha predstavljaju skup najviše potrebne za ljudski organizam mikroelemenata i aminokiseline uključene u it uravnoteženu prehranu.

Video: Zdrava špageti squash Skillet Recepti | čist & ukusan

Znanstvenim i medicinskim krugovima, postoje slučajevi kada su pacijenti bili na mjesecima graha prehrane ne samo oporavio od najozbiljnijih bolesti probavnog sustava, ali i nije doživio nikakvu neugodnost od nedostatka u prehrani biljnih i životinjskih masti. U stvari, za zdrave osobe kuhanje graha u raznim varijantama mogu u potpunosti zadovoljiti potrebe prehrane. Jedva se neki proizvod može pohvaliti takvim izvanrednim svojstvima. Ako u svakodnevnoj redovite prehrane koristiti grah s mesom, u ovom slučaju možemo govoriti o visoko-kaloričnu prehranu za zaposlenom u teškim fizičkim radom.

Bilo koji postupak toplinske obrade su prihvatljivi za kuhanje, gdje se koristi kao ukras graha. Postoje neke pravilnosti u upotrebi povrća, koje su u skladu u svojim okusima do mesa. Na primjer, meso i grah u lonac jednostavno u kombinaciji s rajčicom i češnjakom umak, i bilo uvod u ta jela oštrine neće suvišno meso, a za grah. U isto vrijeme, pripremi i mesa i graha, kada su istovremeno stavljajući gotovo identični. Možemo reći sa sigurnošću da je grah s mesom podudaraju se ne samo po svojim nutritivnih svojstava, ali i na temperatura-vrijeme načinu kuhanja. Također imajte na umu da dodavanje im dovoljnu količinu rajčice i luk daje ovo jelo ekstravaganciju i svjetlinu, zahvaljujući kojoj određeni sklonost za ovaj kuhanje iskustvo stanovnici južnim dijelovima planete.

Video: Pa, oochen ukusna - Pikantna patlidžana!

Glavna značajka kuhanje, sadrži u sebi kao okvir grah s mesom, i potreba da se prethodno namočiti grah satima prije korištenja. Samo u ovom slučaju, grah će upiti vlagu i omekšava gornju koru, koja će i dalje biti podvrgnut pristupačniji svojim unutarnjim topline. Inače, sve je vrlo jednostavna, a proces ne ovisi o tome da li je bijela ili crveni grah sa mesom - probava datumi će ostati isti: pol do dva sata ključanja. Također treba pozorno pratiti proces kuhanja, kako bi je spriječio kuhanja, naravno, ako ne ide da se od pire grah.

Jela od mesa se pripremaju za takav vrlo običan način. Treba rezati na komade od redovne veličine, kao što je učinjeno u pripremi gulaš. Nadalje, trebalo bi oprati dodati vodu i kuhati dok ne bude spremno za pola sata. Dodaj okus luk i češnjak i pirjati u konačnom juhu na laganoj vatri još pola sata. U sljedećem koraku, pomiješajte kuhani grah s mesom prije i ostaviti da propada već neko vrijeme. Sada možete dodati bilja i začina, i jelo je gotovo spreman za jelo. Drugi način kuhanja uključuje kuhanje grah u umaku za meso s roštilja, ali u ovom slučaju može biti od grah kuhati pire i razrijediti s vodom ili juha na dosljednost kiselo vrhnje. Gotovi umak samo treba uliti dobro učinjeno u luk i meso rajčice i ukrasi ovo jelo sa zelenilom.