Jela od mahuna

sadržaj

Video: zeleni grah s rajčicom i jajima
Video: gruzijac kuhinje. parkovi lobio. jelo mahuna.
Video: prilog od mahuna

- važna komponenta prehrane hrane. To je bogata vlaknima i niske kalorijske, što ga čini vrlo atraktivna za one koji traže svoje slike ili pokušavaju izgubiti na težini. Ako usporedimo s drugima vrste graha, jelo od mahuna imaju najnižu stopu proteina, ali to se nadoknađuje velikim brojem tvari, kao što su folna kiselina, kalija i magnezija, te značajno smanjuje rizik od simptoma srčanog udara. Visok sadržaj cinka i vitamina A, E poboljšava stanje kože. Ako jela zeleni grah redovito konzumira, to će imati koristi za zdravlje cijelog organizma.

Salata od mahuna s gljivama

300 grama mahuna kuhati u slanoj vodi i izrezati u male kolutove.

Svježe gljive, kuhati dok kuhani države, odbaciti u cjedilo, pričekajte da se ohladi, a zatim izrezati i staviti na zagrijani tavi. Tu je također nasjeckajte srednje luk. Pržiti sve dok luk ne bude spreman. Nakon spojiti na zdjelu s grahom.

Fino nasjeckajte tri rajčice i poslati u salatu, utrljajte 100-150 g sira, majoneze, po želji, solju i promiješajte. Salata spreman.

Mahune u lonac s svinjetine

Funta svinjetine izrezati na kockice i staviti na ulje. Tu također poslati dva sjeckani luk i dvije rajčice. Kada je meso učiniti samo do pola, dodajte pola kile zeleni grah. Izlije cijeli sadržaj posude s vodom, dodane soli, začina, paprike i kuhati oko 10 minuta.

U međuvremenu, 300 grama svježih gljiva izrezati i poslati već u drugoj tavi na smeđe. Dodaj u njih žlica rajčice, tri žlice kiselog vrhnja, tuku jedno jaje i pospite žlicom brašna, soli, i onda, stalno miješajući, za pet minuta.

Izmiješati sve sastojke te ih širiti na lonac. Pospite ribanim sirom i pecite u pećnici 15 minuta.

Juha od mahuna

pound goveđi ispere mlaz hladne vode i izrezati na kockice. Podgrijati u tavi tri žlice margarina i pržiti meso do zlatno smeđe oko 10 minuta nakon stavljanja mesa jedan nasjeckani luk i pržiti zajedno dok luk su zlatni. Posoliti i začiniti paprom. Nokautirati nastalu masu u posudu i ispuniti litru vode.

Video: Zeleni grah s rajčicom i jajima

Jedan kilogram mahuna oprati, izrezati i poslati u tavi, staviti isti kile narezane krumpir.

Sve u svemu, kuhati oko sat vremena, dodajte začin i dodati sol po potrebi. Juha, gusta i vrlo hranjiva.

Video: Gruzijac kuhinje. Parkovi lobio. Jelo mahuna.

Mahune u umaku od vrhnja

Kao i kod gotovo svih jela od mahuna, potrebno je početi kuhati s kuhanje graha. 300 grama mahuna ispere, prepoloviti i kuha u kipućoj vodi tijekom 10 minuta. Nakon odvod vode i grah poslati smeđe u zagrijanoj tavi. Dodaj u njega žlicu brašna, otopljenog u nekoliko žlica vode.

Nakon 10 minuta, izlije se u posudi od 200 grama kreme, usitnjenog češnjaka, soli, začina i kuhati još pet minuta.

I recepti mahuna. piletina

Piletina izrezati na srednje komade, staviti u posudu s visokim rubovima. Ulijte vodu na komade nestala, ali ne više. Nakon 15 minuta, piletina bacanje tri slomiti žarulje, stavi još 10 minuta, a zatim staviti u posudu 700 grama sjeckanih mahuna. Smanjite vatru, poklopiti i pirjati dok jelo pun kuhanje mesa za oko 10 minuta.

Dok je sadržaj lonca gasi, pola kilograma rajčice oguliti i ručica kroz mljevenje mesa ili miješalica. Nastala umak prelijte meso s grahom, posolite, ako je potrebno, dodati sjeckani bilje. Donesi na čir i okrenuti topline off. Ukusno jelo je spremno!

Video: prilog od mahuna

Ta su jela od mahuna ne zahtijevaju puno vremena provedenog na kuhanje i vrlo ukusne.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan