Krema Ulje pod ljepilom: recept sa slikom

Ponekad je vrlo teško pokupiti ulje Krema pod mastiks.

Video: krema Ulje s kuhanim kondenzirano mlijeko uskladiti tortu. Video Lekcija 4

Napravite ukusan nadjev od proteina i jestivog ulja

Protein-ulje krema pod ljepilom je vrlo jednostavan za napraviti i najpopularniji među onima koji redovito priprema lijepa domaći kolači svojim prijateljima i rodbini. Treba napomenuti da ne postoji ništa komplicirano o stvaranju takvog punjenja nije.

Dakle, da bi vrhnje ulja proteina pod mastiks, potrebno je pripremiti:

• bjelanjaka - 3 velike jaja selo;
• pijeska šećer - 150 g;
• fine morske soli (schepotochka);
• visoke masnoće maslac - 200 g

Postupak dobivanja

Kao što možete vidjeti, krem ulje protein pod ljepilom zahtijeva mnogo skupe i rijetke sastojke. Da bi takav punjenje, potrebno je u velikoj metalnoj zdjeli staviti 3 bjelanjka, cijeli šećera i prstohvat soli. Zatim im je potrebno da se stavi u vodenu kupelj i polako zagrijavati, redovito miješati s izlupati.

Sve komponente trebaju biti proizvedene tako dugo dok se šećer potpuno ne otopi. To zahtijeva nužno osigurati da se sadržaj zdjele nije izgorio.

Drugi korak priprave punilo za torte

Za ulje krema pod ljepilom ispostavilo ukusna, jestivo ulje treba kupiti svježe moguće za njega. To zahtijeva odmrznuti u toploj, a zatim bič dok bujnom i klimom, primjenjujući na ovaj mikser.

Nakon glatku kremastu masu je potrebno da se stavi van ohlađenu bjelanjaka. Umutiti sastojke zajedno, poželjno je sve dok se ulje krema pod ljepilom neće biti sunčan i prozračan.

Kako koristiti?

kuhati ukusna krem torta, treba odmah koristiti za namjeravanu svrhu. Da biste to učinili, potrebno podmazati sve prethodno pečene kolače u, a zatim pokriti ih sa tankim slojem, čekati na početnu točku i ukrasite mastiku po vlastitom nahođenju.

Kalorija krema u lijevani ulja s kondenzirano mlijeko: Recept

Predstavljena punjenje za domaće kolače smatra klasik. Uostalom, to je vrlo često koristi za pripremiti ukusnu i vrlo visoke kalorijske pečenje. Valja napomenuti da su u izradi ovog krema nije velika stvar. To je razlog zašto to također može učiniti najviše neiskusni u kulinarstvu poslovnom domaćica.

Dakle, što su sastojci potrebni za pripremu vlastite kreme ulja pod ljepilom s kondenzirano mlijeko? Za to nam je potrebna proizvode kao što su:

• visoke masnoće maslo - 200 g;
• prijesan kondenzirano mlijeko - je konzervirana standardni banka.

Video: ulje vrhnje pod ljepilom s kondenzirano mlijeko | Krema kolač sloj

Postupak priprave

Prije prelaska na pripremi takve kreme, potrebno je prethodno da uzmu jestivo ulje od hladnoće i odmrznuti na sobnoj temperaturi. Treba napomenuti da su neke domaćice da ubrza taj proces, ulje se stavlja na ili u blizini vatre baterije. Pri tome je vrlo nepoželjno. Uostalom, za pripremu ukusne i nadmetanje kolač mi je potrebno odmrznuti, ne istopi jestivo ulje.

Dakle, nakon što je maslac postane vrlo mekana, potrebno je staviti u duboku zdjelu i tuku s miješalica (s mlaznicom-izlupati) na klimu. Nakon toga, to bi trebalo biti kuhano preliti kondenzirano mlijeko. Zajedno, ovi sastojci moraju whisking isto tako nekoliko minuta, sve dok se ne proizveli zračni jastuk i pahuljasto masu.

Kako se prijaviti?

Nakon izradit će se vrhnje ulje pod ljepilom s kondenzirano mlijeko, moraju prvo podmazati sve pečene kolače, a zatim staviti ih hrpu i nanesite tanki sloj punjenja na cijeloj oblikovane torte.

Za ukras dobro je položio desert, preporuča se staviti neko vrijeme u komoru za hlađenje. To masna krema stvrdne malo, nego znatno pojednostaviti proces polaganja mastiku.

Treba napomenuti da takvo punjenje ne svatko voli torte. Uostalom, dosta veliki broj domaćica žale da je previše masna, slatko i visoko-kaloričnu. Zato ovaj recept preporučuje se samo za one koji vole navedene osobine punjenja. Inače, možete koristiti različite kreme ulja.

Krema krema pod lijevani ulja recept sa slikom gotovog proizvoda

Ako vam je potrebna stabilna vrhnje ulje koje se neće slegnuti na Korzh, preporučuje se pripremiti zakuhati punjenje s bijela čokolada.

Video: krema Ulje na proteine ​​iz mastiks.

Dakle, trebamo sljedeće:

• bijela čokolada bez ikakvih dodataka - 180 g standardnog pločica ili 2;
• brašno prosijan bijela - oko 2,5 velike žlice;
• svježe maksimalno nemasno mlijeko - 250 ml;
• visoke masnoće maslo - točno 200 g;
• vanilija šećera - žlica za desert pun.

Video: vrhnje, vrhnje (!!!)

vrhnja za kuhanje

Kako napraviti nadjev za tortu, u maloj tavi uliti nemasnog svježeg mlijeka, a zatim dodati malo brašna. Umiješajte komponente ručno umutiti trebaju osigurati njihovu homogenost. Dalje na proizvod koji želite dodati vanilin šećer. Nakon toga, sadržaj posude treba staviti na laganoj vatri.

Video: krema Ulje s kondenzirano mlijeko. Kako uskladiti kolač pod mastiks. Krema s kondenzirano mlijeko.

Polako donosi sastojke do vreo, treba kuhati dok debela. U tom slučaju, proizvodi moraju stalno miješati s velikom žlicom. Na kraju jela, izvadite iz topline i odmah ga staviti u bijele čokolade, provalio u segmentima. Alter dobivena pasta je potrebno sve dok se pločice ne otope u potpunosti. Nakon toga, smjesa je potrebno da se ohladi na zraku.

U završnoj fazi

Nakon što je pripremljen je velik broj kreme treba odmrznuti jestivo ulje, a zatim pobijediti njegov užareni, pomoću miksera. Nakon toga maslac treba postupno uvode u ohlađenu smjesu i miješati temeljito. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti vrlo ukusan skuhati gust i punjenje. Potrebno je namazati sve kolače, stavi ih hrpu, a potom ravnomjerno pokrivaju cijelu površinu torte, pomoću spatule ili slastičarnica običan nož.

Priprema deserta, potrebno je staviti u hladnjak i ostavite stajati tamo za oko 60 minuta. Sljedeći domaći artikli moraju biti uklonjeni i izgladiti površina mu posebna lopatica. Na kraju gotovog kolača treba ukrasiti mastiku biti učinjeno u unaprijed.