Juha s kupusom. Recepti ukusna jela

Video: juha od kiselog kupusa. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Kupus - vrlo vrijedan i koristan proizvod za ljudsko tijelo. Ona sadrži razne vitamine, elemente u tragovima, aminokiseline. Štoviše, on je malo kalorija i može se upotrijebiti kao sastojak za dijeta. A u postu ovo povrće je dopušteno koristiti, što je također važno za vjernika. Pa neka si ti, a ja ću pripremiti, kao što kupusa. Recepti za jela su upečatljiv u njihovoj različitosti. Ima posna i meso. Svježe, kiseline, boje, pa čak i - more!

Video: juha s cvjetačom! Juha od povrća - vrlo ukusna!

juha od kupusa (Recepti za posna jela)

U većini vremena, za vrijeme produljenog gladovanja napraviti sličnu juhu. On je jednostavno i brzo za pripremu. I komponente su vrlo dostupni. Dakle, nastavite.

Trebamo: dva ili tri krumpira, jedna velika luk i mrkva, jedna četvrtina glavu kupusa, pola limene konzervirane grašak, svježe bilje.

Kuhanje je vrlo jednostavan i, što je najvažnije, brzo. Krumpir očistiti i izrezati u male kocke. Tri mrkve na ribež. Kupus sitno shinkuem. Tada - u tavi za kuhanje bacanje krumpir, cijeli luk i mrkvu, pripremljen unaprijed. Kad voda ponovno zakipi, unesite kupus i grašak. Kuhati dok povrće ne omekša. Mi izvaditi žarulju i lagano dodati malo soli jelo. Prije posluživanja, pospite sjeckanim začinskim biljem obilno.

Savjet

Može luk i mrkve, sjeckani fino i pržiti u biljnom ulju (poput gorivom), a zatim se daje juhu. Usput, ova juha od kupusa (recepti posna) može se kuhati u mesnoj juhi. Obično se koristi za ovu svrhu piletine ili govedine.

s lećom

Sastojci: četvrtina prosječne glave kupusa, mrkve, nekoliko krumpira, luka, dvije rajčice, šalica crvene leće, peršin, biljno ulje.

Rasturati mrkvu i luk, ih pržiti u biljnom ulju u tavi. Leća, poželjno je da se potopiti u unaprijed da je mekan i brzo kuhati. Krumpir izrezati na kockice i zajedno s mrkvom, luk, leća kuhati 15 minuta. Kupus sitno shinkuem i ući u juhu na kraju kuhanja. Malo više kuhati na laganoj vatri dok se kuha sve proizvode (gdje je pokazatelj leća). Sol i papar. Prije posluživanja, pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem.

Juha od kupusa

Recept ove juhe se također razlikuje krajnje jednostavnosti. Najbolje od svih proizvoda pažljivo samljeti ili usitniti.

Sastojci: pola kilograma cvjetača, dvije luk, biljno ulje, dvije velike žlice pšeničnog brašna, mrkve, par krumpira, začina.

Kupus ispere i analizirati ga u florets. Izrezati u male komadiće. Luk sitno izrezati. Mrkva - na terochke. Krumpir može biti gumiran, ali možete izrezati na kocke. Kupus prže u brašno do zlatno. Dodajte luk i mrkvu, lagano passeruem. Krumpir kuhati u tavi, a zatim dodajte u smjesu od pržene tave, miješati, dovesti do kuhati i dalje vjeruju neko vrijeme (u spremnosti povrća). Neka kul za malo, naše juhe. A sada - glavni postupak: u blender pyuriruem naše juhe. Začin na okus. Prelijte pire natrag u posudu i dovesti do kuhati. Rezultat je bio ukusna juha s kupusom. Recepti takva jela su naširoko koristi u korizmi. No, može isto i pripremu mesa juhu, za one koji vole posytnee.

od Kiseli

Možete pokušati kuhati mirisnu juhu kiseli kupus. recept sliči klasični juhu.

Dakle, morate uzeti dobru kile fermentiranog kupusa. Upozorenje: mora Kwasije šećer i ocat, tzv cijevi! Još uvijek je potrebno klasični set povrća: par krumpira, luk, mrkva. Ulje za prženje. Pa, možda, i svi sastojci.

Mi smo počeli kuhati. skuhati meso juha. Možete koristiti govedina kosti, ali može - i pileća krila. Netko kao da je više. Usput, čak i masnoće svinjskog juha kiseli kupus i neutralizirati. Tri mrkve na ribež, sitno nasjeckajte luk. Pržiti povrće u tavi na biljnom ulju. U međuvremenu, lagano pržene kiseli kupus. Krumpir izrezati na kockice i kuhati dok ne omekšaju u tavi. Dalje - sipati kupus, luk, mrkva. Donesi na čir i kuhati za neko vrijeme. Indikator stoji voljnost krumpir. Isključite i začiniti s ukusom. Zatvorite poklopac i svakako bi ga zakuhati. Poslužite na stolu, polijevanje žličicu kiselog vrhnja i pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem.

Video: Juha od topljeni sir i cvjetača. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Na moru

I na kraju - juha alge. Recept za ovo jelo je jednostavno, iako je to, u stvari, jelo s plodovima mora, a ne povrće, i član korejskog kuhinji.

Sastojci: goveđa prsa - 300 grama, sušene alge - 30 grama, luk, nekoliko češnja češnjaka, umak od soje - par velikih žlica.

skuhati goveđa juha dodajući da je cijeli žarulja. Osušeni more kupus i napuniti vodom za natapanje. Kada je kuhano juha, dobivenih meso, sitno izrezati i baciti natrag. Također dodajte kupus, protisnuti češnjak, umak od soje. Kuhajte još 15 minuta. Ovdje je spreman na korejski juha s algama. Recept za njegovu izradu je također vrlo jednostavna. Posluživanje može biti kuhana neslan rižu.