Krastavci u korejskom: recept za zimu sa mrkvom

Krastavci u korejskom recept koji mi gledamo dalje van vrlo duhovit i mirisna. Ovo predjelo je pogodno za obiteljsku večeru. Učinite to moguće na više načina. Netko je priprema krastavce na korejskom za zimu, a netko ga čini trenutačnu uporabu.

Krastavci u korejskom recept

Priprema ovog snack ne zahtijeva puno truda. Jedina neugodnost je činjenica da je nakon tretmana s krastavcima potrebno više vremena za danas, salata i postao neprikladnim za potrošnju.

Koji proizvodi su potrebne da bi krastavac u korejskom? Recept grickalice preporučuje kupnju:

• krastavci nisu vrlo velike - oko 1 kg;
• umak od soje - 2 velike žlice;
• rafinirano ulje - 2 velike žlice;
• češnjak luk vlasac - 3-4 kom.,
• soli - prema nahođenju;
• ocat - velikom žlicom;
• sjemenke sezama - velika žlica,
• papar čili prah - schepotochka.

Mi liječenje povrće

Kako bih trebao pripremiti krastavce na korejskom? Ovaj recept zahtijeva korištenje grickalice samo svježe povrće i elastičnim. Uostalom, ako je kupnja već mlak krastavac salata koja neće ispasti oštre i ne jako ukusna.

Video: krastavac na - Korejski mrkva / priprema za zimski / Videoretsept.

Ako ste kupili povrće gorkog okusa, onda je bolje da se guliti. Inače, možete otići.

Nakon ispravan izbor za korejski grickalice krastavci treba staviti u zdjelu i namočenom u hladnoj vodi (pri ¼- sati). Zatim temeljito oprati povrće, izrezati navels i rasturati u barovima ili prstenovima.

Video: Recept krastavci i mrkva u korejskom

pečena sezama

korejski recept krastavci za zimu To će biti predstavljen ispod. Sada želim vam reći kako to učiniti snack za trenutačnu uporabu. Da biste to učinili, stavite sjemenke sezama u tavi, prelijte rafiniranog ulja i brzo pržiti. U tom slučaju, proizvod treba mijenjati u boji, ali ne spali.

U završnoj fazi

Nakon što su obrađeni krastavci, oni bi trebali popuniti sol, promiješati i ostaviti na stranu za 20 minuta. Oslobođen sok se preporučuje da se ocijedi i povrće dodajte soja umak, ocat i čili. Pomiješajte sastojke, potrebno je staviti grated vlasac i pržena sezam. Ovaj oblik povrće treba držati u hladnjaku 2-sata, a zatim prisutan na stol.

Korak po korak receptu: Korejski salata od krastavaca i mrkve

Ako želite diverzificirati svoj izbornik, preporuča kuhati Korejski salata s mrkvom za zimu. Ovo predjelo je pogodno za stolom za odmor, pogotovo ako namjeravate piti alkoholna pića.

Dakle, ono što proizvodi su potrebne da bi oštar krastavce na korejskom? Recept sa fotografijama za zimu će sada predstavljen. Za njega, trebamo:

• elastične krastavci - 3 kg;
• sočna svježe mrkva - 500 g;
• češnjaka - 2 glave;
• ocat 9% - 5 velike žlice;
• morska sol - na okus;
• bijeli šećer - ½- stakla;
• Rafinirano ulje - 250 ml;
• začin, dizajniran da pripremi Korejski mrkve - da se prijave na okus.

Priprema komponenti

Kako bih trebao pripremiti krastavce na korejskom? Recept za zimu bez sterilizacije zahtijeva korištenje svježeg povrća i elastična. Oni se moraju temeljito oprati, očistiti, ako je potrebno, a zatim samljeti na Korejskom ribež. Osim toga, to bi trebao biti slobodan od mahuna češnjaka klinčića i slomili sve Kinks.

Miješanje sastojaka

Nakon sjeckanje povrća i češnjak, oni moraju biti spojeni u jednu zdjelu i dobro izmiješati. Uz njih želite dodati šećer, rafinirano ulje, sol, ocat i začina. Kao takav, sastojci treba ostaviti na sobnoj temperaturi točno jedan dan. U tom slučaju, oni mogu pritisnuti jaram. Za ravnomjerno rasporediti povrće začine preporučene povremeno smetati.

Shvatite banaka

Kako čuvati krastavce na korejskom? Recept za zimu sa mrkvom zahtijeva korištenje staklenkama. Oni bi trebali popuniti ukiseljeno povrće, a zatim zategnite kape i poslati u hladnjaku. Kao takav, oštar Korejski salata može biti pohranjen za nekoliko mjeseci.

Sterilizacija Korejski salata

Ako želite staviti ispunjene staklenke u hladnjaku nije, u podrumu ili podrumu, prije polaganja povrća staklenke s poklopcima preporuča se sterilizirati. Također valjane kapacitet je potrebno staviti u zdjelu i podesite kontrolni Multivarki „multipovar” za 10 minuta. Kako vrijeme prolazi, staklenke s pikantnim korejskom salatu treba ukloniti i zamotati u deku. Kao takav, snack preporuča se držati dok god ne dobiju svjež. Prije nego što je uporaba treba biti u hladnjaku salatu, staviti u zdjelu i poslužite uz topli obrok i kriška kruha.

Kuhanje Korejski salata s mesom i kiselim krastavcima

Kako pripremiti krastavac na korejskom? Recept sa mesom će se sada predstavljen. Za njega, trebamo:

• elastične svježe krastavci - 0,8 kg;
• sol - 1/3 žlica za desert;
• teleći bez masti - 500 g;
• luk - 2 mala glave;
• slatka crvena paprika (zvono) - 1 kom;.
• češnjaka - 3 kom.,
• slatki čili umak - velika žlica;
• bijeli šećer - schepotochka;
• korijander - prstohvat;
• umak od soje - 4 velike žlice;
• grožđa ocat - 3 velike žlice;
• Rafinirano ulje - služi za prženje (po izboru).

komponente za obradu

Za pripremu salata treba dobro oprati krastavce, a zatim smanjiti svoje duge kriške. Također treba sjeckani luk i paprika u polutke. S obzirom na svježe meso, mora se rezati na kocke duge.

Proces kiseljenja krastavaca

Narezane krastavce, treba preklopiti u duboku zdjelu, dodajte sol i ostaviti na stranu za pola sata. Zatim povrće treba malo stisnuti i sipati sok nakupila. Oni trebaju dodati korijander, čili umak, šećer i ribana vlasac.

Video: Krastavci u korejskom za zimu retsept.Salat krastavac u korejskom za zimu

Kuhanje mesa na tavi

U dubokoj tavi preko visoke topline treba biti brzo popržite kriške teletine. Nakon što je vlaga isparila, meso je potrebno dodati luk. Kuhati tih sastojaka preporučuje se za ublažavanje povrća. Nakon toga oni bi trebali biti prelijte umak od soje i staviti slatku papriku. Pomiješajte sve sastojke morate biti vruće na deponij na krastavcima.

Nakon 5-7 minuta, salata mogu se kušati. Ako je potrebno, to je potrebno dodati sol i ostale začine.

Kako čuvati i služiti Korejski salata s mesom i kiselim krastavcima?

meso nakon kuhanja krastavac salatu potrebno pokriti Prozirna folija i ostaviti na hladnom mjestu dok se ne ohladi. Nadalje akutni i zadovoljavajući užina treba staviti u posudu s poklopcem i poslati u hladnjaku. Jedite ovo jelo može biti na isti dan da je pripremljen, ili u nekoliko dana. Međutim, da bi ga na duže od 5 dana se ne preporučuje. Inače meso će pokvariti, što bi za posljedicu negativne posljedice.

S tim što i kako jesti Korejski salate sa krastavcima? sterilizacija vrijednost

Sada kada znate kako pripremiti pikantni Korejski snack s mrkvom, krastavcima i mesa. Moguće koristiti aktivno salata s kruhom ili drugi topli obrok. Osim toga, neke domaćice često se dodaju ga u gulaš. S njim je drugi tečaj je više mirisne, ukusne i začinjeno.

Ako Korejski snack nije podvrgnut sterilizacije, onda bi trebao biti pohranjen samo u hladnjaku. Osim toga, treba jesti u roku od nekoliko dana.

za povećanje rok trajanja snack preporuča dodati octa i tople začine. Zahvaljujući njima, Korejski salata trajati mnogo dulje.

Ako želite uživati ​​u obroku svi podaci nadolazeću zimu i proljeće, bolje je biti sterilizirana. Usput, u ovom slučaju, salata ne mora čuvati u hladnjaku. To mogu biti smješteni u podrumu, podrum ili ostava.