Početna mini bar: brusnica tinktura na alkohol

Video: Jean 2. dio

Brusnice - je grm zimzelenim lišćem i tanke stabljike da je u razdoblju cvatnje pokriveno klastera na krajevima cvat. Tipično, to razdoblje je u lipnju, au rujnu zrelih bobica s promjerom od najviše 12 mm nezasićenih crvene. Prikupljeni bobice savršeno prenijeti na zimu i proljeće su isti korisno i ukusna. Općenito brusnica sadrži mnoge korisne tvari, elemente u tragovima i vitamine, tako da su njegovi bobice se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini, kozmetici, slastice i alkoholne industrije pića.

Video: Poslovni Ideje mini proizvodnja

Domaći tinkture na alkohol

Recepti, brusnica, koja je glavni sastojak, koji se često koristi za pripremu alkoholnih pića. Na policama možete pronaći, likeri i Niske alkoholna pića na temelju tih bobica. No, često sadrže arome, a ne prirodnim ekstraktima. Ima dosta recepata, koji se mogu vrlo brzo i lako pripremiti kod kuće Tinktura od brusnice (U alkoholu ili votka).

Video: lukavost pivo u Tyumen. PUNI VERZIJA

1. Klyukvyanka - prilično čest piće. Osim toga, postoji nekoliko opcija recepata koje objašnjavaju kako se pripremiti ovu tinkturu brusnica. Na alkohola - više robustan i votku - lakše. Prije svega, potrebno je pripremiti podlogu. Da biste to učinili, brusnica (1-2 čaše) za mljevenje dok glatka u blender i deformacija u bocu kroz lijevak i cjedilo umetnuta u nju. Rezultat takve akcije će biti transparentan kao suza tinktura. Alternativno, druga izvedba: usitnjenih plodova sa šećerom (1) i šalice, zajedno s uljem kolač omotane u posudu kvart. U i prvog i drugom primjeru izvedbe, sljedeći korak je dodavanje votka (pola litre boce). Ako je baza tinktura - torte, sadržaj treba potresen svaki dan. U roku od 2 tjedna infuzije treba biti u drugoj sobi ili sobi s sobnoj temperaturi, a nakon tog razdoblja je filtriran (filter), i staviti na hladnom mjestu, na primjer u hladnjaku. Za piće nije bio toliko jak, spreman klyukvyanku može se razrijediti s sirup napravljen od jednakih dijelova šećera i vode. Obično se kuha s 2 šalice šećera i istu količinu vode. To brusnica tinktura na alkohol jako puno za žene kao što ima ugodan okus i aromu.
2. lako brusnica tinktura priprema prilično brzo. U samo jedan dan ste dobili mirisni i ukusni napitak. Da biste ga kuhati morate samljeti 300 grama dobro zrelo bobice sa 200 grama šećera. Zatim je smjesa ulivena u 700 ml nenapregnut dobro votku i 100 g kuhane hladne vode. Sve komponente mix (šećer treba rastopiti) i zalagao dan. Prije posluživanja pića se ohladi i filtrira.
3. Brusnice na alkohol. Recept univerzalna: na upit se može učiniti prilično oživljavač ili, obrnuto, slab i lako. Za pripravu 1 kg treba zrelih plodova brusnice, 1 litra 96% alkohola, 15 žlice (bez slajdova), šećer i vodu. Brusnice zdrobi u miješalici ili mlin, koji se polaže na tri-litarsku bocu i prelije alkohol. U tom stanju, napitak tjedno. Tresti ili promiješati to ne mora biti. Zatim je boca napuni do vrha s vodom, te ostavi još jedan tjedan, nakon čega se pripravak daje u obliku sirupa šećera (ovisno o željenoj snazi ​​od 1 do 2 litre), filtriran. Nakon 24 sata, brusnica tinktura na alkohol će biti spreman.