Zobena kaša - čarobni sastojak zobenih žitarica za zdravlje i ljepotu

Video: Bios Life Slim

Prednosti zobene pahuljice za doručak i prekrasan okus svježe keksi sa zobenim pahuljicama svi znaju. No, tu je još jedan proizvod od zobi žita, koje smo počeli da zaboravljaju zadnje vrijeme. Zobena kaša - brašno izrađene od zobi, koji se razlikuje od uobičajenog zobena kaša tehnologija proizvodnje. Pronađite to nije tako lako u trgovinama. Najčešće se javlja u odjelima s dijabetesom i dijetetskih proizvoda.

Pretpostavimo inspiriran s iskustvom predaka, te je otišao u kupovinu, a nakon duge potrage pronašao dragocjen obrok. I sada se pitam: zašto je zapravo potrebno je zobeno brašno?

Koristi i šteta, djelokrug, način proizvodnje i recepata - sve to ćemo saznati upravo sada.

proces proizvodnja

Tolokonov brašno zadržava više korisnih svojstava nego samo zobene pahuljice, jer je to zrno ljuska, koja se preradom u mlinu bi otišao na otpad. Usput, zobene pahuljice prije nego što ne samo zob, ali i ječam, i grašak. Danas to više nije njegova vrsta otkriće.

Danas, ako netko usudi jedva bi svoju kašu. To je mukotrpan i dugotrajan proces. Osim toga, ovdje je teško raditi bez pravog ruskog pećnicom.

Prvo morate potopiti zob oko jedan dan. Prikladni zrna koja može klijati. Naši preci su morali trpjeti dugo, samo je spustio vreću žita u bilo koje tijelo vode. Sada je rijeka nije toliko različit čistoća.

Nadalje natečene zrna prebačen u sito u staklenoj viška vode, nakon čega su izložena na pladnjevima i stavljena preko noći u pećnici hladi ruski.

Osušio kukuruz snažno tuklo u mort i prosijani kroz sito. Velike čestice koje ne prolaze kroz njega, opet udario i sijati. I tako redom dok se žito neće biti zemlju u stanje praha.

Rezultat je bio brašno krem ​​boje, iz koje možete brzo pripremiti razne ukusnih jela. Bilo je dovoljno da jednostavno ulijte kašu s vodom, zatim dodati sol i bobice.

Koristi i štete od zobene kaše

Zobena kaša - nije samo ukusna, ali i korisno. Prednosti zobene pahuljice, možete razgovarati i razgovarati. Ovdje su neke korisne osobine:

1. Bioflavonoidi osigurati zaštitu od raka su dobro utječe na endokrini i imunološki sustav, toksina.
2. Lignin smanjuje „loš” kolesterol.
3. Alanin jača imunološki sustav, regulira šećer u krvi i stimulira mozak.
4. Cistein gori masti, štiti od zračenja, veže teške metale.
5. Visok sadržaj kalija i magnezija osigurava normalizaciju srca.

Drugim riječima, aminokiseline, vitamine, antioksidansi, lecitin, kalcij, fosfor, željezo, natrijeve i mnoge druge korisne tvari sadržane u zobi brašno, vrlo skladne djelovanje nadopunjuju, vrši pozitivan učinak na cijeli organizam.

Proizvod je vrlo koristan za trudnice i ljude koji sjede na dijeti. Pomoći (u svezi sa složenom naravno tretmana) da se riješi bolesti jetre i bubrega, probavnog trakta, anemija, tuberkuloza, upalnih bolesti, bolesti kože, i drugi, je korisno za depresiju i umor.

Štete od Tolokonov obrok - fenomen vrlo upitna. On se može sresti, osim sjedi na kruto prehrane i jesti zobene pahuljice jedan. Tijelo slabi, početak vrtoglavicu, ali razlog za to će biti nedostatak zobena kaša životinjskih proteina.

Isto tako veliki broj zobene u prehrani smanjuje apsorpciju kalcija. Ali vrlo malo ljudi će se želite imati ovaj proizvod u velikim komadima.

Zobena kaša u kuhanju

Kaša, juha, slastica, peciva, dječje hrane - nije potpun popis onoga što se može kuhati sa zobenim pahuljicama. To je odličan način da se preinačiti početnog izbornika, čime se dosađivao jelima neobičan okus.

Na primjer, par zanimljivih recepata slatkih jela.

Kolačići od zobene kaše

• Zobeno brašno, brašno, šećer - jedna čaša.
• 1 jaje.
• 100 gr. margarin.
• 0,5 žličicu sode bikarbone i prstohvat soli.

Sve mix, stavite tijesto u hladnjaku pola sata. Tijesto podijeliti na male loptice, uvaljati ih, staviti na lim za pečenje i pecite u pećnici.

nutty desert

• Pola šalice zobene kaše.
• 5 oraha.
• Članak 1.5. žlica bilo koje druge matice (koji sam uživaju).
• 0.5 h. L. med.
• 0, 5 sati. L. sok od limuna.

Grind matice (možete u blenderu), uliti čašu kipuće vode, sve pretukli i ostaviti da se ohladi. Zatim dodajte orasima zobene pahuljice, med, sok od limuna, malo soli i dobro promiješati.

bobica desert

Zamah mikser 150 c. zob brašno, 300 gr. bobice i 6 žlica. l. šećer.

Zobena kaša u Kozmetologija

Tolokonov brašna i dalje se koristi u proizvodnji proizvoda za njegu kože i za njegu kose. Postoji mnogo narodnih lijekova koji su korisni za liječenje masne kože, kao i redovito održavanje, koji pruža hranu, regeneraciju kože i poboljšati ten.

Na primjer, moguće je pripremiti takve maske.

Za suhu kožu

Pomiješajte zobene pahuljice u omjeru 1: 1 s nekim prirodnim hranjivim tvarima. Na primjer, kiselo vrhnje, sir, žumanjak, maslinovo ulje, majoneza (prirodna ili doma!), Krema, prirodne voćne purees. Smjesa se nanosi debeli sloj i ispere sa toplom vodom nakon 20 minuta.

Za masnu kožu

U smislu metode primjene i postupak pripreme je analogan ali potrebno je odabrati od sljedećih sastojaka: non-uljni krem, bjelanjka, mrvica kruha, kefir, kozmetičke gline (naravno, uz dodatak drugog tekućeg sastojka).

zobena kaša također može uspješno koristiti kao sastavni dio kućne scrubs za njegu lica i tijela, kao i za kosu maske.

Dakle, zobene pahuljice - to je ukusan i zdrav proizvod koji služi čovječanstvu za mnoga stoljeća, a ne treba zaboraviti.