Kako kuhati brokulu, tako da se ne gubi svoja blagotvorna svojstva

Brokula nije često pojavljuju na našim stolovima. I to je uzaludno, jer se sastoji od vitamina B, C, E i A mineralnog spoja. Brokula je bogata željeza, kalija, kalcija, fosfora, natrija, magnezija, bakra, kroma, bora i joda. Štoviše, on se sastoji od folne kiseline, kolina, metionina i riboflavin. Ni kakav kupus ne sadrži ove količine proteina, koji zajedno sa aminokiselinama je izvrstan vozilo za normalan rad cijelog organizma. Smetnje brokula je dobra prevencija ateroskleroze.

S obzirom na te brojke, možemo reći da je brokula je bogat izvor vitamina i minerala. Stoga je vrlo važno za njegovu pripremu za održavanje cijeli bogat skup. Koliko minuta kuhanja brokule kako bi se ukusan i zdrav?

Naravno, pod produljene toplinske obrade i svih vrijednih hranjivih tvari su ubijeni. Dakle, kao i svaki drugi proizvod, bogat vitaminima, to bi trebao biti kuhani što je manje moguće. Kako kuhati brokulu? Ne više od sedam minuta. No, prije toga morate ga rastaviti na male florets. Ulijte vodu u posudu i dodati malo soli. Za one koji ne koriste soli u kuhanju, ne možete slana voda. Kada voda dođe do čir, uronite cvat. Koliko dugo kuhati brokulu ovisi o veličini cvatovima. Ako su velike, možete lagano može povećati vrijeme kuhanja. Ali, to je bolje ako se kupus malo je nedovoljno kuhana. Tada možete biti sigurni da vaša hrana je bogata vitaminima i mineralima.

Kako kuhati brokulu u parobrod? Vrijeme kuhanja traje osam minuta. Kupus treba rastaviti u pojedinačne florets i staviti u parobrod. Kada je vrijeme da ga i ocijedite višak tekućine.

Služe brokule mogu se dodati kao samostalan obrok. To je dobro i kao ukras. Ako volite originalne jela koja možete pripremiti umak. U tom mješovitom ulje četiri dijela, dva dijela meda i jedan dio umak od soje. Nakon toga, sve je dobro miješa i dodaje čili, sjeckani vrlo fino. Cijela masa je potrebno samljeti u blenderu. Kada se tekućina ocijedi iz kupusa potrebno je sipati pripremljeni umak i poslužite.

Važno je u pripremi znati kako kuhati brokulu. Sljedeće izvlačenje jelo može biti na svoju vlastitu. Brokula čini izvrsnu juhu. Da biste to učinili, kuhati kupus. Kako kuhati brokulu za ovo jelo? Vrijeme je isti kao u bilo kojem drugom slučaju. Zatim miješalica da ga samljeti, pretvarajući ga u pire. Sol i začini se dodaju okus.

Po želji, juha, možete dodati bilo koje druge povrće. Iz toga će biti još više ukusan i zdrav.

Video: Brzo zamrzavanje kukuruz | Irina Belaja

Recepti za brokule vrlo mnogo. Ako znate kako kuhati brokulu, a zatim zadržati sve vitamine. Nadalje, po želji, možete dodati kupus biljno ulje ili pospite sirom.

Brokula se često koristi kao ukras za ribe ili bilo ptica. U tom smislu, ona kuha se 5-7 minuta i poslužite s piletinom ili lososom. To će biti dobro dodati umak od kiselog vrhnja.

Kuhana brokula i koristiti u salatama. Da biste to učinili, morate dodati na njega biljnog ili maslinovog ulja i malo octa.

Kuhana brokula florets u kombinaciji s umakom od sira prikladni su za sendviče. Zbog visoke nutritivne vrijednosti kupusa, doručak će biti zadovoljavajući i nagrađivanje.

Video: krema za lice # # # ruke

Mogućnosti za kuhanje s nevjerojatnom količinom brokule. Stoga, bilo foodie će se naći odgovarajući recept i cijeniti sve prednosti i okus ovog neobičnog proizvoda. Brokula se može davati djeci od najranije dobi.