Brokula recept

Povrće s prilično egzotično ime brokule odnosi na širokom obitelji kupusa. To je nešto kao cvjetača. U hrani se koriste iste dijelove, da od cvjetača, odnosno cvatovima, koji se nalaze u središnjem dijelu ove biljke. Recept Brokula je također sličan kuhanje karfiol.

Video: Piletina s brokulom na "VIA Gra"Recepti Erica Herceg -Sve Bude dobro. Pitanje 782 od 03/29/16

Brokula je vrlo visok sadržaj vitamina C, za što je vrlo cijenjena. Također, mnogi u ovom kupusu i PP vitamina A K. Sadrži minerale kao što su kalcij, željezo, natrij, kalij, fosfor. Također je bogata mineralnim solima i biljnih bjelančevina. U tom slučaju, brokula vrlo niske kalorijske proizvoda, u tom smislu, njegova korisnost je neporeciv. Jela od njega, o sastavu elemenata u tragovima i vitaminima, ako ne i jednako zdravlje, pomoću prevencije - točno. Među njima je nedavno opisan prednosti brokule - njegove sposobnosti da se odupre pojave teških bolesti kao što je čir na želucu i rak želuca.

Sada ćemo govoriti o tome što brokula recept je najbolje koristiti. Najčešće od nje pripremaju jela poput pire povrće, klasika juha od brokule, juha pire od francuskog recepta, pirjana ili pečena piletina s brokulom, nemasno torte, svježe salate. Vrlo ukusna sirova brokula u tijesto, i prže u biljnom ulju u tavi. Pa čak i kombinirati brokulu sa sirom i gljivama.

Nudimo vam kuhati brokulu s piletinom.

Trebat će vam: 300 grama brokule, 400 grama piletine, 100 grama slanine, mali češanj češnjaka, 3 jaja, četvrtine urbane kruh, sol, papar.

Stavite brokule gulaš u podsolonnoy vodi 10 minuta, dobro staviti krišku limuna. U vrijeme kada se kuha kupus, trebali kuhati piletinu.

Da biste to učinili, želite rezati piletinu na male komadiće.

Bacon izrezati na tanke trake.

Na srednje jakoj vatri u suhoj tavi uz neprekidno miješanje da bi slaninu prije Browning i mali donošenja masnoće. Staviti nasjeckani češnjak zub i pržiti ga na 30 sekundi.

Video: krumpir recept sa brokulom i sirom

Stavite piletinu u tavi. Dodaj toplinu na visoko.

pržiti piletinu uz stalno miješanje do pola. Međutim, moramo pokušati pomoći zadržati vlagu i ne pretjerati pile - od pan sokova ne ispari.

Uz kupus prokuhanu vodu treba ispustiti, bacati krišku limuna. I ostaviti da se malo ohladi.

Dno kalupa čvrsto stavi tanke kriške kruha, stavili su pržena piletina. Oko 1/3 od brokule treba izrezati u male komadiće i staviti na vrh piletine.

(Ovaj recept pretpostavlja brokulu za bolji okus da se kupus vrhova, ali stabljika se prepustiti kuhanje omelets).

Onda omletnuyu masu. Mješalice treba položiti jaja, paprike, kupus i preostalu sol. Ako kupus je previše mokro, onda je potrebno pritisnuti malo pre-ruku. Sve je to potrebno da se uzdrmati.

Možete nasjeckajte kupus s nožem, bič jaja sa solju i paprom, a zatim ući na sjeckani brokule. Omletnuyu težina ravnomjerno izlije u kalup stavi u peć do površine pr'enja na temperaturi od 200 stupnjeva.

Međutim, recepti su vrlo raznolike.

Ako kuhati brokulu u krušnim mrvicama, onda ste sigurni da bi mogli zadovoljiti obitelji tanjuru. Trebat će vam 400 g brokula, 2 jaja, sol, biljno ulje za prženje, mrvice.

Brokula treba očistiti od lišća i ukloniti nepotrebne štete. Temeljito ispiranje i demontirati na florets kuhana u kipućoj vodi, dodavanjem soli, u trajanju od 5 minuta. Zatim odbaciti u sito i cool. Svaki cvat treba umočen u dobro tukli jaje, odmah uvaljati u krušne mrvice i brzo staviti na tavu s vrućim uljem. Brokula treba pržiti do zlatno sa svih strana, staviti na tanjur za posluživanje i poslužite grijao kao zasebna jelo. Također možete podnijeti zasebnu omiljeni umak.

Ovaj recept za brokule je vrlo jednostavna, ali to će biti odličan rezultat.