Prednosti brokule

Video: Brokula - korisna svojstva i zla

C brokula Ja nikada ne morate nositi dokle god to nije bilo potrebno uvesti čvrstu hranu petomjesečni sina a. Ali sada brokula jede gotovo cijelu obitelj ravnopravno s djetetom. Činjenica da su koristi od brokule stvarno značajna, čuo sam samo na televiziji i čitati u ženskim časopisima. Tada je morao sam se sjetiti što su svojstva ovog čudo kupus.

Video: 9 vrijedna svojstva brokule

Priča o brokule, ukorijenjena u starom Rimu. Doslovno „brokula” prevodi kao „strane”. U stvari, ako obratite pozornost na kupus - podsjeća ruka. Diljem svijeta postoji više od 200 sorti kupusa, iako u našoj zemlji su našle svoje mjesto, samo 6 od njih.

Prednosti brokula, prije svega, minerali i vitamini. U svom kupus sadrži veliku količinu. Na primjer, brokula, puno vitamina potrebna za dobru vid, vitamin C za jačanje imunološkog sustava, te je cijeli vitamin E, K, skupina B Među elementi u tragovima od osobite važnosti su: kalij (dobra za srce i srčani mišić) kalcij i fosfor (potreban za kosti skeleta), željezo (podržava hemoglobina u krvi na željenoj razini). Između ostalog, brokula puno vode i malo kalorija. Dakle, za one koji žele izgubiti na težini, brokule će biti izvrsna hrana.

Video: brokula // KORISTITI najkorisniji kupus

S medicinskog stajališta, ovaj kupus, također je imao učinak. Činjenica da se vlakna sadržana u njemu upija sve štetne komponente iz tijela (to je sve toksine, iona teških metala, elemente mrtve stanice kože, i više). Mnogi liječnici se savjetuje uključiti u prehrani brokula pacijenata sklonih moždanog udara, kao i bolesnici s katarakte (očne bolesti u kojima je mutan sloj filma na mrežnice površini oka).

Važno otkriće u području istraživanja raka pokazala su da je kupus je vrlo korisno za pacijente s rakom dojke, prostate i kože. U tom slučaju, koristi od brokule je posebna tvar koja se zove sulforafon. Znanstvenici su uspjeli dokazati da tvar može zaustaviti rast stanica raka. Uobičajena kupus ova tvar sadrži 10 puta manje nego u brokuli. Treba imati na umu da sulforafon uništava termičkom obradom, a to je mnogo puta manje. Zato je važno brokula, koji koristi za pacijente s rakom je važno.

Video: brokula korist i šteta

To je korisno kupus za djecu i trudnice. Postoji puno folne kiseline, potrebno je u prvom tromjesečju jer fetus je uključen u uspostavi tijela. Djeca trebaju dati brokulu, njegova svojstva su bitna za prevenciju nedostatka željeza, što može uzrokovati anemiju.

Prednosti ovog kupusa može razgovarati beskrajno. Želim reći nekoliko riječi o antioksidansima koji sadrži. Zahvaljujući njima usporava starenje stanica kože, uklanja toksine iz tijela. A brokule bitno kiseline su bitne za vas i sretnog života i primanja hormona „sreće” ili serotonin, koji se sintetiziraju iz tih aminokiselina.

Video: Salata od brokule SUPER koristi zdrave prehrane Irina Kuzmina

Jesti kupus čudo kako svježe i kuhane. To je najbolje kuhati brokula na pari, tako blagotvorno svojstva sačuvana bolje. To ide dobro s mesa, ribe, povrća salate. Kao prilog uz mesna jela mogu biti sigurno dosta brokule, pari. Budite sigurni da se uključi u salatu od svježeg povrća. I općenito, može biti običan bijeli kupus, koje smo navikli, zamijenjen brokule, koristi od njega mnogo više.

Ova prednost nije ograničena samo na brokule, povoljna svojstva još uvijek može biti duga priča, ali je bolje da provjerite u praksi, pa sam savjetujemo vam da ne odgode, ako još uvijek nisu uključeni brokulu u svoju prehranu.