Jednostavni recepti za brokule za bebe

Nedavno, recepti brokula je veći interes, pogotovo na dijelu tih domaćica koje imaju malu djecu obitelji. Što je uzrokovalo tako veliku pozornost na to, prije malo poznata u našoj zemlji proizvod?

Brokula ili brokula, je mnogo kao i njegov rođak - cvjetača. Jedina razlika je da brokula florets manje kompaktni i imaju zelene ili purplish zeleno. To kupus sadrži 90 mg vitamina C, karotena, vitamin E, folna kiselina. Je bogat kalij, fosfor, sumpor, željezo, mangan i kalcija i biljni protein, koji nisu inferiorni po svojstvima na životinju. Jela od kupusa brokula - neophodni su u hranu za bebe. Uz redovitu uporabu brokula u djece jača živčani sustav i imunološki sustav, poboljšava Pripravak iz krvi. Takva djeca su vesela, živahna, uravnotežen i nema problema s probavom.

Dječji kuhinja ima posebno mjesto u elektroenergetskom sustavu, tako da nisu svi kuhanje recepti Brokula može biti korisno za mlade majke. Sljedeći recepti oduševit će djecu u dobi od tri, te će biti ukusna dodatak izborniku obitelji.

Kotleta od cvjetače i brokule.

Potrebni sastojci:

- 1 mala cvat od cvjetača;

- 1 mala brokula cvat;

- lučicama;

- 1 žumanjak jajeta;

- pšeničnog brašna (po potrebi);

- Smjesa je osušena kopra, peršin i vlasac;

- mrvice za breading;

- svaki biljno ulje;

- sol.

Prednost ovog jela od brokule je da su pljeskavice kuha u pećnici, tako očuvanja hranjivih tvari i vitamina sadržanih u kupusu.

Priprema:

U tavi kipuće vode izostaviti cvjetača kao cjelinu, a ne dijeleći ga na florets, i nakon 10 minuta, dodajte brokulu i kuhajte sve zajedno dok se gotovo kuhano.

Fold završio kupus u cjedilo za staklene vode, ohladi. Kupus juha može se koristiti za pripremu juha od povrća.

Ohlađeni kupus podijeljeni u male florets, dodati malo pirjanim lukom u biljnom ulju, žumanjak, sol, dodati začine.

Video: Om Nom, Adrian i KAPEREZE - kako kuhati. Jednostavni recepti za djecu: Kuhanje zajedno!

Dobivena smjesa ući brašno tako da se dobije gusta, nije razmazive mase.

Navlažite ruke hladnom vodom, da se formira ovalne pljeskavice i pohani ih u krušne mrvice. Nadalje, gotovo svi slični recepti brokula savjetuje pržiti pljeskavice u tavi. Međutim, postoji još jedna mogućnost:

Pokrijte pleh papir, obilno podmazan uljem i staviti ga pljeskavice.

Ispeći pljeskavice u zagrijanu 180 ° C peći. Kad jedna strana porumeni - okrenite i dopech dok ne omekša.

Video: Ukusna salata za rođendan [jednostavni recepti]

Juha od brokule.

Ova juha je bogata vitaminima, vrlo jednostavno pripremiti, ima prekrasan, nježan okus, a može čak i ukrasiti stol odmor.

Potrebni sastojci:

- 1 brokula cvat;

- oko ¼- šalica riže;

- mala mrkva;

- luk;

- čaša graška (iz konzerve ili svježeg);

- 1/2 paprika crvene i žute;

- 1-2 male režnja češnjaka;

Video: Lagano recepti Ovsyanoblin PP, PP-pizzu i hamburgere s brokulom

- žlica bilo biljnog ulja;

- ½- TSP kurkuma .;

- sol;

- svježi peršin, svježi kopar.

Priprema:

Izrežite mrkvu - Julienne paprika - polutke, luk - male kockice, brokulu florets podijeljenih u različitim veličinama, nasjeckajte češnjak.

U kipuće vode i kuhanu rižu da ispunite ga na pola. Zatim redom dodajte svježe grašak (ako je grašak iz konzerve, ona se nalazi na samom kraju kuhanja), mrkva, brokula, lagano pirjana u biljnom ulju, luk i paprike.

Kada je riža i povrće su gotovo spremni, staviti juha češnjak, kurkuma, sol i Dowar još 5 minuta.

Kad je juha je spremna, ukrasite nasjeckanim koprom, nekoliko grančica peršina i odmah primijeniti.

Svaka majka se brine o tom jelo od kupusa pojavio što je češće moguće u izborniku svog omiljenog potomstva te su ukusna, zdrava i raznolika. Međutim, mašta čak i većina iskusnih domaćica nije neograničena. I ovdje u pomoć može doći podataka recepte za brokule, jer nešto novo uvijek svidi naše najmilije.