Kako kuhati variva

Već neko vrijeme sam se počeo oporavljati, onda razbiti planinu književnosti, otkrio sam izlaz: preselio se povrće i lakši jela. A sada želim vam ponuditi jedan od svojih recepata kako kuhati povrće gulaš.

Video: Kako kuhati variva.

Kako kuhati varivo od povrća ukusna i originalna? Na primjer, kao što je ovaj. Pripremite potrebne proizvode:

• kamenica - 1000 gr,.
• krumpir - 500 g.,
• luk - 300 gr.,
• mrkva - 300 g;.
• pire od rajčice - 50 g;.
• rajčice - 200 gr.,
• repa - 150 g,.
• naslanjanje ulje - 80 gr,.
• peršin - 2 zraka, kopar - 1 hrpa;
• brašno - 15 gr,.
• sol i crni papar - po svom nahođenju;
• rasprostrt uvali 2 kom.

Oyster dobro isprati pod mlazom vode i saviti u tavi, kuhati u slanoj vodi. Nakon 10 minuta, izvucite ih van. Izrežite velike komade i pržiti u biljnom ulju u velikom kotlu ravnog dna, koja će biti ugašen i glavno jelo. Dalje, ostatak od kuhanja juhe gljiva napunite kuhalo (na njegovo dno pokriveno juhu) na istom mjestu pire od rajčice, crni papar (5-6) grašak lovorov list i pirjati oko 10 minuta.

U međuvremenu shinkuete sitno luk, mrkva utrljava na ribež, i repa (prije prelijte kipućom vodom, kako ne bi gorak), sitno nasjeckajte hrpa peršin. Kuhajte ovu smjesu zasebno u tavi. Zatim čist, narezane i pere krumpir. Lagano prže u ulju. Pržiti na biljnog ulja i brašna, razrijedi juhu gljiva.

Dolazi najvažniji trenutak. Treba miješati u kotlu sve sastojke: pirjanim gljive, krumpir i povrće. Dobro izmiješati i dodati soli po ukusu, kuhati oko 15 više minuta. I na kraju kuhanja za priopćavanje svjetline jelo i dodati eleganciju rajčice izrezati na krugove, a zatim sve to na čir.

Kako kuhati variva, da se jela bila je primamljiva i ukusan? Da biste to učinili, morate ga staviti u prekrasnoj dubokoj posudi tobogan i ukrasite sa zelenilom.

Oni koji žele izgubiti na težini, ja ću vam tajnu, bolje je jesti tanjur hrane od jedne sendvič s kobasicom i maslac! Međutim, imajte na umu da kalorije varivo od povrća može povećati ovisno o sastavu i količini hrane koriste tijekom kuhanja.

Video: povrće ragu. Recept. Kako kuhati ukusna.

Ja također mogu podijeliti s vama kako kuhati povrće ragu ljetnih povrća.

Obavezna proizvodi:

• tikvice - 1000 gr,.
• kupus - 500 g,.
• luk - 200 gr.,
• rajčice - 200 gr.,
• mrkva - 200 g,.
• paprika - 200 gr,.
• naslanjanje ulje - 80 gr,.
• peršin - 1 hrpa kopra - 1 hrpa;
• sol i crni papar - po svom nahođenju;
• lovorov list - 2 kom.

Počnite s lukom, izrezati ih na polutke i očistiti mrkvu na ploške. Biljno ulje i sipati u kotlu, tu bačeni luk i mrkvu, gulaš ostaviti na laganoj vatri 10 minuta, povremeno miješajući. Kupus izrezati na trake.

Očistite od mahuna mladih mahuna, isprati i dodati u kotlić uz kupus i promiješajte. Paprike sjemenke treba ukloniti, izrezati ga na kriške. Zatim nastavite za squash svoje kockice i dodati istovremeno s paprom u kotlu. Sve mješavina.

Mnogi od mojih prijatelja pokušao naučiti ovo jelo, ali sve od njih priznalo je da samo ja to tako mirisni i ukusan. Svaki od njih je tada pitao da dijele kako napraviti variva isto kao i moje. Tu su, naravno, par nijansama. Potrebno je da se češnjak i nasjeckajte ga kao sitno što je više moguće. Ispiranje rajčice, izrezati ih na male kockice. Moj shinkuem i hrpa peršin. Nakon što su povrće su spremni, dodajte rajčicu, češnjak, bilja, začina i soli. Kuhajte još pet minuta. Zatim, uklanjanjem čajnik sa štednjaka, dati odstoji pola sata gulaš. Mladi sitnica kuhati odvojeno, može se izravno u kožu. Kuhani krumpir, nakon skidanja kore od njega, posuti kopar, a tome služi variva.

Video: pistou: tikvice, rajčica, paprika, luk, mrkva i luk

Sada znate kako kuhati variva, tako da jelo je ukusno i niske kalorijske.