Što kuhati goveđu jetru: nekoliko recepata

Video: Govedina jetre pašteta recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Među ostalim Offals jetra je najpopularniji. To i ne čudi, jer su jela s njom ispasti vrlo ukusna, a može se pripremiti brzo i jednostavno. Ako je proračunski trošak jetre i dobar je za stol odmor. I razmišljati o tome, Kako kuhati goveđu jetru Dijete, pogotovo ne nužni - mnogi recepti su vrlo svestran i pogodna za dijete. Osim toga, zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, vitamina i minerala ima vrlo povoljan učinak na djecu i odrasle.

Kako brzo kuhati goveđa jetra vrlo ukusna? nekoliko tajni

Provjerite jela koja mogu biti nusprodukt na mnogo načina. Jetra je pečena, pirjana, pržena i kuhano iz čini paštete, salate, kolači i vruća. To može kombinirati s povrćem, heljde ili riže predjela, kao i neke suho voće, bobičasto voće i med. Glavna tajna uspješnog okusa - sposobnost da biste dobili osloboditi od posebnog mirisa i gorčine. Moguće da se nosi s njima u natapanje marinada jetre ili mlijeka i priprema sa različitim začinima i umacima. Drugi uvjet je dobar rezultat - svježina i kvaliteta proizvoda. Ako odaberete dobar neozebao jelo Jetra je super sa malo truda i muke - okus takav proizvod je odličan u sebi. meso Kvaliteta se razlikuje glatku i svijetlu boju, glatku površinu i nedostatak pržena područja, miris nešto slatko. Ako mirise kiselo, proizvod se ne može pohvaliti svježinu. kupnje nije potrebno.

Što kuhati od jetre govedine? Opcija jedan: burgeri

Uzeti pola kilograma jetre, jedna žarulja, jednog jajeta, par žlice brašna, biljnog ulja, soli i papra. Uklonite nusprodukt film, izrezati na velike komade i nadjev zajedno s pročišćenim lukom. Ispunite začini promiješati prethodno tukli jaje i dodati brašno. Promiješati i pržiti na obje strane na vrućem ulju, šireći žlica mesne okruglice. Ova metoda je pogodna za početnike i kuhanje, prvo razmislite o tome što pripremiti od govedine jetre, i iskusni domaćice koji vole provjerenim receptima, koje ne zahtijevaju mnogo vremena. Gotovih jela mora biti poslužen na stol s vrhnjem.

Što kuhati od jetre govedine? Opcija dva: palačinke

Ovo jelo može se izračunati opcija kotlića, ali još uvijek ima dovoljno prepoznatljiv okus. Trebat će vam kilogram jetre, dvjesto grama pšeničnog kruha, sedam žlice maslaca, začina i biljno ulje za prženje. Isperite i čisti nusprodukt filmova, uviti brusilica, dodajte malo nasjeckanog ustajali kruh i maslac, začine, promiješati sve pažljivo. Formiraju male pite i pržiti ih u vrućoj tavi s biljnim uljem s obje strane do zlatno smeđe. Prije posluživanja možete preliti gotove palačinke rastopljenim maslacem. Uz to i prethodni recept u svom prase banka ne morate razmišljati o tome kako i što kuhati govedina jetra, kada želite napraviti ukusni i jednostavni jelo.