Kako kuhati pikantnom umaku kod kuće

Video: Kako kuhati umak duhovit recept japansku hranu

Tradicionalna japanska kuhinja, mnogi sve vrste jela i začina za njih da jednostavno ne mogu naći nigdje drugdje u svijetu. To čini recepte za kuhanje poseban i vrlo popularan. Posjet japanski restoran koji poslužuje duhovit - umak za sushi, samo postavljati pitanja o tome kako kuhati ukusan. A ako je glavni sastojak svih jela je jasno, to je umak uzrokuje puno problema, jer je njegov okus je toliko zanimljiv i pikantan da jednostavno ne može shvatiti, od kojih je pripremljen.

U stvari, ne postoji poseban umak za japanske kuhinje. Svaki kuhar ima svoje pikantnom umaku, koji dodaje sastojke, savršeno u kombinaciji s određenom jelu. To je razlog zašto možete naći veliku količinu pripremu takvih začina recepata.

Trenutno, postoji nekoliko varijanti ovog umaka, koji se dobro ukorijenila u Europi i služio na raznim restoranima. U isto vrijeme oni su spremni na osnovi masne majoneze, koja kuha čine svoje.

Priprema prvom izvedbom

Najpopularnija smatra začinjeno vruće umak, koji je napravljen na osnovu nana začina Sriracha. U tom smislu, ona je pomiješana u jednakim omjerima s majonezom i dati ga skuhati. Zatim dodajte malu količinu sezama, a koje regulira okus.

Video: Kako kuhati pikantnom umaku

Drugo priprema Utjelovljenje

masti majoneza također se koristi u količini od 300 g je smještena u njoj 60 g kimchi bas i luk češnjak i mješavine (40 g). Glavni sastojak ovog recepta je leteći riba srna, koja samo dodaje '20

Video: pikantnom umaku Yaki umak | Začinjena umak Yaki umak

Opcija za porođaj

Da bi umak duhovit, što može biti dovođen u rolam, morate uzeti majoneze i pomiješati ga s umak od soje. Zatim staviti u jelo crvenom paprikom i kimchi. Na istim razmjerima može se podesiti prema vlastitom nahođenju.

japanska tradicionalna

u tom začinjen umak recept sastav ima izuzetno japanski. Da bi ga, koriste posebne majoneze kyupi. Također je stavio kimchi tijesto i kavijar letenja ribe. Neki kuhari dodati malo soja umak, ali u većini slučajeva to može biti zamijenjen sa sezamovim uljem.

Još jedan japanski recept

Također je potrebno majoneza kyupi u iznosu od 800 g je njima 75 gi 100 g masago shirachi dodan. Sve to s okusom sezamovog ulja i češnjaka u nizu '30

jednostavan recept

Pogotovo za one koji ne mogu priuštiti da kupiti japanske proizvode, ili žive na području gdje nisu dostupni, to je bio razvijen pojednostavljeni pikantnom umaku. Sve sastojke za njega mogu kupiti u uobičajenom supermarketu ili trgovini. Morate uzeti običnu mast majoneze, koji služe kao osnova. To stiskanje nekoliko češnja češnjaka i malo prizemlju paprike. Zatim sipati malu količinu umak od soje i Tabasco. Tabasco je moguće zamijeniti octene tinktura čili. Udio svih proizvoda koje možete izabrati prema vlastitom nahođenju i ukusu.

Video: umak za Sushi role kod kuće +

Ovi recepti pomoći će uživati ​​zapanjujući japanske kuhinje umak.