Jednostavan recept keks torta

Video: Recept: Biskvit (najlakši i bujna) =)

inače recept biskvit biskvit praktički zna sve žene. Uostalom, za njegovu pripremu ne treba tvrdih sastojaka i puno vremena za pečenje. Nadalje, kao što je tijesto umijesi kolač u nekoliko minuta. Ali što ako kolač nije potrebna za normalan čaj s prijateljima i stvoriti tortu? U tom slučaju moguće je koristiti i druge metode pripreme, koji se, osim uobičajenih sastojaka, dodatno uključuje mliječne proizvode.

Video: Jednostavni čokoladni biskvit - Recepti baka Emma

Nježna i mekana biskvit: recept sa slikom

sastojci:

• masti gusta krema (bolje da se 30%) - 1 lonac;
• velikih pilećih jaja - 4 kom.,
• Sažeta punomasno mlijeko - 1/3 banke;
• šećer - ½- stakla;
• Pšenično brašno - 250 g;
• biljno ulje - 15 mL (za podmazivanje jela);
• soda bikarbona i jabučni ocat (Za gašenje može upotrijebiti limunov sok) - mali žlicu.

Video: Recept je jednostavan biskvit

Proces gnječenja

Recept keks torta zahtijeva strogo pridržavanje svih pravila za pripremu baze. Uostalom, ako mijesiti to loše, kolač torta To neće biti tako bujna i mekana kao što bismo željeli. Dakle, potrebno je uzeti 4 jaja, podijelite ih, a zatim odvajanje proteina od žumanjaka. Zatim dodati žumanjke biti debela debela vrhnje, šećer i kondenzirano mlijeko. Dobivena masa se preporučuje za mljevenje, pomoću vilice ili pjenjačom. To zahtijeva gore dok se šećer potpuno ne otopi.

Video: Jednostavna čokoladna torta - Recept baka Emma

Također biskvit recept predviđa obvezno korištenje jako tukli bjelanjaka. Pjena stvarno okrenuo debeli i „stoji” pred postupak se preporuča da se ohladi jaja u hladnjak i zdjelu prethodno podmazan s kriškom limuna. Začudo, nakon takvih bijelaca treninga šlag gotovo 2 puta brže. Onda oboje skuhanu masu da se međusobno miješati kako bi se isplatiti svoje sode bikarbone sa sokom od limuna ili jabučnog octa i prelijte brašno.

toplinska obrada

Video: biskvit recept u žurbi

Torta recept osnove keks torta za pečenje uključuje korištenje metalik podijeljenog plijesni. Ako je moguće, treba ga malo zagrije, a zatim podmazan. Nakon toga, jela trebaju zaliti sve se tijesto mijesi i odmah poslati ga na zagrijanom duhovochny kabinetu. Zapečeni tako nježni i slatki biskvit oko 60 minuta. Njegova spremnost definira na sljedeći način: kolač zaglavi čačkalicu ili šibicu koja je ostati suh (bez osnovnih čestica).

Konačna faza u izradi

Spremni biskvit za torte, recept kojega smo ispitali gore, treba pažljivo izaći iz Split metala kalupa, staviti na tortnitsu i potpuno ohladiti u hladnom zraku. Obično, takva kolač hladi oko 1-3 sati. Onda treba rezati u dva, a poželjno je oko 3 dijela (po dužini kao kolača), koji se nakon toga slijedi premazati pripremljene kreme i staviti u istom redoslijedu. Torta od ovog biskvita ispada vrlo nježno i nevjerojatno ukusna. Probajte i vidjet ćete za sebe.