Pozdrav iz 90-ih: ispeći palačinke bez jaja, bez jogurta

Video: bujna palačinke! Vrlo jednostavan recept bez jaja i kvasca

Kao što izreka kaže: "Potreba je majka izuma", Kada je potrebno hraniti obitelj brzo i ukusno, a hladnjak nije zadovoljan s obiljem hrane, podsjetila recepata iz 90-ih. Onda smo iskhitryalis kuhati gotovo ništa. Na primjer, bez pečene palačinke jaja, jogurt bez samo brašna, vode i kvasac. Ne sjećam se da jede nešto ukusno kao oladushek.

Fluffy palačinke bez jaja: pripremiti pivo

Video: Favoriti mamini

Da, bez tijesto u ovom receptu ne može učiniti, dakle oni se odnose na proces njegove izrade ozbiljno. Trebamo pola šalice tople (oko 38 stupnjeva) vode, pola žlica brašna, 25 grama komprimiranog pekarski kvasac i pola žlica šećera. Važno je jela u kojima se pripremaju tijesto, imao sam prilično pristojan iznos - oko 0,5 litara. Kvasac brod u toploj vodi, lagano miješana da se otopi brzo, a zatim se doda dobiveni tekući brašno i šećer. Pokrijte posudu sa krpom skuhati, staviti na toplo mjesto i čekati petnaest minuta. Tijekom tog vremena, naš tekući red u bujnom pjene kapom (pod uvjetom da je kvaliteta kvasca). Sve je tijesto spremno.

Palačinke bez jaja bez jogurta: mijese tijesto

Video: vlogove) Kao što sam plivao u mom VAAAANNE !!! PILING za 2 sekunde!

U tom slučaju, glavna stvar - pravo raspoloženje. Mi odbaciti sve negativne misli, misli samo o dobro: dobro zdravlje svim djeci i kućanstvu, za mir u obitelji i kuće - punu šalicu. Volumen posuda od tri litre 3 izlije čašu prosijan brašno pola žlica šećera i žličica soli. Temeljito promiješati skupno sastojaka. Prilazi skuhati ulije u tavu. Prokuhane vode ohladi se na 38 stupnjeva. Njegov broj u testu ovisi o kvaliteti brašna. Mi smo počeli s jednim staklom, povećanje količine po potrebi. Postupno izlijevanje tople vode u smjesu zrnatih tvari stalno miješanje tijesto. Kao rezultat toga, on mora steći glatka konzistencija nije jako masna i gusta krema. Pokrijte posudu sa vlaznom krpom i staviti na toplo mjesto oko sat vremena. Kao rezultat toga, ako sve ide po planu, vidjet ćemo sljedeću sliku: povećanje tijesto volumena najmanje dva puta, on ima sjajnu površinu, a ako kašičica tijesto sa žlicom, ne teče i ima svoj oblik dobro. Sada možete početi pećnici palačinke bez jaja, bez jogurta.

Fry bez fanatizma

Video: Palačinke na kefir. Palačinke bez jaja. (Recepti Jednostavno Jednostavno).

Pa, ako je kuća ima posudu s debelim dnom - na palačinke bez jaja Nema jogurt će ispasti da se iznenađujuće bogat i rumen. Maksimalna zagrijati posudu, zaliti malo biljno ulje je bez mirisa, smanjiti vatru. Žlica prethodno navlažiti vodom, lagano širiti naše palačinke u tavi. Zatvorim svoj poklopac, ali to je - po volji. Flip palačinke koje su vam potrebne, kad "zgrabiti" vrh, to je, to će se vidjeti da su se popeli na vrh, a tijesto nije sirovo. Ne čekajte palačinke "će se sunčati na crno" - dovoljno svjetla u zlatno. Gotovi palačinke namazati posudu i služiti toplo.

Što jesti

Utvrdili smo da su proizvodi na raspolaganju vrlo malo, pa "umak" oladushek za naše najviše jednostavan, ali ne manje ukusan - sa šećerom vodom. Sve je učinjeno vrlo jednostavno: jedna žlica šećera pomiješana s dva žlice sve vode i zagrije do ključanja.

Pa, sada znate kako kuhati palačinke po vodi. Sretno!