Znate li kako se zamrzne krastavci u zimi?

Sada u trgovinama tijekom cijele godine, možete kupiti sve voće i povrće svježe. Pa zašto neke domaćice su sudjelovali u pripremi, kao što su krastavci? Odgovor je, u principu, vrlo jednostavna. Ono što se prodaje u siječanj-ožujak, na prodajnim mjestima, gotovo uvijek ima samo pojavu svježeg povrća, a zapravo može biti najprirodnija otrov uzgaja na kemiji. Stoga ćemo razmotriti kako da zamrzne krastavci u zimi, i odnijeti ga u svoje povrće u vlastitom okućnicom.

Video: Zamrzavanje krastavci odličan dokazani način za zimu

Zašto mnogi domaćice su se bojali učiniti sve te stvari? Jer nakon odmrzavanja voća i povrća često pretvara u kašu, što je apsolutno ni na koji način podsjeća na izvorni proizvod. Kada je potrebno zamrznuti promatrati niz pravila. Uostalom, najvjerojatnije, u zimi želimo jesti ne samo salatu s povrćem, ali i sendvič, a to bi trebao imati prezentaciju.

Budući da je zamrzavanje krastavci u zimi? To je jednostavno! Uzmi odabrane povrće, operite ih temeljito, izrezati na kockice i složen na najobičnijeg ploče, po mogućnosti ravna. To je moguće - u plastičnu ladicu ili drugim sličnim jelima. Zatim pokriti ih sa plastičnom folijom. Mi smo to radili najviše blisko.

Video: Kako zamrznuti paprike za punjenje u zimskim mjesecima. Zamrzavanje povrća kod kuće.

Sada izravno o tome da zamrzne svježih krastavaca. Tanjur s narezane povrće staviti u noći u frižideru i dobili već zamrznuta, koji su mjestimice u posebnom paketu, dobro upakiran i isporučen natrag u zamrzivač, ali na dugoročno skladištenje. Poželjno je koristiti slamu za uklanjanje zraka iz paketa. Možete, naravno, staviti povrće odmah u torbu, ali čak i tada samo da ga stvoriti u vakuumu, a to je vrlo teško.

Odmrzavanje krastavci nisu unaprijed, a neposredno prije nego što će ih uključiti u salatu. Ne preporuča da ih ni u mikrovalnoj pećnici ili u toplu vodu. Jednostavno stavite sat i pol na dnu police hladnjaka. potpuno Paket za to vrijeme neće rastopiti, ali imamo jedni druge i ne trebaju. U tom stanju, povrće i staviti u papazjanija ili salatu. Oni su dostizanje stanja, dati preostali okus jela.

Video: krastavci za kiseljenje krastavaca za zimu

Postoji nekoliko vrsta zamrznute, koje ovise o svrsi za koju smo koristili u zimskim povrćem. A domaćini ne treba pitati da li su krastavci se mogu zamrznuti. Možete i treba biti.

Video: Zamrzavanje tikvica squash zamrznuti zimu.Kak

Što učiniti kada krastavaca nam je potrebno za sendviča ili salate? Gotovo isti kao u prethodnom slučaju. Odrežite oba vrha i izrezati povrće na komade od oko pet milimetara debljine. Sve daljnje postupanje nije drugačije. Ništa komplicirano o tome da zamrzne krastavaca u zimi, br. Dovoljno je zapamtiti da nakon odmrzavanja oprati ih više ne mogu, tako da ćete morati to učiniti vrlo pažljivo od početka.

Ne smijemo zaboraviti da žene uživaju ovaj povrća za kozmetičke procedure. I to tijekom cijele godine rade. Da biste to učinili, potrebna im je sok od krastavca (brisanje lica) i pulpu (masku sloja). Za dobivanje soka, preskakanje kroz sokovnik ispere i osuši plodova dobivenih tekućih izlijevanja posebnim kalupima i staviti u hladnjak. Nakon zamrzavanja Gat kocke iz kalupa, staviti u vrećicu i poslao dugoročno skladištenje.

Sada, kako zamrznuti krastavaca u zimi u obliku pulpe. Rade istu stvar - pulpa se distribuira preko čaše i zamrznuti. On se zatim može odmrzavati jednu kocku za uporabu. Ako napravimo jednu veliku masu, s ponovljenim mraza izgubio sve korisna svojstva.