Brzo soljenje kupus: recept

Video: Kiseli kupus (najbrži način)

Slani kupus pomaže u liječenju mnogih bolesti i depresije. U isto vrijeme to je najjeftiniji povrće, tako da je recept kiseljenje kupusa Brza hrana može biti korisno za svakoga.

Ono što je potrebno

• Kupus.
• Nož ili rende (najbolje ako je to će biti poseban nož, što je ploča s oštricom postaviti ga pod kutom).
• Teška objekt za stvaranje pritisnite.
• Morska sol (ne koristiti uobičajene, jer je more više koristan i daje drugačiji okus).
• Sjeme kima ili komorača.

Tako brzo soljenje kupus - recept: priprema

Pripremite bilo kojem svojstvu. Keramičke posude su posebno dobre za kuhanje ovo jelo. Odijelo za kuhanje i bilo koji drugi koji nije oksidira i ne reagira kemijski s hranom. Iz istog razloga, ne koristite aluminija ili nehrđajućeg čelika. Međutim, nož lako mogu biti izrađene od bilo kojeg metala. Glavna stvar je da je prilično oštar.

Priprema Tehnologija

Prvi rez kupus za 2 ili 4 dijela, a zatim nasjeckajte svaki od njih u male čips. Kada svaki mljevenje polovice ili četvrtine ih posolimo i dodati kumin, zatim puta u posudu prethodno pripremljena. Zatim koristiti teški objekt ili oklagija gurnuti soli u kupusa. Morate razbiti stanične stijenke, svim komadima natopljene soli i sok pušten.

brzo soljenja kupus (Klasični recept) ne uključuje određenu količinu soli. Morate se oslanjaju isključivo na svoj ukus. Nakon dugog brušenje i zakucavanje na vrhu dodati novu seriju kupus, gumiran sa soli i kimom sjemena, i tako dalje. Nakon nekog vremena vidjet ćete da je sok počeo ističu, a to je jako dobro. Gornjeg pokrivača treba biti objavljena najtemeljitije.

Brzo soljenje kupus - recept: završnoj fazi

Kao što možete vidjeti, sve gore proces će početi nakon oslobađanja velike količine soka. Kako bi se ubrzao kiseljenje, može se miješati kupus i pritisne na dno spremnika pomoću ploča, pokušava „utopiti” u njemu ističe sok. Možete ostaviti ploču za neko vrijeme na vrhu, zapinjanje teških predmeta kao medija.

Video: kiseli kupus brz način. Kiseli kupus brz način.

Dobar tek!

Jedite kupus može biti gotovo odmah kao da je sol vrlo brzo apsorbira. Možete ga ostaviti za neko vrijeme pustiti stajati puno soka. Sjetite se da vrlo brzo početi ističu bakterije koje uzrokuju vrenje i brza soljenje kupus (Recept je jednostavan i lagan) se pretvara u pripremi kiselog jela. Međutim, ništa krivo s tim, sve je to korisno i zdrava hrana.

Video: Kupus brzo prigotovleniya.Zasolka kupus brzo

neki detalji

Usput, oštar miris, koji će objaviti kuhani jelo ne bi trebalo uplašiti. Francuzi govori o siru „što je još gore od mirisa, to bolje.” Možete govoriti o tom jelu. To soljenje kupus Brza hrana je vrlo jednostavna, ne zahtijeva nikakve posebne vještine i, što je najvažnije, cijena je vrlo jeftin. Stoga se preporučuje da svi kuhaju kod kuće koristan i ukusan jelo, bogata vitaminima i mineralima.