Senf krastavac kiseli krastavac. Priprema senfa na krastavac kiseli krastavac. kuhanje recepti

VIDEO: Kako napraviti doma DOMARETSEPT senf senf slanoj vodi

Senf kiseli krastavac krastavac je vrlo popularna među onima koji vole začinjenu hranu, ali ne voli koristiti shopping umaci ili začini pojačivači okusa. Također vrijedi napomenuti da je proizvod predstavljen dom je iznenađujuće jednostavan u njegovoj pripremi i zahtijeva najmanju količinu sastojaka.

Video: Recept za domaći senf. Snažan!

Na okus senfa krastavac kiseli krastavac dobiti snažan. Ovaj umak nekretnina Ljubitelji će cijeniti oštre i mirisnih jela kušali domaće izrade, zajedno s vrućim ili hladnim mesnim jelima, uključujući i zgusnut aspik i.

Početna snažan senf recept na krastavac kiseli krastavac

Kao što je gore spomenuto, nema potrebe za kupnju skupe i neobične sastojke za ovaj proizvod. Dakle, trebamo:

• Šećer pijesak - ½- mala žličica (dodati okus);
• senf u prahu (može se kupiti u bilo kojoj trgovini) - 3 pune velike žlice;
• otopinom soli s kiselim ili uzeti marinirani krastavci - punom faceted stakla;
• ulje rafinirano suncokreta ili bilo kojeg drugog povrća - velikom žlicom.

potrebna oprema

Priprema senfa na krastavac kiseli krastavac ne uzima previše vremena. No, kako bi se ubrzao ovaj jednostavan proces, to je poželjno da se unaprijed pripremiti sve kuhinjski pribor koji će biti potrebne za stvaranje domaće odijevanja. I ovo:

Video: Početna senf turšiju

• metalna posuda male veličine;
• staklene posude pod gotov senfa (0,5 litre ili 750 g);
• metalni poklopci konzervi za;
• mikrovalna pećnica;
• Ruff za limenke za pranje;
• Blebetanje kuhinjski ručnik;
• blagovaonica i žlica za desert;
• zdjela, namijenjen za sterilizaciju kape;
• uređaj šavove;
• Posluživanje jela.

Postupak miješanja svih potrebnih sastojaka

Početna senfa Na fiziološkom otopinom to je prilično brzo i jednostavno. No, to zaista dobiti snažnu umak i duhovit, preporučljivo je da se koncentrirane tekućine iz ukiseljena ili pod kiseli krastavci. Ako rasol neće mirisne, tada je preporučljivo da se dodatno staviti šećer, sol i ocat (Za okus).

Video: Senf kući! Snažan !!! Na slanom vodom!

Za pripremu umaka morate sipati senfa u prahu u malu cakline zdjelu i polako dodati ga marinadi i krastavac mješavina dobro. Kao rezultat toga, trebali bi imati mirisnu težine dosljednost kiselo vrhnje. Na kraju spremno senfa treba dodati malu količinu biljnog ulja i ponovno promiješati.

sterilizaciju staklenke i poklopci

Nakon miješanja sve sastojke domaći senf krastavac kiseli krastavac u potpunosti će biti prikladni za prehranu ljudi. Međutim, ovaj umak će biti mirisna i ukusna, ako je stajati neko vrijeme na hladnom mjestu (podrumu, podrum, zamrzivač, itd).

No, da bi se to pravo, to bi trebao biti unaprijed sterilizirane staklene tegle sve pripremljeno. Da biste to učinili mi ćemo biti u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, sav pribor potreban dobar pranje četkom, a zatim uliti im malo vode (1/5 šalice) i staviti u kuhinjski aparati. Nadalje, mikrovalna treba staviti u svjetlo grijanju (snage od 700-800 W) i stajati jar u ovoj državi za oko 2-3 minuta. Voda je u njima kuhati i postupno pretvara u paru, sterilizaciju sve jela. Usput, ako je to previše, onda je vrijeme može se povećati za pola.

Što se tiče metalne kape, onda je poželjno da se sterilizirati na uobičajen način (na štednjaku). Da biste to učinili, oni bi trebali biti dobro oprati, staviti u zdjelu, pokriti s vodom, tako da im je pokriveno 1-2 cm, i kuhajte na jakoj vatri nekoliko minuta.

Proces oblikovanja i ispravne hrane na stol

Nakon što su sve staklenke i poklopce sterilizirana i senfa krastavac kiseli krastavac je u potpunosti spremna, treba ga staviti u posudu, svitak uz pomoć posebnog uređaja, staviti na stranu, pokrijte ručnikom i blebetanje štandu u tom stanju na sobnoj temperaturi točno jedan dan. Nakon tog vremena, doma preljev bi trebao biti uklonjen u hladnu sobu i stoje tamo najmanje 2-3 tjedna.

Nakon takvog produljenog senfa izlaganja će postati mirisna i ukusna. To bi trebao biti stavljen u posudu za posluživanje i poslužite s mesnim delicijama. Pogotovo dom odijevanja pogodna za razne posjekotine, kao i Brawn i aspik. Dobar tek!

Korisni savjeti za domaćice

Da senf krastavac kiseli krastavac je ispalo više ukusna i mirisna, možete koristiti sljedeći trik:

• Tijekom kuhanja, dom senf povrća slanom vodom možete dodati i malo žlica meda svaki. Ovaj sastojak ne samo da će dati dodatni zamah u umaku snažan, ali i čine ga iznenađujuće koristan. Nakon njega senf će vam pomoći da se izbjegne sve prehlade, pogotovo u zimskim mjesecima.
• Za promjenu okusa senf prahu ne samo da može uzgajati u krastavac slanoj soljeni ili kiseli, ali i, na primjer, u obliku tekućine, ostatak konzervirane rajčice, kao i kiselog kupusa. Međutim, u ovom slučaju se preporuča dodati daljnje sol i raznih začina u umaku.
• Za pripremu ovog domaći umak, budite sigurni da koristite svježe senfa u prahu, jer u protivnom neće dovoljno oštar.
• Ako senf vam vrlo brzo je potrebno, i ne namjeravam ga pobijediti u zimi, to će biti više ukusna i bogata, ako konfigurirati sami toplo tijekom noći.

Također treba napomenuti da od svih senfa umak kuha u najkraćem mogućem roku, a to je vrlo zgodan ako ste očekivali goste. Čak i većina nepretenciozan i obiteljski jela koja su začinjena s ovom domaćom stvaranju, bit će mirisne i ukusne. Osim toga, senf ima izvrsna svojstva - poboljšava apetit.