Zapečeni ravioli „lijena žena”: kako se pripremiti

Video: Zapečeni Lazy žena

Možda su knedle uvijek bili omiljena hrana ljudi i dalje u Rusiji. Prije toga, oni su hranjeni samo vruće smjese, te pri čemu je pivo. U takvoj kombinaciji, oni ne samo da su zasićene, ali i grijao u hladnim danima. Uz razvoj prehrambene industrije je već u dvadesetom stoljeću, knedle su postali nešto poput ruskog brze hrane. Mnogi od jela s dodatkom čelika jednostavan i pristupačan, čak počeli zvati, respektivno. Na primjer, popularna lonac raviola "lijena žena",

Što je potrebno?

proizvodi navedeni složenaca vrlo jednostavan i pristupačan. Sigurno se može naći u svakom hladnjaku:

Video: Zapečeni njoki lijena žena

• 800-900 grama gotovog smrznutog raviola;
• 2-3 komada luka;
• 100 grama sira durum;
• 4 sirovih jaja;
• 250 ml majoneze;
• sol, začini okus;
• zelje za ukrašavanje.

Očito, sve pripreme u prisutnosti ravioli potrebno vrlo malo vremena. Najčešće, naravno, uzeti kupio, a time i ime. Međutim, da bi dobili jako ukusna lonac od raviola "lijena žena"Bolje oblikovati svoje knedle unaprijed.

Kako napraviti domaće raviole?

U zdjelu ulijte pola kile brašna, tukli 1 jaje i promiješati. Zatim se doda 30 ml biljnog ulja i 5 grama soli, miješa još jednom. Na kraju ulijte 250 ml mlijeka, ali ne sve odjednom, umijesi elastični tijesto. Obrazac ga u loptu, umotajte Prozirna folija i ostaviti 40-45 minuta za liječenje.

Video: Zapečeni ravioli "lijena žena"

U međuvremenu, možete napraviti nadjev od mesa. Brusa za meso, da prođe kroz njega, 350 grama svinjskog i goveđeg mesa i 200 grama crnog luka. Začinite solju i paprom i mijesiti i mljeveno. Zatim, da se ukloni višak soka da se bori protiv mnogo dobra na stolu.

Prije kuhano tijesto u 2-3 komada za lakše raditi s njim. Svaki od njih razvaljajte u vrlo tankom sloju. Uz pomoć čaše rezati male krugove. Podijeli na njih 1 žličicu nadjeva od mesa. Oblikovati rubove i oblik okruglice. Da bi ubrzali proces, možete koristiti poseban Pelmennica. Ali, to je bolje skupiti cijelu obitelj oko stola, kao što je to učinjeno stoljeća u Rusiji.

Video: Zapečeni ravioli "lijena žena"

O broju prijelaza oko 100 komada. Oni se mogu zamrznuti za kasniju upotrebu. A kada je potrebno na stol lonac iz ravioli "lijena žena"Samo da bi ih iz zamrzivača i kuhati. Takve poluproizvoda kući spašavanja mnoge ljubavnice među radnog tjedna, kada je to apsolutno nije dovoljno vremena u kućanskim poslovima.

Video: Zapečeni ravioli "lijena žena", Ripgotovleniya recept

Kako kuhati lonac s mlincima "lijena žena"?

Sada, kada je opskrba gotove knedle, možete nastaviti s najviše lonac. Prije svega, morate se pripremiti luk. To treba oprati, očistiti i izrezati na relativno velike kocke. Pržiti u tavi u biljnom ulju dok luk je zlatno.

U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite na par minuta u njezinu podmazan obliku u kojem se pripremiti zapečeni raviola "lijena žena", Ovo je kako bi se osiguralo da se knedle ne staviti na njega. Zatim kontrola pećnice i staviti u vruće ulje ravnomjerno knedle. Top s prženim lukom.

Za punjenje pobijediti jaja, pomiješajte s majonezom, začina i soli. Sipati te smjese u kalup, distribucija između tortelini, posuti naribanog sira. Pecite dok kuhani okruglica i zlatna. To će trajati 35-40 minuta. Prilikom posluživanja pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem.

Kako diverzificirati recept?

Zapečeni ravioli "lijena žena" On uživa veliki domaćice uspjeh. Naravno, to je razumljivo zašto. To je zbog toga da svaki od njih ima svoje varijacije i dopune. Dakle, osim luk knedle dodati još šunke ili pirjanim gljivama. Umjesto majoneza za punjenje kreme, mlijeko, paste, ili rajčice njihovu smjesu. Općenito, ovaj složenac je uvijek moguće promijeniti okus, čak i jednostavnim dodavanjem različitih začina i začina.