Ukusan i zdrav keksi sa zobenim pahuljicama: recept od Julia Vysotsky

Postoji nekoliko ljudi koji su vrlo skloni zobene pahuljice, ali kolačići ovog proizvoda žalbe na mnoge. Tender, svjež i flavorful, to može biti prekrasan doručak ili dobra večera. Postoji mnogo načina na koje možete kuhati keksi sa zobenim pahuljicama. recept

matica uživanje

Ovisno o početnom komponente, može biti vrlo različit ispeći keksi sa zobenim pahuljicama. Recept od Julia Vysotsky s orasima i čokoladom je vrlo originalan. Za njega trebate sljedeće proizvode: 1 šalica zobenog brašna, brašno, šećer (smeđe) i drobljeni orasi, 100 grama maslac, 2 jaja, prstohvat morske soli ½- bijele čokolade pločice.

Pripremite tijesto u 3 faze:

1. Mijesiti tijesto. Da biste to učinili, prvo morate rastopiti malo maslaca, a zatim dodati šećer i umutiti temeljito sve. Nakon toga smjesu se doda brašno, sol, jaja, matice, a svi su temeljito promiješa. Na kraju je već gotovog tijesta dodajte sjeckani čokoladu.
2. Od nastalog viskozna masa je dovoljna roll loptice moraju biti prosječne veličine ruke, uvaljati u brašno, a zatim proširila u tavi. Svaki radni predmet treba lagano pritisnuti prema dolje, tako da nalikuje malom kolač.
3. Ispeći kolačiće bi trebao biti 20 minuta u pećnici. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva.

Ispada vrlo mirisne i hrskavi keksi sa zobenim pahuljicama. Recept od Julia Vysotsky za ljubitelje čokolade.

Kremasta i voćni verzija

U stvari, čak i početnik ljubavnica može učiniti keksi sa zobenim pahuljicama. Recept od Julia Vysotsky je tako jednostavno, da rad neće uzrokovati velike probleme. Najvažnije - imati na raspolaganju potrebne sastojke: 400 g zobene pahuljice zahtijeva 250 g maslaca i šećera, 1 jaje, 300 g brašna 100 ml vrhnja (po mogućnosti 10%), 3 žličice pečenje u prahu, 200 g očišćene grožđice i crijep mliječna čokolada (Za ukras).

Proces se mora provesti na sljedeći način:

1. Nešto omekšala maslac, a zatim ga miješanje sa šećerom, tučeno u homogenu masu.
2. Dodajte ostatak sastojaka umijesiti tijesto. Ne smije se zaboraviti da je krema dodaje zadnji.
3. Pečenje ležao prazan list pergamenta, a zatim ga stavi na komadiće tijesta u obliku okruglih kuglica.
4. Poslati pečenje pećnicu tijekom 10 minuta, pri čemu su prethodno podešene temperature 200 stupnjeva.

Gotova okusom kolačića van na tanjur i lagano posuti ribanom čokoladom dok je još toplo.

Za vitke linije

Da omiljeni desert sadrži kalorije kao niska što je više moguće, bolje je kuhati keksi sa zobenim pahuljicama bez maslaca. Ova opcija je čak i lakše prethodnih. Za nužno potrebno: 90 grama brašna, 200 g zobenih pahuljica, 80 g šećera, 5 g konvencionalnog sredstva za raspadanje, 40 ml punomasno mlijeko i 125 g bilo jogurta.

Da li je potrebno kolačiće kako slijedi:

1. Spojite zajedno suhe sastojke.
2. Izlije mlijeko jogurt i kombinirati dobivene smjese sa suhim proizvodima. Po želji, nastala pašteta može se dodati grožđice, kakao ili orašaste plodove.
3. Gotova tijesto sa žlicom (ili mokrim rukama), staviti na pleh obložen pergament.
4. Pecite u pećnici potrebno oko 15 minuta.

Za one koji vole hrskave kekse, dobro biti pritisnuti izradak u ladicu tako da je ispalo kao tanki kao moguće. No, nakon pečenja potrebno je ostaviti gotov proizvod u vrućoj pećnici na nekoliko minuta. Djeca također vole takvu neobičnu slast.

dijetetski obrok

Vrlo je teško uživati ​​u kolačima za vegetarijance. Doista, prisutnost jaja ne dopušta im da su takve jela u vašoj prehrani. Ali Julia Vysotsky, a za takav slučaj postoji mogućnost. Keksi od zobenih pahuljica može se pripremiti na potpuno drugačiji način. Za tu svrhu je potrebno samo 10 grama oraha ili sušenog voća, 200 g kaše bilo voće, 2 čaše zobene pahuljice i 10 g kokosa strugotine.

Vegetarijanska kolačići se priprema vrlo jednostavna:

1. Pahuljice samljeti 1 minutu u miješalici.
2. Dodavanje preostale sastojke formulacije i mijesiti tijesto. Mora se prilično ljepljive.
3. Na pečenje ruke ili pomoću žlica obliku preoblikovati stavi prethodno stavi svoju pergament.
4. Slanje u pećnici 17-20 minuta, nakon instalacije u sebi temperature od 180-190 stupnjeva.

Kolačići se vrlo slatko, tako da nema čaja ili vrućeg mlijeka nije dovoljno. I kao pire, možete koristiti gotovo bilo voće (kruška, jabuka, banana i drugi).