Mi napraviti ukusni umak od rajčica za roštilj

napraviti umak od rajčica

Pregled proizvoda

umak od domaće rajčice možete poslužiti uz bilo koji obrok. Međutim, najčešće to čini na roštilju, jer nije tajna jest činjenica da to mesno jelo Ispada mnogo ukusniji i flavorful, ako je uronjena u umak od rajčice.

Mnogi današnji kućanice su lijeni i postati gotov umak u trgovini. Međutim, ovaj proizvod ne uvijek ispunjavaju sve zahtjeve kvalitete i sigurnosti. S tim u vezi, preporučamo da to učiniti sami, tim više što za to ne treba puno skupih sastojaka.

Umak od kebaba Rajčica: recept

Malo ljudi zna, ali ima dosta recepata, zahvaljujući kojoj možete pripremiti umak za roštilj. Najjednostavniji verzije će biti predstavljen u ovom članku.

Video: Armenska umak za roštilj

Dakle, za pripremu mirisnim punjenjem od rajčice, trebaju nam ove sastojke:

• srednja režnja češnjaka - oko 5 kom.,
• Prirodni lijepljenje rajčica - 900 ml;
• Veliki slatko luk - 1 glave;
• topla voda za piće - 1 puni stakla;
• sol i papar - okus za uporabu;
• povrće - male količine (po potrebi). dodani

Postupak priprave

prije kako napraviti umak od rajčica, morate razmišljati o tome kakvu proizvoda na kraju želite. Ako želite začinjeno punjenje, preporučljivo je koristiti malo više oštre i pikantnih začina. U protivnom, morate koristiti samo gore spomenuti set proizvoda.

Kako napraviti svoj vlastiti domaći umak, rajčica, duboko zdjelu, stavite ga u tjesteninu i prelijte toplu vodu za piće. Pomiješajte sastojke, staviti na vatru i toplinu polako.

Nakon vrenja, dodati težinu na nju sitno sjeckani luk i natrijev klorid, svježe bilje i papar. U tom sastavu, sastojci pokriti s poklopcem i kuhati na laganoj vatri oko pet minuta.

Kuhajte umak malo i ukloniti ga iz peći. Onda je odmah dodajte protisnuti češnjak češnjaka i dobro izmiješati opet.

Zatim umak od rajčice treba potpuno ohladiti (može ga staviti u komoru za hlađenje). Nakon što je služio za stolom, zajedno sa spremnom vruće roštilj.

Video: Kako napraviti umak od rajčica

učiniti Kavkaski umak roštilj

Umak od rajčice tijesto roštilj se može pripremiti pomoću različitih komponenata. Na primjer, vrlo čest u kavkaskoj punjenje, koji uključuje korištenje velikog broja bilja i začina. Točno kako ga kuhati kod kuće, mi ćemo odmah reći.

Dakle, kako bi umak od rajčica za roštilj su bijelci, morate se pripremiti:

• pitke toplu vodu - oko 2/3 cup;
• prirodni lijepljenje rajčica - 450 g;
• Češnjak - 2-3 velike režnja;
• svježe cilantro, kopar, peršin, mladi luk - u prosjeku vratilo,
• hmelja-suneli - 1 žlica za desert;
• piment i sol - za dodavanje okusa.

Postupak dobivanja

Prije nego što napraviti umak od rajčice, morate pripremiti teren za njega. Za ovaj prirodni proizvod širiti u zdjelu, a zatim razrijeđen s toplom vodom za piće. Dobivena masa se stavlja na srednje jakoj vatri i postupno doveo do refluksa. U tom pastom redovito miješati s njom da ne spali na stranama i dnu posude za kuhanje.

Nakon ovog postupka, sastojci naizmjence dodajte sitno sjeckani svježi cilantro, zeleni luk, kopar i peršin, nariban luk vlasac i raznih začina, uključujući i hmelja-suneli.

U ovaj dio proizvoda, kuha se oko tri minuta, zatim izvadite iz topline i hladi.

Spreman umak od rajčice se hladi u komoru za hlađenje, a onda se dovodi u mesnog obroka u lijepom kremanki.

Mi bi brzo umak bez termičke obrade

Ako ne želite izlagati umak od rajčica za roštilj toplinskoj obradi, nudimo vam jednostavan i brz opcija aranžmane. Da biste ga implementirati, trebamo sljedeće proizvode:

• srednja češanj češnjaka - 1 kom;.
• Prirodna pasta od rajčice - 4 velike žlice;
• srednji crveni luk - 1 glave;
• topla voda za piće - 3 velike žlice;
• sol i papar - okus za uporabu;
• osušeni bosiljak i timijan - koristiti po volji;
• svježe bilje - mala količina.

Kako kuhati?

U pripremi ovog umaka nije velika stvar. Rajčica proširila na posudu i temeljito pomiješana zajedno s nekoliko žlice tople vode za piće. Zatim su dodali sol i klinčića, sitno sjeckani crveni luk i naribani češanj češnjaka. Također za okus i miris u umaku dodajte sušeni timijan i bosiljak. Po želji, moguće je da se stavi van i sjeckani bilje.

Poslužite umak za stolom kao poželjno je odmah nakon pripreme. Spremite u hladnjak preporučuje se ne više od jednog dana. Inače, proizvod je bez daha, postaju manje mirisne i izgubiti svoj okus.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, postoji dosta recepata o tome kako kuhati kod kuće za umak za roštilj. Ako ne želite koristiti za tu rajčica, preporuča se koristiti obične rajčice. ih whisking kroz blender i dodajte odgovarajuće začine, dobit ćete isti ukusnu i mirisnu umak, koji će uz to biti vrlo korisne za organizam.