Patlidžan punjen mesom, pečena u pećnici: recept

patlidžan punjena

Korak po korak patlidžan recept, punjena mesom

Ovo jelo je dobro učinio sa svježim povrćem. Dakle, to je samo godinu dana star. Iako zimi može se kupiti patlidžan, stvari meso i pecite ih u pećnici.

Dakle, za pripremu hrane koja se razmatra, trebamo sljedeće paket proizvoda:

• gotove nadjev - oko 1 kg;
• luk žarulje - 2 glave;
• suncokretovo ulje - korištenje želji;
• Veliki svježe patlidžan - 4-6 kom;.
• svježe rajčice - 2 mala komada;.
• soli i drugih začina - primijeniti na svoj ukus;
• Ploča tvrdog sira - 100 g

Priprema komponenti

Prije nego što napravite patlidžan punjen mesom, trebate pripremiti sve sastojke.

Mješoviti mljeveno širenje u tavi s malo maslaca i pržiti. Zatim dodajte na njega nasjeckani luk i začine. Promiješati sastojke, njihova dobra pržena u ružičastoj državi, zatim ukloniti s vatre i ostavi da se ohladi.

Za patlidžana punjene s mesom, dobiti sočan nadjev li dodati svježe rajčice. Oni su dobar oprati, blanširati, odstraniti koru i sjeckani na kockice. Nakon toga, proširila rajčice u lonac s mesom i pažljivo promiješati.

Što se tiče patlidžan, zatim su isprane, rezati stabljike, zatim podijelite na pola po dužini.

Staviti u nadjev povrće, oni su čisti od srednjeg dijela, tvoreći neku vrstu broda.

Ako je dobiveni pulpa baciti šteta, može usitniti i dodati u nadev.

Kako generirati

Patlidžan punjen mesom, jednostavno i jednostavan oblik. Za ovaj brod je puna povrća mesa nadjevom i postaviti u obliku podmazan. Iznad svih proizvoda obložene s lamelama tvrdog sira.

Koliko dugo peći

Patlidžan punjen mesom, pečena u pećnici nije jako dugo. S obzirom da je mljevena junetina je bila podvrgnuta toplinskoj obradi, potrebno je postići spremnost samo povrće brodovi. Da biste to učinili, morat ćete oko sat slobodnog vremena.

Video: Patlidžan ispeći u pećnici. Brodovi patlidžan punjena. Ukusna domaća recept

Nakon određenog razdoblja patlidžana punjene sa mesom pečene da postanu najviše mekani i mirisni i ukusni sir prekriven kapom.

Kako predstaviti stolom

Nakon toplinske obrade obični jela brod patlidžan raštrkani tanjur i odmah predstavljen obiteljskim stolom. Koristite ga kao ručak da se zajedno sa salatom od svježeg povrća, kriška kruha i zelje.

Video: Punjena patlidžan sa mljevenim mesom i povrćem c pećnicu pečena recept iz dobre TV

učiniti pečena patlidžan sa mljevenim piletine

Postoji nekoliko opcija za kuhanje hrane u obzir. Ako ne želite da stvari patlidžan pomiješana s mljevenim mesom, preporučujemo da koristite piletine. S njim ovaj ručak će biti više natječaja.

Za provedbu ovaj recept vam je potrebno:

• mljeveno piletina spremna - oko 300 grama;
• luk žarulje - 2 glave;
• svježe bilje - na okus primjenjivati;
• Okruglog riža zrna - ½- stakla;
• jaje - 1 mali komad;.
• Veliki svježe patlidžan - 4-6 kom;.
• nije jako debela majoneza - nekoliko velikih žlice;
• svježe rajčice - 2 mala komada;.
• soli i drugih začina - primijeniti na svoj ukus;
• Ploča tvrdog sira - 100 g

sastojci za liječenje

Patlidžan punjen mesom, pečena u pećnici, služio je kao i za odmor i za uobičajene stolu. Prije nego što stvorite takav neobičan jelo, treba tretirati sa svim sastojcima.

Video: Punjena patlidžan pečena u pećnici recept

Svježe patlidžan dobro ispere, i navels peteljka su uklonjeni, a zatim izrezana u komade debljine 5-6 cm. Uklanjanje jezgru od povrća, su neka vrsta čaše. Nakon toga, nastavi na obradu punjenja.

Spremni mljeveno piletina začinjena sa začinima i sjeckani luk. Nakon toga, dodao da je sve kuhanu rižu, nasjeckani bilje i tukli jaje. Izmiješati dobro proizvodi su relativno viskozna masa koja zadržava svoj oblik dobro.

S obzirom na svježe rajčice, oni su temeljito oprati i sjeckani debele kriške.

Ispravan tvore ukusno jelo.

Formiranje takve hrane nije velika stvar. Nakon popunjavanje s rižom i travama je spreman, on je čvrsto smještena u šalice patlidžan, a zatim proširila na namascenu ladicu.

Da bi ovo jelo ljepše i ukusan, potrebno je ukrasiti ispravno. U tu svrhu, svaka formirana članak obložene s mljevenim krugu od rajčice i podmazuje s malom količinom majoneze. Zatim sve patlidžan se stavlja na tanjur sira.

Pecite u pećnici

Nakon što je jelo kao što je gore opisano, to je odmah poslao u pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva proizvoda patlidžana pecite 40-48 minuta. Tijekom tog vremena povrće treba biti nježan i meso za punjenje - potpuno spreman i prekrivena ukusnom sirom i paradajz šešir.

Posluživanje jela za stolom

Nakon što je patlidžan s mljevenim piletine zapekutsya u pećnici, odmah se uklanjaju i širiti na ravnu ploču. Gotovih jela koriste se kao puni obrok zelje, kriška kruha i salata povrće.

Takvi proizvodi izgledaju vrlo lijepo, a ispada nevjerojatno ukusna, srdačna i sočno.

korisni savjeti

Kuhanje jelo može se smatrati ne samo s mješovitim ili mljevene piletine, ali i zajedno s gljivama, povrća i ostalih sastojaka. Da biste to učinili, oni temeljito liječi, zemlju i mješoviti, aroma sa začinima i svježim začinskim biljem.

Nije tajna da je patlidžan može biti vrlo gorak. Dakle, povrće treba liječiti ispravno prije nego što je punjena. Da biste to učinili, oni ne samo da se pere i čisti od srednjeg dijela, ali i natopljena u slanoj vodi.

Pomiješa patlidžan širenja u duboku posudu i prelije pitke tekućine u kojem uobičajeni prethodno otopljen natrijeva klorida (1 L vode treba padne 3 velike žlice začina). Nakon pola sata namakanje povrća temeljito oprati i koristiti za namjeravanu svrhu.