Kada duša dosegne prosvjetljenje, u potrazi za indijski restoran u Moskvi

U današnjem svijetu rijetko viđa nešto novo. Sve je pokušao, i sve vidio. Ali ponekad novo - dobro zaboravljene stare. Dakle, priuštite si večer izuzetne delicije i posjetiti indijski restoran u Moskvi!

Ono što karakterizira indijski kuhinje?

Zavodljiva miris lotosa, jasmina kolač, sočan okus duhovit curry - Ovdje je okus Indijska kuhinja. Osnova svega je svježe, zrelo voće i
povrće, žitarice i plodovi mora.
Puno mesa i ribe, koji su pripremljeni u skladu s drevnim tradicijama. Recepti su stvorili budističkih kanona. No, obilje mesa - je dodatna stanje. Jela pogodna čak i za vegetarijance, koji je, bez sumnje, će biti zadovoljan s pikantnim okusom i mirisom začina.

Zemlja tisuću začina

Indijski restorani u Moskvi možete saznati po mirisu. Tu se koristi svježe mljeveni začini. Posebno popularan papar i curries, koji se koristi kao umak i prah koji kombinira kardamom, kurkuma, đumbir i muškatni oraščić i korijandera i mak. Topli obroci poslužuju se s češnjakom, klinčića i cimeta. Ne možemo zanemariti šafran, luk, kopar i senf. Svaka jelo može sadržavati do 25 začine istovremeno. Među umaci su uobičajene crvene čili masala i voća s dozom Oro opor začina. Indijski restoran u Moskvi „Maharaja” oduševit će svojim posjetiteljima raj pileća krilca, piletina i Brianna šiblja s medom za desert. Restoran se nalazi na dvije etaže, s podjelom na pušenje i nepušače. „Maharaja,” - ovo je prvi privatni restoran autentične indijske kuhinje, koja djeluje već više od dvadeset godina. Ona nudi real Indijska hrana klasični inkarnacija. Jedinstveni okusa i delikatna okusa - naći ćete se u srcu Indije.

Pros Indijski restorani

Osim izvornog okusa, indijski restoran u Moskvi nudi jela bez umjetnih boja za hranu, konzervansa, višak masti i ulja.
„Taj Mahal” - indijski restoran u Moskvi. Recenzije njemu proturječne, ali uglavnom pozitivne. Rijetke negativno mišljenje objašnjava specifičnost okusa indijske kuhinje: previše začina i umaka. Ovdje možete uživati ​​u salatu "Sawan labuk" kiseli rotkva u zelenom luk s korijander i limunova odijevanja. Ova salata je posebno cijenjen od strane vegetarijanaca, ali ljubitelji mesnih ga koristiti za bolju probavu. I Tradicionalisti će cijeniti juhu "Gya kok" od različitih vrsta mesa: janjetina, piletina i škampi s jajima i tibetanskog bilja.
Vlasnici objekata pokušali prenijeti ljepotu i luksuz Indiji, pazeći na svaki detalj interijera. Unutra, obilje lukova, slike, arapskim pismom i vezene satenske jastuke. Gotovo plutaju u zraku uvali niša u kojoj su smješteni stolovi, fotelje, pa čak i fontana. Struktura osvijetljen u večernjim satima. Tradicionalna banket je dizajniran za 140 ljudi. Tu je i bar i VIP zona.

Preporuke začinjena gurmani

Ako ste upoznati s indijske kuhinje samo naprijed, onda ne niječu sebe zadovoljstvo kušati tradicionalna tibetanski jela. "Momo" ili "Sha momo"
kao veliki ravioli sa zlatnim ljuske i narezane sočne janjetine iznutra. Uzmi „Tzam mast” na drugi. Ova gusta juha s komadima mesa. Dobar izbor bi bio treći „Sawan labuk”. To je salata od rotkvica mariniranih s đumbir i korijander. Pokušajte i „Guakok” - škampi juha i piletina. Uživat ćete način hranjenja, kada je po prvi put uzeli plamenik sa živom vatrom. U procesu ispunjavanja zrači juha plamena, vrteći pare.

piće tibetanski čaj od svježe čaj lišća s maslacem i soli. Možda zvuči neukusan, ali ovaj nevjerojatan piće gasi žeđ i impresivan neobičan okus. Čaj uzimati drva s medom kolače sa smokvama, toplim i transparentnim. Indijski restoran u Moskvi je nezamisliva bez dhay (jogurt s Curry umak) i ja dao (juha od mahunarki i povrća). Napominjemo posebno da je teletina i govedina nije služio čast svetu životinju.

pravila ponašanja

Slobodno uzimati hranu s rukama. Ovdje je prihvatio i dobro. No, pokušajte koristiti samo tri prsta. Indijanci vjeruju da je takav položaj ruke normalizira probavu.