Vino Chateau - plemenito piće s dugom poviješću

Video: Povijest šampanjca

Vino Chateau - plemenito piće francuskog podrijetla. Alkohol spada u kategoriju prvog Grand Cru - potvrđuje službeni klasifikacija vina Bordeaux 1855 godine. Nije iznenađujuće, vino Château je tako popularan među istinske estete.

proizvodne značajke

Prije svega treba napomenuti da grožđe se koristi za proizvodnju pića uzima pažljivo iz svakog podijeljena dijela. Nakon prikupljanja, to je podvrgnut posebnom postupku - fermentaciju kako bi se očuvao identitet svakog od dijelova. Chateau vina jedinstvena po tome što tijekom proizvodnje spremaju izvorne tradicije, ali, ipak, sve to - uz korištenje suvremenih tehnologija.

Fermentacija se odvija u velikim kadama od prirodnog visokokvalitetnog skupocjena drveta. Oni su se za određeno vremensko razdoblje (obično razmak od 18-25 dana) macerated. Ovo je početni stadij proizvodnje, a zatim pokušajte vino, a zatim ulijte u drugu posudu. Zatim dolazi drugog stupnja fermentacije, koji se također zove malolaktično vrenje, i to je konačna.

Lafite vino - kvaliteta

Posebnu pozornost treba napomenuti crno vino Château Lafite. vrsta pića "bordo"Koje proizvode u Medoc okrugu. Ovo vino je stekao svoju popularnost u Rusiji krajem XIX stoljeća, a sve zato što je bio glavni uvezeni alkohol u to vrijeme.

Video: Popularni videozapisi - Alkoholno piće & vino

U 1868, godini Lafite Rothschild stečena vinograde. Ovaj događaj nije prošao nezapaženo, jer su uzrokovane svoj kredit da Rusija Ispada da se obvezno uvesti Lafite. I u znatnim količinama. Rezultat je bio da je sada riječ "Lafitte" To je sinonim za svakog sofisticiranog i skupog vina.
Do danas, jedan od najprestižnijih pića je upravo Chateau de vina. Proizvodnja vina od toga - utjelovljenje bogatstva ugledan i trajnost. Uostalom, ovaj napitak je napravljen od 1868-toj godini - i to je ozbiljan pokazatelj razdoblja.

Povijest marke

Želim reći da je Chateau de vina - vina koja je već postala zaštitni znak. Već dugi niz godina, pića, koje su učinili ove tvrtke, ili se transformiraju, ili koje su prestale postojati, ili jednostavno proizvodili su se u manjim količinama. Drugi, međutim, dostigla vrhunac prosperiteta.

Zanimljivo je da je pod imenom "zamak" proizvedena vina i Krasnodar regiji. Oni su također popularni. To uključuje klase vina "premija", Oni su napravljeni od grožđa koje su prikupljene na svojim osobnim plantaža radnika drži vino "opcija", I najpoznatiji predstavnik tvrtke - vina Chateau "Taman", Jamstvo na njihov uspjeh - pažljivo odabrani visoko kvalitetne sirovine. Grožđe o proizvodnji obrađuju na najbolji opreme izrađene u Italiji, što ga čini moguće razviti veliki vinski materijal. Kako bi smanjili kiselost pića, proces tehnologija koja se koristi malolaktično vrenje. Zbog toga, ispada da bi vino skladniji i mekana na nepcu. I što je najvažnije - sve proizvodni postupak je pod strogim nadzorom visoko kvalificiranih vinara iz Francuske, većina Champagne regiji.

Video: InVino.TV - video zapisi vino

Bordeaux - klasična vina žanr

Ovo piće je vino Bordeaux (Chateau), danas je na ročištu svih ljudi, barem malo upoznati s alkoholom. Pa, trebali razgovarati o tome. Bordeaux vina su u jugo-zapadu Francuske, u istom okrugu, u čiju je čast i bio je nazvan piće. Alkohol proizveden u ovoj regiji, pripremljena isključivo u skladu s tradicijom koja se ovdje prenose s jedne generacije na drugu. Usput, u Bordeaux pokrajini godišta bavi više od deset tisuća različitih proizvođača.

suha crna vina smatraju se najbolje ovdje na desnoj strani. Za svoje proizvodnje vrhunskih sorti grožđa - je merlot, Cabernet Sauvignon itd Zanimljivo je da je vino "bordo" čuvati najmanje 50 godina, a kao maksimum - sto. Dakle, to je ne čudi da je ovaj veličanstveni piće je omiljena među poznavateljima kvalitetnog i skupog alkohola.

Piti vino znalce

Pa, sada je potrebno govoriti o pojedincu i pića. To bi trebao početi s vinom Karbono Rouge Pessac Leonyan. Ovaj napitak je stajao od 1989. godine proizvodi u Francuskoj, s ugodan tamne rubinske boje i mekana, kao da je "drvo" okus. To vrijedi boca ovog vina je oko 13 500 rubalja. A to je mali iznos koji možete platiti za vino Château. Cijena pića varira ovisno o sorti grožđa, trajanje izlaganja, zemlja u kojoj je proizvedena, kao i druge nijanse. Jedna boca Chateau La Fleur-Petrus mogao koštati oko sto tisuća rubalja - ako preživi od 1989. godine. Postoje i drugi - 2004, 2008, na primjer. No sedam godina izdržljivosti vina će koštati skupo - oko 45 tisuća rubalja. Dakle, kao što su alkohol - to je privilegija onih koji si to mogu priuštiti.

Jeftin alkohol od brendiranih proizvođača

No, u pravednosti, napominjemo da postoji više "Opcije niske cijene",

Video: TrueWine.ru: [047] Monprivato, mon amour!

Jedan od jeftin (barem to može nazvati, što znači Chateau) je vino le Grand Vostock od 2010. proizvodnje. Visoke kvalitete i dobro začinjeno piće, zauzela četvrto mjesto na popisu najboljih vina u Ruskoj Federaciji, 2012. - njegova vrijednost je 2400 rubalja.

No, tu je jeftinije vino. Uzmite, na primjer, Chateau od Dargo. Njegova cijena je 200 rubalja, ali to bi trebalo biti jasno da je to mlada piće, s malo ili bez izlaganja. Spada u klasifikaciji stola, a ovo je za ljubitelje upravo takvih vina odličan izbor.