Gljive na panjevima: opis, imena, vrste i recenzije

Pa, ako je šuma je iskusan lovac gljiva. On zna da je u potrazi za, i ne dopušta za opasne pogreške. No, ako je iskustvo „miran lovu” nije dovoljno, trebali dobiti najviše informacija od stručnjaka ili relevantnim stranicama. A kako ne bi utopiti u oceanu informacija, pita o gljivicama koje se događaju u vašem području. Na primjer, neke gljive rastu na panjevima? Ne znam, pa pogledajmo zajedno.

Šuma sanitarne i štetnika

Ovdje dolazi čovjek u šumi i pažljivo promatra tlo pod nogama. Tu se nalazi veliki izbor jestivih i otrovnih gljiva. Ali ako podići oči malo veći, možemo vidjeti da su neki od obitelji gljiva vole drvo, nego tlo. i oba Živo drveće, panjeva i mrtvih, mrtvi i izvaljena stabla.

Gljive na panjevima i suha, na primjer, funkcije kao medicinske sestre. Njihova micelij aktivno razvija i napaja se unutar drvenog otpada. Postupno, iako vrlo sporo, mrtvo drvo je uništen, oslobađajući zemlju za novi rast.

Osim korisnih tehničara u šumi postoje gljive koje koloniziraju Živo drveće. Spore prodiru unutra kroz oštećenja kore ili korijena i postupno uništavaju drvo, ga uništava iznutra i odabirom hranjive sokove. Ove gljive su štetni za šume.

Jestivo - nejestiv

U djetinjstvu, mnogi igrali igru, uzvikujući imena jestivih ili nejestivih predmeta. Ali bug može uzrokovati samo smijeh i pogreške u šumi - dovesti do ozbiljnih trovanja.

Video: Gljiva - jaja poslastice za onkologiju i raka i ubija viruse, Veselka, vještica jaje prokleto jaje.

Divlje gljive su podijeljene u nekoliko kategorija. Oni se mogu klasificirati kao jestivo, slabo otrovna (uvjetno jestiva) i vrlo otrovne. Nedvosmislen znak da je gljiva može se pojesti, ne postoji. On može izgledati kao ukusan slike, ali su otrovne, ili zvuči kao strašna pečurka, ali se sigurno i ukusna. Najbolja opcija - ispitati i pažljivo razmotriti jestivih gljiva Vaše šume. U budućnosti, samo ih pokupi. To pravilo vrijedi kada skupljati gljive na panjevima.

Vrste gljiva na panjevima. polypore šarolik

Mnoge vrste ove gljive imaju dobar ugled. Šarene Polypore ljudi dao nježan ime - leming. To je rani gljiva, može prikupiti od svibnja. On preferira šumoviti krš bjelogorice, ali može se pojaviti i na živim biljkama.

Ova gljiva treba prikupiti samo mladi. Stari općenito ne ide na trošak, oni akumuliraju niz štetnih tvari iz tla, vode i zraka. Teen šarene kresivo su ukusna i nježno meso. Oni su mirisne i mesnat, što čini jela od gljiva posebno ukusna. No, stari gljiva ukrućuje i vrijedi samo na lageru, ali nakon kuhanja to će morati izbaciti. Polypore ubrzano starenje, ali pruža za sezonu nekoliko berbi.

Trutovik sumpor žuto

U ljudi, te gljive koje rastu na panjevima, pod nazivom Witch tijesto. Oni pokazuju od panjeva kao kvržica. Unatoč sablasnim ime, jestivih gljiva, a vrlo ukusna, ima svijetlo žute boje, vrlo nježno i mekano. Okus podsjeća mekani omlet. No, čim je gljiva liječi, tu je kresivo više nije moguće.

Video: Med gljive - kao i gdje i kada prikupiti. + berača gljiva

jetrenka

Ove gljive na panjevima ima neki strašan pogled. Oni su debeli, krvav boje, a na dionici podsjeća na komad sirove jetre. Micelija hepatica nastanjuje listopadnog drveća, uglavnom hrasta i kestena. Prikupljanjem gljive prikladan samo mladi, stariji, oni otvrdne i gube okus. Usput, malo kiselo pržene Hepatice i pretvara hrskava.

gljive

Kada gljive pitati o tome što gljive rastu na panjevima, oni odgovorili gotovo isti. Barem prvo ime - gljiva, ali na popisu mogu biti različite. No, procjene položaja - to nije određena vrsta gljiva, a ime cijele grupe, koji je okupio predstavnike različitih rodova i obitelji. U stvari, ime "med pečurka" Smatra se da je nacionalna i točke na mjesto rasta gljiva. Za med gljiva vrši sljedeće vrste:

1. Procjene mjesto sadašnjosti. Ima meda žute ili zapušten šešir, ali neki mali obiteljski zelenkasto-žute ili smeđe boje. Mladi predstavnici kalota, s nekoliko pahuljica zrele - stan s malim kvržicama. Još jedno ime - Jesenje procjene položaja.
2. Baršunasta panjevčica. Pojavljuje se u listopadu, može se dogoditi prije početka prosinca. Topla zima nije izgubio na sve. Ona ima nekoliko sluzi šešir, ali to ne pokvari okus. Poklopac svijetlosmeđa ili žuto-narančastu. Rubovi se mogu pojaviti povezan zbog donje ploče vidljiva kroz tanki meso.
3. Med pečurka ljeta. Ima malo valovitu šešir, val bliže rubu. Boja kape - crvenkasto ili crvenkasto-smeđe. Ove gljive na panjevima jestivih i ukusna. Pojavljuju se u šumi na kraju svibnja bilo prije kraja jeseni. Zrele gljive gube zaobljenosti i postati potpuno ravna. Nema vage na površini.
4. Med pečurka livada. Ova vrsta raste u travi, a ne na panjevima, kao i ostale gljive.

Oyster vrste: kamenica, rozhkovidnaya, plućni, kasno

Stručnjaci pouzdano ispuniti košara drugu ukusnu trofej. Ova gljiva na panju, ime koje - Kamenica, i oni su vrlo popularna kod berača gljiva. Bukovača može rasti u šumi ili kultivirani na komercijalnoj razini. Ove gljive su podijeljeni u nekoliko vrsta:

Video: Vrste bukovača s fotografijom i opisom

1. Kamenica kamenica, čest. Njihova plodište čvrsto kontaktirati jedni s drugima i su raspoređeni u nekoliko katova. Noge su vrlo kratko, a kapa obično tamno sive ili smeđe. Postoji svjetlo bež kolonije gljivica. Ime aludira na sličnosti obitelji gljiva s velikim kolonije kamenica. Gljiva je otporan na hladno.
2. Kamenica rozhkovidnaya. Ove gljive na panjevima raste u velikim kolonijama, kao i gljive. razlikuju Dugo Stern, nalazi ne na središnjim poklopcem. Boja je uvijek svijetla, zlatna ili bež. Ploče pod kapom i kretati pješice poput skakača. Vrste nije često koristi za uzgoj. Gljiva ne podnosi hladnoću, i razdoblje plodnih manje.
3. Kamenica pluća. Obitelj čini veliki grozd plodišta. Noge ovih jestivih gljiva koje rastu na panjevima, imaju kratko, bliže rubu poklopca. Plućna kamenica ima vrlo delikatna meso, a osim toga, to je prilično elastičan.
4. Kamenica kasnije. Ova gljiva je vrlo različita od drugih vrsta kamenica. Ima mekanu kapu, poput želatine sloj. Boja - zeleno-smeđe ili svijetlosmeđe. Ploče samo ispod poklopca motora, u nogu nije pomaknuo. No, okus gljiva nije previše ugodan. On ostavlja gorak i osjećaj „gume” pulpe. No, čak i to su njihovi ljubavnici kamenica.

Na posebnim farmama, pa čak iu prigradskim područjima bukovača na panjevima dati stabilan urod prije mraza. U hladne sezone su panjevi mogu se prenijeti na tamošnjim objektima. Komercijalno kamenica uzgojene u posebnom supstrata.

Recenzije gljiva na panjevima

U raznim forumima, možete pronaći recenzije omiljenih jela divljih gljiva. No, mnogi se žale da su gljive na panjevima nepravedno lišen pažnje. Dakle, neki ljudi nisu znali gljive flycatcher, iako oni čine ukusan i hranjiv obrok koji se obitelji pripremaju za mnoge generacije.

Ostali berači ostavljaju diviti mišljenja prvo okupljanje meda pečurka. Oni nikada nije vidio kako je lijepa ta gljive rastu u jesen.

U Moskvi, na primjer, mnogi fanovi "tihi lov" cijelo ljeto i većina jesen ljetnih gljiva prikupljeni. Unatoč činjenici da je njihova glava malo vodenasta, gljiva berač ih obožavaju. Oni su ukusni i raste vrlo lijepo. To samo dodaje na oduševljene reakcije na ovu adresu nepretenciozan ribolov. Skupljati gljive nisu samo zabava, ali i nesmotreno.

Video: gljiva kamenica. bukovača

Iskusni berači gljiva je dobro poznato što gljive može jesti i što se treba bojati. To je nepoželjno prikupiti nepoznate vrste. Toksini u otrovnih gljiva može uzrokovati smrt, pa je zbirka moraju biti vrlo oprezni.