Kalorijska sadržaj ječma i svojih prednosti

Ječam - zrno, koja je izrađena od ječma. Ona je povezana s kaše i juhe (neke - u vojsci), a rimuje s bombardiranjem, bojne glave, ali i pogodna za kuhanje i doziranje. Danas, ovaj proizvod je, možda, nije najpopularniji, ali to je bez sumnje jedan od najkorisnijih. Budući da ste čitajući o korisnim proizvodima, možda ćete biti zainteresirani kalorija ječam. Mi smo sretni da vas obavijestiti o ovim važnim pojedinostima, ali sve ima svoje vrijeme. Krenimo od početka.

baština

U dalekoj prije Petrine vremena, ali ono što stvarno lukav, davno prije nego što je invazija Batu u Rusiji bio vrlo popularan ječam. Međutim, jela prekrupa nije spreman. Za pripremu se koristi drobljenog žitarice ječam, pod nazivom ječam griz. U ječma puno hranjivih tvari (ali više o tome kasnije), vlakana i, shodno tome, „spor” ugljikohidrati. Njihova asimilacije odvijao se polako (i, u pravilu, u pratnji nadutost), što je pridonijelo duljeg osjećaj sitosti, davalo snagu i donosi moć ruskog duha. Zapravo ječam došao mnogo kasnije, kad smo naučili za mljevenje cijela zrna ječma. Čak je i naziv ječmeni je postao neka vrsta marketing zanat. Koristim puno, a potražnja nije jako aktivan, a to je bio korišten vizualnu sličnost sa slatkovodnim biserima - bisera.

Video: Energetska vrijednost kuhana heljda

moderna primjena

Danas, kada odsječen od zrna ječma i kralježnice uklanjaju brušenjem šest slojeva, konačni proizvod se zove prekrupa. Ječam se koristi za kuhanje kaša, juha i stuffings. Ako ste kupili ječam, ali nakon nekog vremena, nakon što je trnovit empirijska iskustva, saznao da ti se ne sviđa, ne žurite baciti žitarice: ječam kaša - odličan mamac za ribe. Vi ste vožnje u ribolov? kalorija riba ječam ravnodušni, ali okus, oblik i čvrstoću prisiljen privremeno zaboraviti insidiousness površinskih stanovnika.

Sastav i svojstva

Biser ječam sadrži dosta ugljikohidrata (oko 70%), broj proteina (više od 9%), kao i da će biti debela ovisi uglavnom o kuharu. vitamini to je manje nego u cijeloj ječma, ali niacin, tiamin i riboflavin su još uvijek prisutni. No, s mineralima - puni red, a neke od pokazatelja još više nego kod ostalih žitarica u sljedećem staklenku. Magnezij zemljišta (94 mg / 100 g), kalijevog zemljišta (172 mg / 100 g) i fosfor - više od natjecatelja (323 mg / 100 g). I cijeli pregršt aminokiselina, uključujući i esencijalne: lizin, metionin, triptofan. prekrupa od ječma hranjiv, njegova uporaba već duže vrijeme slobodno od gladi. Dobro je i kao dodatak hrani, au ovom slučaju to je važno nije toliko kalorija ječam, ali je činjenica da je uvarak to je ovija svojstva. Može izdržati upalne bolesti želuca i crijeva.

Vojna dijeta (od ratnih uspomena)

Video: OVSYaNKA..Sostav, prehrambenu vrijednost, kaloričan sadržaj i upotreba zobenih pahuljica

Kao što je već spomenuto, ječam sadrži puno hranjivih tvari, uključujući i aminokiseline - lizin, koji je uključen u proizvodnju kolagena, čime se poništava bore. To ne samo o tome što je sadržaj kalorija ječma vjerojatno znao jednu vojsku nachprod Ensign ... (ime ne može ukazati da se ne daju vojna tajna). Druže poručniče, brigu o moralu, zdravlju i dobro hranjeni izgledu osoblja, na dnevnoj bazi u prehrani uključene ječmenih borce. Motivirani, on je uvijek činjenica da vojnici ne bi trebali imati bore ... bilo gdje. To je pošteno reći da je u njihovoj svakodnevnoj prehrani uključeni kiseli kupus, što utječe na poboljšanje pamćenja, ali od toga što ćete pročitati u drugom članku.

obećao objava

Sjećate se, bio sam zainteresiran za koliko kalorija su u Perlovka i obećao da ćemo podići veo ovu tajnu. Pa, ako se molimo: 100 grama žitarica odgovaraju 320 kcal. Mnogo? Tako da je u sirovom stražnjica! Ako kuhati, bit će samo 121 kcal. Srdačna, jeftini i vesela. ali Dobar nešto dobro mnogo više! Točna vrijednost koju će dobiti nakon odobrenja jedinica korist.