Da li je protein je loše za vas?

Koji god način prehrane ili izabrali čovjeka, on će se zvati rezonantnih i upoznati sve više riječ „dijeta”. Znanstvenici su dokazali da je kvaliteta proizvoda i prehrani u velikoj mjeri ne ovisi samo o zdravlju cijelog tijela, ali i dobrog stanja pojedinih organa, kao i psihološko zdravlje.

Tako višak određenog elementa može štetiti zdravlju ne manje od svojih nedostataka. A ako o opasnostima pretjeranog masti i unos ugljikohidrata je već puno napisano, rasprava o tome je li štetnog proteina, ići tako daleko.

Zašto mi je potreban protein

Kada govorimo o Uravnotežena prehrana, To je ne samo o kvaliteti hrane koja se konzumira, ali io poštovanju njihove pravo stanje. Na primjer, tri glavna elementa - proteina, masti i ugljikohidrata, što je odnosno 1: 1: 4.

Kao što se vidi iz ovog kratkog spoja, u svakodnevnoj prehrani proteini čine jednu šestinu ukupne hrane. To vrijedi za prosječnu osobu i omogućuje mu da uništi sve potrebne elemente iz hrane. No, kako bi naučili kako proteini su štetni, potrebno je razumjeti mehanizam njihovog djelovanja.

Video: Vaša djeca i proteina!

Ako je osoba koja se bavi sportom, što zahtijeva značajno povećanje mišićne mase - fitness, powerlifting ili bodybuilding - količina proteina u svojoj prehrani drastično povećava i doseže 30-35% od ukupnog volumena hrane. To je zato što je osnova proteina za izgradnju mišića.

Takvo neprirodno neravnoteža može ne samo poboljšati sportsku izvedbu, ali u isto vrijeme narušiti zdravlje. Stoga, trebali biste temeljito istražiti da li je protein štetan istina.

Kako proteina

Protein je bitan za izgradnju mišića - to možete reći bilo koji teže bodybuilder. No, malo njih zna da je on konzumira protein ne radi kao građevinski materijal. Budući da ljudsko tijelo je prvi razdvojen u „cigle” - aminokiseline, a tek nakon toga proteinski spojevi koji nastaju na temelju njih, koji će sudjelovati u stvaranju jake muskulature.

Video: PROTEIN nego štete?

Same mišići se temelje na „krpanje pukotina.” To je, sportaš tijekom vrhuncu napona stvara stres mišića, što rezultira mišićnog tkiva mikropukotine se da za vrijeme odmora i patch proteinskih spojeva, dok je povećanje njihove mase i volumena. To je ono što bodybuilderi trebaju proteini.

Osim toga, prije nego što smo razgovarati o tome što je štetno da li protein treba znati da se koristi za dobiti u normalnoj prehrani jaja, mlijeka, mesa ili ribe se apsorbira u tijelu nije na 100%. U isto vrijeme, poseban protein supplement apsorbira gotovo u potpunosti.

Da štetnih proteina

Da bismo razumjeli bilo Kontraindikacije proteina za određenu osobu ima potrebu obratiti posebnu pozornost na njegovo zdravlje. Budući da svaka od nas može biti pojedinac nepodnošenje nekih vrsta proteina. Često to rezultira alergijske reakcije na koži i na crijevnog poremećaja.

Osim toga, prekomjerni unos proteina za povećanje sportski uspjeh ili smanjiti težinu zamjenjujući masti protein hrane kontraindicirano za osobe s zatajenja bubrega, kao i neke druge vrste bolesti bubrega.

Posebnu pažnju treba posvetiti ljudima na sojinih proteina, što je biljni protein i sadrži sve što je potrebno za život tijela enzima. No, što je najvažnije, to može uključivati ​​fitoestrogene. Te tvari slične estrogenu - ženski spolni hormoni, a može uzrokovati štetu čovjeka.

Video: Štetno, ako se protein skandalozno reportaža 2013god !.

da li proteina u drugim slučajevima, nije poznato štetno. Do sada nije pokazala nikakve negativne nuspojave s dužeg korištenja. Iako je u svakom slučaju, prije početka uporabe novih prehrambenih aditiva, bolje da se prvo konzultirati s odgovarajućim stručnjakom.