Na koji proizvodi više ugljikohidrata? Razmotriti neke od njih

Važnost zdrave prehrane raste svaki dan. Veliki broj proizvoda proizvedeni pomoću štetnih kemikalija. Kada kupujete hranu postoji sumnja o njihovoj kvaliteti i korisnosti. No, zdrava prehrana - to nije samo primjena ekološki hrane. Ovaj termin se odnosi i na pravo i racionalnog pristupa prehrani, utvrđivanje razine potrošnje proteina, masti i ugljikohidrata dnevno. Danas znamo što proizvode u više ugljikohidrata, ali prvo pogledajte zašto ih trebamo.

Video: Kako jesti. Sve o ugljikohidratima.

Što su ugljikohidrati?

Gotovo sva energija primljena od strane tijela nastaje iz ugljikohidrata. Osim toga, oni doprinose normalnom i potpuno funkcioniranje mozga. Općenito, za normalan rad cijelog organizma ugljikohidrati jednostavno bitno. Ugljikohidrati dolaze u dvije vrste: jednostavne i složene. Prvo, oni su isti monosaharida fruktoza i glukoza predstavljeni. Također, prva vrsta uključuje disaharidi, saharozu i maltoza. složeni ugljikohidrati se zove polisaharidi, oni uključuju škrob, celulozu i glikogena. "Koja je razlika u kakvu ugljikohidrata sam pojesti?" - Pitaš. Stvar je u tome što pretjerano korištenje određenog tipa može dovesti do ozbiljnih poremećaja u tijelu (npr pretilost). Sve u svemu, ali u umjerenim količinama. A sada pitanje je li, u što proizvodi više ugljikohidrata.

energetski intenzivnih proizvoda

Počnimo s monosaharida. Veliki broj njih se može naći u med, voće i povrće. Najčešći monosaharid glukoza se smatra. To je lagan i brz izvor energije, koji je neophodan za funkciju mozga. Na visokim psihički stres preporuča se koristiti tamne čokolade, koji je također bogat glukozom. Mrkva, kupus, bundeva, trešnje, maline, banane, grožđe i bundeva - svi oni sadrže monosaharida.

Fruktoza - sigurniji izbor unos ugljikohidrata. Moguće je koristiti čak i za ljude koji pate od dijabetesa (u roku od razloga, naravno). Digest fruktozu nešto duže od glukoze. Ona je sadržana u kruške, jabuke, grožđe, lubenica, jagoda i crne ribizle.

Disaharidi asimilirani puno duže zbog složenije molekularne strukture. Odgovarajući na pitanje u kojem se proizvodi najviše ugljikohidrata, možemo sa sigurnošću može govoriti o slatka jela. Candy, sladoled, piće, pekmez, stolni šećer - svi oni sadrže veliku količinu saharoze, glavni neprijatelj svih dijeta. Saharoza (čiste vrsta ugljikohidrata) je glavni uzrok viška težine, prekomjerne uporabe može doći do kvara ne samo za svoj lik, ali i za zdravlje cijelog organizma.

Hrana koja sadrži ugljikohidrate, ima veliku kalorija. Na temelju toga, važno je kontrolirati količinu kalorija konzumira dnevno kako bi izbjegli prejedanje i pretilost. Polisaharide (složene ugljikohidrate) nalaze u tjestenine, žitarice, kruh, orasi i tako dalje. takav ugljikohidrati polako su probavlja i ući u naše tijelo postupno, da tako kažemo, "u dijelovima", Ako mislite o tome koji se proizvodi na više ugljikohidrata (polisaharida IT), potrebno je krenuti od činjenice da je jedan od onih koji je škrob. Stoga proizlazi zaključak: mahunarke i žitarice, krumpir, rajčica i banane sadrže velike količine složenih ugljikohidrata.

sažimanje

Video: ugljikohidrata. Vrste ugljikohidrata u hrani.

Posjedovanje informacija o tome što proizvode u više ugljikohidrata možete bez previše problema za izgradnju prehrane, kojoj će prisustvovati i jednostavne i složene vrste njima. Osim ugljikohidrata, tijelo treba proteina i masti. Hrana koja sadrži masti, obično sadrže i proteine. Držati oko na broju prehrambenih proizvoda i ukupne kalorija sadržaja jela. Pretjerana konzumacija masti i ugljikohidrata može dovesti do pretilosti i drugih bolesti.