Pojedinosti o tome koliko proteina u jednom jajetu

O tome koliko proteina u jednom jajetu, ne zna svatko. Međutim, gotovo svi znaju da je izvedba proizvoda sadrži veliku količinu vitamina (uključujući B12) i minerala. Također treba napomenuti da se protein se smatra najvažniji blok zgrada u ljudskom tijelu. Uostalom, nije ni čudo sportaši koji su aktivno sudjelovali u trening snage za povećanje njihove mase (mišića) treba koristiti ovaj element u iznosu od najmanje 2-3 g po kilogramu tjelesne težine.

Video: Koliko proteina u tablici proizvoda

Piletina jajašce - proteina proizvod?

Odgovor na pitanje koliko proteina u jednom jajetu, ne ovisi samo o tome što je sastojak (piletina, guska, prepelica, i tako dalje. D.), ali i kako se priprema ove komponente.

Video: Koliko proteina možete jesti u isto vrijeme

Najčešće, moderni kuhari su prezentirani proizvodi od piletine podrijetla. Zato je na prvom mjestu, odlučili smo saznati koliko proteina u jednom od jaja kokoši. Treba napomenuti da je u takvim sastojkom sira sadrži oko 6 g proteina. No, ako bi ovo bilo korisno i vrlo ukusnog ploda jaja i pržiti ga u biljnom ulju ili maslacu, količina proteina će se značajno povećati. Drugim riječima, pržena jaja sadrži oko 14 grama koristan macroelement.

Ako se iz ovog sastojak u pripremi omlet s mlijekom srednje ili visoke količine masti u 100 grama jela s jajima će biti oko 17 g proteina. Ako dodamo istu doručak malo tvrdi sir, broj zastupa elementa lagano opada (15 jedinica).

Video: jesti jedno jaje svaki dan

Koliko proteina jaje sadrži i druge ptice?

Kao što je navedeno nešto veću količinu proteina u spomenutom proizvodu, a ovisi o tome da li je bilo porijeklo. Na primjer, patke proizvod sadrži 3 puta manje proteina od pilića (samo 2 g). i ovdje prepelice jaja u broju vitamina, hranjivih tvari i makronutrijenti nisu inferiorni, au nekim slučajevima čak i bolja od piletine. Treba napomenuti da oni sadrže 6 g proteina. Usput, u iznosu od ovog elementa u kokoš, patka, prepelica i drugih jaja nisu promijenili, ako se samo kuhati ili pržiti u tavi bez dodavanja biljna ili životinjska ulja. No, vrijeme za koje ti proizvodi se probavljaju u potpunosti ovisi o njihovom procesu toplinske obrade. Na primjer, jaja kuhana kodirani, probavlja u roku od dva sata, a strma ili pržene - nakon 3-3,5.

Video: Koliko proteina probaviti odjednom? 30 g proteina po obroku

Jaje - potpuno proteina proizvod?

Koliko proteina u jednom jajetu, pronašli smo malo veći. Međutim, ovaj proizvod ima dvije komponente: žumanjak i spomenutih proteina. To otvara još jedno pitanje: Vrijedni makro element sadržan samo u drugom dijelu sastojka ili prvi, previše? Treba napomenuti da je žumanjak zauzima gotovo 34% od ukupnog tekućeg sadržaja kokošjim jajima. U ovom slučaju to je tri puta kaloričnim sadržajem od proteina (60 energetskih jedinica). Tako je, odgovarajući na pitanje koliko proteina u žumanjku jajeta, možemo sa sigurnošću reći da ona sadrži oko 2,75 grama proteina, 4,52 g masti, 0,615 grama ugljikohidrata i 210 mg kolesterola.