Kako kuhati goveđu jetru

„Kako kuhati goveđu jetru” - pita svaku osobu po prvi put suočio s ovim proizvodom. Aromatična jetre u lonac, govedina jetra, pirjana s rižom u lonac ... Za pripremu tih jela, trebat će vam sljedeće proizvode:

- goveđa gras 200 gr.

- guščija mast 40 g.

-luk 40 gr.

- svježe gljive 80 gr.

- od riže 160 gr.

- Maslac 40 gr.

- tvrdi sir 20 gr.

Postupak: 1.Pechen kockice. 2.Smazat posude s uljem i staviti ih u sjeckani jetre, luk, gljive i masti. 3.Gorshochki staviti pirjati nekoliko minuta. 4.Ris oprati i staviti na vatru s guska masti otdelno.5.Soedinyaem jetre i pirjati dok se u potpunosti kuhan. Koliko dugo kuhati goveđu jetru? -Ask vas. 20 minuta 6.Pered kako poslužiti rižu posipati naribanim sirom, po želji, možete dodati kuhana cvjetača, pirjano mrkvu i grašak.

Kako kuhati govedina jetra, morate znati, au pripremi jetre - tairski. Za ovo jelo, trebat će vam sljedeće proizvode:

- 500g jetre.

- 120 g masti.

- krastavci 120 gr.

Video: Video recept kako odabrati i kuhati goveđu jetru

- crvena umak 120 gr.

- češnjak - dvije kriške;

- mladi luk;

- koncentracije soli papar (crni).

Priprema: 1.Pechen čist iz filma, izrezati kanale, boriti protiv malo i izrezati na komade. 2.Shpik smanjiti brusochkami.3.Pechen pržiti s slanine, papar i soli na okus. 4.Ogurtsy uklonili sjemenke, narežite na ploške i lagano kuhati još neko vrijeme. 5.Ogurtsy omotane u lonac pechenyu.6.Dovesti dok ne omekša i dodajte crveni umak i sitno sjeckani češnjak.

Jetra, pečeni komad, s kuhanim krumpirom. Za pripremu vam je potrebno sljedeće proizvode:

- jetre 1 kg.

- rastopljeni maslac 100g.

- 150 g masti.

- kiselog vrhnja 15 g.

Video: Kako kuhati svinjskih pechen.Skolko kuhati svinjetina jetre

-brašno 1 tbsp. l.

-Obavezno mlijeko ili bujon 0,5 st.

- luk glave 1;

- Krumpira 400g.

- sjeckani povrće.

- sol - malo;

- papar (crni).

Metoda: 1.Pechen jasno iz filma i namočene u vodi. 2. Ocijedite, svinjska mast slanine protiv vlakana u vrućem ulju brzo pržiti. 3.Snyat iz tave i dodajte sol. 4.Narezany pržiti luk fino gdje pečenih jetra i doda brašno, tako da se mora dobro miješati, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica, razrijeđena s mlijekom ili bujona, kuhati za vrijeme i miješati s vrhnjem. 5.Polozhit gras u lonac, prelijte umakom i pobrinite se da se umak ne kuhati, inače će biti jako teško. Držite lonac jetru u pećnici 20-30 minut.6.Otvarit krumpir, ocijedite i osušite. 7.Polit krumpir s rastopljenim maslacem i posuti poklopac zelenyu.8.Zakryt lonac i dobro protresti.

Kako kuhati govedina jetra, tražeći domaćicu, spremni kuhati joj ukusna. Pokušajte jetru strane - Gomel. Kako kuhati govedina jetra u lonac? Za pripremu vam je potrebno sljedeće proizvode:

-240 grama jetre;

Video: Govedina jetre - Sve Bude slast - Broj 3 - Dio - 2 - 02/11/13

- 60 g masti;

- mrkve dva dijela - O;

- peršin korijen jedno;

- celer korijena;

-luk .;

- jedna čaša juhe;

- biljno ulje;

- sol - malo;

- mljevenog papra

Metoda: 1.Ochischenny sitno sjeckani luk i prethodno zagrijanu tavu s uljem je propušten je. 2.Pechen rezati na kriške 2 cm i stavljen na vrh sloja luk i papar. 3. Svaki komad jetre puta role, uredan i lijepo tie konac i staviti u vruću ulja i 1-2 minute dok se ružičasta i da će biti vidljiv korochka.4.Posle kako pržiti jetra, treba preklopiti i staviti u posudama pirjati, dodajući malo juhe, dodajte luk i korijen. 5.Pechen u lonac na - Gomel donijeti na stol hladno. To bi trebao biti unaprijed izrezati na tanke kolutove. Ne bojte se pitati kako kuhati goveđu jetru! Pripremite sljedeće testirani recepte, razna jela. Uostalom, jetra je također vrlo korisno. Uživajte u okusu svakog komada, zadovoljstvo će biti velika, jer takva jela stane da bi se za kraljevim stolom.