Izvorni recept. Goveđi gulaš - ukusna i zadovoljavajući jelo

Govedina u prehrambene kvalitete jedan je od najboljih vrsta mesa. Od njega možete pripremati ukusne i izvorna jela. Svaki vlasnik može pronaći pravi recept. Goveđi gulaš - je jedna od opcija kuhanja, koji je postao tradicionalno jelo gotovo na svakom stolu.

Video: kuhano povrće s govedinom

Klasični recept za goveđi gulaš - je jednostavna, ali dugotrajna priprema. Meso treba pirjati 1,5-2 sata, onda će biti mekana i nježna. Uzmi meso i ako je to s kostima, onda ćemo ih razdvojiti. Nakon toga, meso treba oprati i osušiti ih ručnikom. Izrezati ga na kocke ili kockice. Dodatno, bilo koji dodati soli i papra. Stavite posudu i zagrijava ga s biljnim uljem. Stavite meso u tavi i pržiti dok smeđe. Da biste dobili mekano govedine potrebno je slijediti neka pravila. Ako meso puno, onda ga pržiti u dijelovima. Potrebno je da između kriške u tavi bio prostor. Onda smo dobili lijepu koricu. Pečeni file nagomilan u kotao ili lonac. Dodavanje na lovorov list i papra. Ulijte juhu, tako da se na tri četvrtine mesa. I staviti gulaš, što mali požar. To je vrlo jednostavan recept. govedina gulaš ispada mekana i nježna. Osim toga, u procesu kuhanja je proizveden ukusan umak, začiniti okus impregniran.

Za ovaj recept možete dodati bilo povrće. Predlažem da pokušate sljedeći recept. Goveđi gulaš s povrćem, dobiti puni obrok koji ne zahtijeva kuhanje ukrasi. Uzmi meso i izrezati na velike komade da nije. Mi smo ga staviti kuhati, uvalu vode. Možete ga kuhati u jednom komadu, ali onda je vrijeme da će trajati znatno duže. Kuhati meso za 1,5 sata, sve dok gotovo kuhano. U međuvremenu, morate se pripremiti povrće. Čist i izrezati krumpir na kocke medij. Mrkva i repa i izrezati na dijelove bilo kojem obliku. Luk izrezati na pola prstena ili trebate malo manji. Kupus izrezati na velike kvadrate.

Video: Pa, oochen ukusno jelo - govedina stroganoff!

Kada je meso kuhano, morate ga iz tave i procijediti juhu. Zatim dodati meso u posudu, u kojoj će biti ugašen. Tu također poslati ostatak krumpira i povrća. Dodati sol i sve začine po želji. Napunite mesa i povrća juha i staviti na čamiti. Jelo je spremno kada je govedina omekša. Kada stol možete posuti bilo zelje. Preporučujem da obratite pozornost na ovaj recept. goveđi gulaš je veliki ručak jela.

Možete kuhati meso više izvorni način. goveđi ragu u loncu - ovo jelo, koje se poslužuje svakog pojedinačno. Da bi ga, uzeti meso od govedine, a mi ćemo ga izrezati u male kocke ili kocke. Pržiti meso u tavi do smeđe. Ova pečena je potrebno da meso je sočno. Nadalje, u svakoj posudi staviti pržena govedina. Dodajte sol i papar. Možete staviti mali lovorov list. Zatim rezati kriške luk i bilo je položeno na mesu. Stavite na vrhu mrkve izrezati na kriške. Potonji je krumpir, izrezati na srednjim kocke. Ne zaboravite na sol povrće i pospite začinima. Sada moramo ispuniti svaku šalicu juhe i stavite ih u pećnicu. Kuhanje oko 1,5-2 sata. Poslužite ovo jelo može biti u loncu, posuto na vrhu sjeckani zelje.

No, kako se pripremiti goveđi gulaš u multivarka. Ova metoda je najjednostavnija. Mesa i povrća. zatim se raširi govedina multivarku, a na vrhu staviti luk, mrkvu i krumpir. Povrće se može uzeti bilo. Dodati malo vode ili juhe, kao i začine i sol. Stavi u načinu rada za gašenje, a priprema oko 2 sata.

Odaberite bilo koji recept i kuhati sa zadovoljstvom.