Jednostavno kolač recept sa kefir

Zahvaljujući modernim napredak kuhanje mnoge ljubavnice su postali toliko razmaženi da opet pobjeđuje lijeni kuhati nešto ukusno za njihove rodbine. Lakše je, naravno, ići u dućan i kupiti gotove obrok, ali to je još uvijek nije isto. Uostalom, što se priprema svoje ruke, to je mnogo više ugodan okus. Ali ako govorimo o palačinke, čini mi se da bi mogli kuhati svaku ženu. Pa, barem jer su upravo to, a proces kuhanja nije dugotrajan. Ali što onda ispada ukusan!

Video: Kako kuhati palačinke. Jednostavan i ukusan recept s kefir!

Postoji nekoliko načina za ispeći palačinke. Možda najpopularniji je pripremiti palačinke sa kefir. To je ono što ćemo govoriti. Za početak, ja ću ti reći o nekim od trikova koje trebate znati kako bi se pripremili ukusne palačinke.

Što se tiče jogurta, što će kiselo bolje. Idealno za kuhanje palačinke bolje koristiti svježe jogurt i malo postayanno u hladnjak. Čak i ako je malo potamniti, ne brini. Usput, sadržaj masti kefir također igra ulogu. tj više ga je sadržaj masti, to bolje. Niske masnoće namirnice da se ove palačinke neće raditi. Prije kuhanja tijesta, jogurt treba zagrijati, ali to bi trebalo biti učinjeno pažljivo, jer je to mliječni proizvod može brzo uklanja mrtve stanice. Mnogi u grijanom jogurt dodati kuha voda, kako bi se postigla željena temperatura. To je stvar izbora, to je dovoljno da se zagrije jogurt.

O tome kako se kiselo kefir, količina dodane natrija zavisni. Nego što je kiselo, više vam je potrebno da se soda. Još jedan mali trik: miješanje jogurt i soda, potonji, kao što je učinjeno u drugim pečenje brašno proizvodi, nije potrebno gasiti ocat.

Ti bi trebao znati kako kuhati tijesto za palačinke sa kefir. To mora biti gusta dovoljno, kao što su visok vrhnje masnoća. Jasno je da ako je tekuća, pečenje smo dobili više palačinke od palačinki.

Ukusni palačinke peku s dodatkom šećera. Kako to dodati, svatko pojedinačno odlučuje. Napominjem samo jedno da šećer ne daje samo slatkoće, ali i daje boju proizvod: više šećera, više zazharistymi i dobivaju rujne pruge palačinke.

Dakle, ugađanje, otvorena, kao, sve. Sada razmislite neke jednostavne, ali ukusne recepte.

Video: Palačinke na jednostavan recept za jogurt

Kolač recept sa kefir N1

Sastojci: 2 šalice jogurta, brašna, jaja 1, soli, sode bikarbone, šećer.

Video: bujna palačinke s kefir jednostavan i ukusnih recepata

Priprema: umutiti jaja, dodati na njega zagrijanog jogurt, sol na okus i šećera. Pour jednu žličicu sode bikarbone i brašna. Brašno treba da se izlije toliko da bi debeli tijesto. Zagrijte tava s biljnim uljem i širiti tijesto žlicom u njoj, da se okrugle palačinke.

Ako mislite da su palačinke peku samo s brašnom, onda ste duboko u zabludi. Ipak, oni se mogu proizvesti od krumpira, luk, mrkva.

Kolač recept sa kefir N2

Tvari: 0,5 kg krumpira 1 luk, 2 jaja 4 žlice kefir, 3 žlice brašno, sol.

Priprema: očistite krumpir i utrljajte na malom ribež. Dodavanje u smjesu sitno sjeckani luk, jogurt, jaje, brašna i soli na okus. Sve dobro izmiješati do tada, sve dok imamo homogenu masu. Pržiti palačinke u vruće ulje na srednje jakoj vatri.

Kolač recept sa kefir N3

Sastojci: 500 g mrkve, 3-4 žlice jogurta, 1 jaja, 2-3 žlice brašna, šećera i soli za okus.

Priprema: mrkva čist i utrljati na malom ribež. Dodavanje na njezin tukli jaja, jogurt, brašno, sol i šećer. Sve mix, pazeći da je cijela masa bila umjereno debela (i iza žlicom). Pecite palačinke na vrućem ulju.

Kolač recept sa kefir N4

Sastojci: 300 g luk, jogurt čaše 0,5, 0,5), čaše brašna, jaja 1, šećer i sol za okus.

Video: Palačinke s jabukama | Palačinke u jogurtu | kolač recept

Priprema: Beat jaja u zdjelu. Tikvice oprati i oguliti. Rešetke. Dodajte naribani squash jogurt, tukli jaja, šećer, sol i brašno. Izmiješati dobro. Tijesto treba biti poput gustog vrhnja, ako je gust, potrebno je razrijediti male količine jogurta. Pecite u zagrijanoj tavi s malo biljnog ulja.