Kako kuhati zeca u kiselo vrhnje? Korak po korak recepturi

Video: Ukusan Kunić u umaku od vrhnja u multivarka kako kuhati kunića # recept zec

Jela od mesa su bili vrlo popularni u svim vremenima. Međutim, do danas, domaće blagdana, obično ograničena na pripreme piletine, govedine ili svinjetine. Ali ponekad domaćica tako žele iznenaditi svoje goste sa nečim trivijalnim. Probajte ga sljedeći put za pripremu zeca. njegov mršav dijetetski mesa sigurno će uživati ​​svakog gosta. Čak i netko tko stalno gleda njezin lik i brojanje kalorija, budite sigurni da isprobate kriška. Uostalom, ovo jelo ispada izuzetno ukusna i nježan, ako ste odabrali pravi recept. Danas ćete naučiti kako kuhati meso kunića u kiselo vrhnje.

Video: Kako pripremiti zeca u vinu? Korak po korak recepturi

Za jelo ispalo sočan i originalni, prvo morate marinirati lešinu. Najčešće se koristi za ovu svrhu octa. On čini da meso mekše i ponude. Nadalje, uklanjanje mirisa. Preporuča se koristiti ga vinski ocat, ne kiselina ili suština. To bi trebao biti razrijeđen s vodom i dodati začine po ukusu. Isto kao marinada sasvim moguće koristiti suho crno vino ili ekstra djevičansko maslinovo ulje s dodatkom češnjaka.

Dakle, kako kuhati kunića? Recepti Postoji širok izbor. Ali, to je meso kunića, kiselo vrhnje ugasio, dobiva najveći broj pozitivne povratne informacije i preporuke. Ovo jelo će biti pravi kulinarski remek-djelo. I to je vrlo jednostavan za pripremu, tako da se nosi čak i početnik ljubavnicu.

Video: Kunić pirjani u krem ​​najbolji recept

Morate pripremiti oko 0,5 litara vrhnja, 1 luk i mrkvu, meso kunića, začine i češnjak, maslac, mirisne bilje. Leš je izrezati na komade i pre turšiju. Opcija za to, možete odabrati bilo. Glavna stvar - da je meso bilo u pravom stanju za naknadne gašenje. Cook zec nije teško, ali morate obratiti pažnju na finese receptu.

Pržiti meso u suncokretovom ulju u stanje polu. Zatim, stavite komada u dubokoj utyatnitsu (pržionica i lijepo). Luk izrezati na pola prstenje, mrkve i kineski štapići za hranu. Povrće se postavljaju na već peppered i slanih mesa. Preporučuje se dodati lovorov list i timijan za okus. Kiselo vrhnje je potrebno da bi zagrijala vodenu kupku. Tek nakon toga je već moguće sipati meso s povrćem. Kuhati zec u kiselo vrhnje brzo uspjeti, tako da bi pružanje slobodnog vremena da to sve bez žurbe.

Video: Kunić u kiselo vrhnje Kako kuhati jelo zec zec zec zec recept u pećnici

Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva. Prvi put tijekom gašenja zeca treba zalijevati formirana sok, meso nije suho. Onda ti nešto može sniziti temperaturu i kuhajte oko 30 minuta. Jelo treba biti poslužen na stol vruće zalijevanje sokom. Kao prilog savršen povrća i riže.

Kao što ste vjerojatno već shvatiti, pripremiti zeca kod kuće ne mogu ni s posebnim kulinarskim vještinama. Treba samo slijediti recept i promatrati osnovne preporuke. Začini se mogu mijenjati po želji. Jelo može biti blag, ili, obrnuto, oštar.