Kako se pripremiti za zimu, ukusan i zdrav divlji jam trešnja

Džem višnja, slatko, malo opor, je odlična pripreme za zimu.

Kako kuhati pekmez ptica trešnja

Na 1 kg bobica, trebat će vam:

Video: ukusan i zdrav pekmez od crni ribiz (domaća pripreme za zimu recept video)

• 1,2 kg šećera;
• žlica svježeg limunovog soka.

Bird trešnja jasno od krhotina - lišće i grančice, oprati i osušiti. Nakon Stavite bobice u zdjelu, prelijte šećer, promiješati i ostaviti preko noći. Tijekom tog vremena će trešnja voćnog soka, mora se ispustiti u zasebnu zdjelu. Sada, mix sadržaj bazena, dodati svježe iscijeđeni sok od limuna i staviti na vatru, dovesti do kuhati i pirjati za petnaest minuta. Ne zaboravite promiješati - divlja zastoj trešnja može snimiti na. Nakon dodati sok od bobica ranije prikupljenih i kuhati još 15 minuta. Gotovo - sada mogu zaglaviti se proširila na sterilizirane staklenke, role pokriva, hladan, a zatim očistiti zimu u tamnom mjestu.

Video: Jam mješoviti. Crvena trešnja, aronija i jabuke.

Džem od šumskog višnje pureed

Ne možete napraviti prazan od cijelih plodova, a od pureed kroz sito. 1 kg divlja trešnja, trebat će vam:

• čašu vode;
• 250-300 g šećera.

Berry prolazak kroz te isperite, a zatim staviti u posudu. Najbolje se s malo vode i kuhati dok se trešnja postaje mekana. Berry težina pyuriruyte kroz sito, dodati šećer i miješati temeljito. Spread predsklopa banaka, poklopcem i sterilizirati u kipuću vodu za dvadeset minuta. Nakon svjež i pohraniti na hladnom mjestu za pohranu zime.

Video: live Jam / bolje pripreme za zimu // Brzo i jednostavno

Bird trešnja kompot za zimu

Također zaglavljenog papira, bobica i druge popularne preoblikovati, na primjer kompot. Kako bi ga, trebat će vam:

Video: Recept pekmez od bilo kakvih bobica.

• 1 kg zrelog voća;
• 300 g šećera;
• 1,2 litre vode.

Svakako ponovno sastaviti prije kuhanja ptica trešnje, bobičasto voće mora biti zrelo, ali ne i naborana i pokvaren, a zatim vaš kompot će uživati ​​u ukusnom, lijepe svijetle rubin boje. Kuhati vodu u posudu, a zatim prelijte natrag bobice i kuhajte nekoliko minuta. Izvadite jelo iz peći. Bobice su stavili u zasebnu posudu za kompot, i izlije u vodu. Sada ptica trešnja sipati šećerni sirup (kuhati određenu količinu vode i šećera) i ostaviti 5-7 sata. Nakon toga, morate dobiti bobice iz spremnika, ispunite im sterilizirane staklenke za oko četvrtinu, a sirup u kojem su čami, opet kuhana, a zatim prelijte voće. Gotovo - sad zamotana pokriva kompot, malo ohladiti i pohraniti na tamnom mjestu. Oko mjesec dana kasnije bobice dati sok, napitak ima bogatu i vrlo ukusne. To je koliko praznine koji se može izvesti od uobičajenih ptica trešnje.