Čarapa za zimske squash

Video: Gotovi squash za zimu (konzervirane squash)

Squash ukusna i dietichny. Ako ste s obzirom na mogućnosti za pripremu za zimu, recepti, squash koji izadju vrlo ukusna, od vas će sigurno biti od koristi. Njihova raznolikost je jednostavno nevjerojatna. Squash u zimi može biti konzervirana, natopljena, posoliti i marinirati. Gotovo svaki okus je prikladna alternativa rješenja.

konzervirana squash za zimu

Video: Predjelo od patlidžana ili tikvice. Srdačna kiseli krastavci za zimu.

Trebat će vam kilogram squash, dvadeset grama svježeg kopra, pola feferon mahune, tri režnja češnjaka, lovorov list, peršin i malo komorač sjemena. Pripremiti marinadu uzeti osamdeset grama soli i četrdeset i pet grama 9% octa po litri vode. Blanširati povrće u kipuću vodu oko pet minuta i zatim se ohladi. Organizirati Jakobove kapice pripremljene staklenke, dodajte na isti sitno nasjeckanog svježeg bilja i začina. Kuhajte soli marinada za vodu, preliti octom da se miješati i sipati vruće povrće u bankama. Sterilizirati izradak u kipućoj vodi. On-litre staklenku će potrajati oko dvadeset minuta, au tri litre - malo više od pola sata. Motati se sa sterilnim poklopcima, okrenite jela s konzerviranog proizvoda naopačke dok se ohladi i trgovine na hladnom mjestu.

marinirane Jakobove kapice za zimu

Recepti mariniranje povrća se savjetuje da se do osam centimetara. Blanširati Jakobove kapice par minuta u kipućoj vodi, ohladiti u hladnoj vodi i proširila se na banke. Za svakih deset povrće dodati jedan luk, češnjak češnjaka, lovor, klinčić pupoljak tri i papra, na par žličica nasjeckanog peršina, kopra, hren, celer, estragona. Marinadu po litri vode izvodi nekoliko žlice soli i jedan žlica šećera i četiri žlice 9% octa. Kuhati sastojke za marinadu i prelijte pripremljene povrće. Sterilizirati oko deset minuta, zamotana i pohraniti na hladno mjesto nakon potpunog hlađenja.

Video: squash" korejski" ! SALATA za zimu!

Kiseli squash za zimu

Uzmite srednja povrće, jabuke i trešnje ili ribizla lišće. Priprema otopina soli: po litri vode potrebne petnaest grama soli, trideset grama šećera, deset grama raženog brašna. Operite voće i povrće, staviti u caklini tavi ili spremnik peresloite pere lišće. Ulijte slanoj vodi i staviti pod pritisak. Čuvajte na hladnom mjestu. Nakon nekog vremena, tikvice za zimu bere u ukusan slanom vodom, bit će spreman za uporabu. Vrlo neobično i ukusno jelo, zbog nedostatka toplinske obrade čuva najviše vitamina.

Kiseli squash za zimu

Video: Rajčica s squash za zimu

Osim squash, morat ćete paprika, krastavci, rajčica, limunska kiselina, p pupova klinčića, lovorov list i papar na grašak. Otopinom soli po litri vode priprema pedeset grama soli i trideset - šećer i žlica 9% octa. Stavite na dno staklenke začina i par krastavaca na vrhu - mala Jakobove kapice s paprom, češnjakom i začinskim biljem na vrhu ležao par rajčice. Zagrijavanje komponente slanom vodom, smjesa se izlije nakon vrijanja banke i sterilizirati motati. Čuvajte na hladnom mjestu.