Pekmez od šljiva s kakao - ukusna poslastica

Video: Šljiva džem na bakinom receptu. Vrlo ukusna.

Jeste li umorni od banalnog pekmez od jagoda, ribizle i trešnje? Želite li ugoditi svoj dom originalni i vrlo ukusna poslastica? Zatim pročitate ovaj članak pažljivo, mi ćemo vam pokazati kako kuhati pekmez od šljiva kakao. Ukusna slastica pruža. Osim toga, ovaj pekmez je vrlo popularna među djecom.

Recepti šljiva zaglaviti s kakaom

Za pripremu nam je potrebno:

Video: brownie s lješnjacima. Ukusna čokoladna poslastica.

1. Približno 5 kg plavih šljiva. Bira samo zrelih i sočan plod.
2. Približno 1 kg šećera.
3. Pakiranje od kakaa.
   

Šljive zaglaviti s kakao procesa kuhanja

Prva stvar koju trebate temeljito oprati šljive pod hladnom tekućom vodom, a zatim izvadite sjemenke, a meso izrezati na nekoliko komada. Preklopite sjeckani voće u veliku posudu, te se u ovom trenutku, krediti sirup.

Da biste to učinili, uliti u lonac i pol šalice vode i dodati kilogram šećera. Postavili smo na vatru i donijeti sirup na čir, to stalno miješajući otopiti šećer.

Nakon vrenja, smanjite vatru i treba ostaviti posudu na štednjaku još oko 10 minuta. Ne zaboravite promiješati. Prije gašenja, dodati kakao. Moramo računati na sljedeći način: 1 žličica po jedan kilogram šljiva.

Video: izmrviti sa šljivama. Ukusna pita, brzo desert #domavkusno

Promiješati kakao. I posljednja faza - dodavanje šljiva. Važno je napomenuti da nema kuhanja šljive točno vrijeme. Morate stalno pratiti pekmez. Njegova boja treba mijenjati od svijetlo ružičaste do tamne čokolade. Kakao također pomaže za promjenu boje, tako da je potrebno pomno pratiti vrijeme zakuhati i ukloniti ga iz peći, ili pekmez će malo gorak, ali to ne želi, zar ne?

Dobar savjet: prije nego što ćete pucati, dodajte vaniliju. To nije nužno, ali okus će postati sofisticiraniji i originalni.

Sada možete sipati pekmez od šljiva s kakaom o bankama i pluta. Ne zaboravite kako bi ih sterilizirati prije toga. Dobar tek! Takav poslastica može biti nikakve sumnje hranjenja na svečanom stolu.

Zadovoljstvo nam je predstaviti još jedan zanimljiv recept: jam sa šljive i kakao sa orasima.

dodajte orasima

Zagotovte takve sastojke:

1. Šljive - 1 kg.
2. Šećer - jedna funta.
3. Kakao.
4. Oraha.

Prvo morate ići izravno na odvod. Temeljito ih operite pod tekućom vodom, a zatim morate ukloniti sjemenke, a zatim izrezati voće na komade male veličine.

Narezane šljive smo pomak u duboku posudu, popuniti sa šećerom (trebate uzeti pola porcije) i ostaviti preko noći ili za 10-12 sati da pusti voćni sok i šećer istopi. Ako je potrebno, šećer šljiva može stajati i do 20 sati. Možete zaustaviti nekoliko puta drvenom oštricom.

Nakon isteka vremena u lonac treba dodati preostali šećer i žlicu kakaa žlica s toboganom.

Sada trebate očistiti orahe te ih izrezati u male komadiće. Dodaj u odvod. Svi sastojci pažljivo miješaju. Pa, to je već moguće i staviti na štednjak. Skrećemo na umjerenoj vatri, pričekajte da juha dođe do kuhati. Nakon toga odlazimo na štednjaku još oko pola sata. Važno je da se miješa zastoj, tako da nije izgorio, i šećer dobro rastopi.

Dok poslastica pivo, sterilizirajte staklenke, a zatim ga pospite u njih. Motati banke. Ostavite pekmez od šljiva s kakaa na hladnom i tamnom mjestu, dok se ne ohladi. Nakon što se može sakriti u hladnjaku ili podrum.

u zaključku

Džem od šljiva i kakao - pravi naći u zimskim mjesecima. To će biti odličan desert. Osim toga, može se dodati pite i palačinke. Uživajte u svoj apetit i dobro raspoloženje! Neka zima će biti ukusna i udobno zahvaljujući ukusna praznine vas pripremili! Šljiva džem s kakao će impresionirati bilo foodie!