Rola dizanog tijesta sa sirom: recept

Video: roll s grožđicama u dizanog tijesta

Slatko pecivo u jednom povezan s baka pečenje s orasima, pekmez ili makom, drugi podsjećaju na osobit savijača od jabuka, dok je treći pojavljuje pred očima biskvit torta s kremom od jaja ili puding. Pekari su se s puno slastica. U bilo kojoj zemlji, budite sigurni da se naći recepte svojih tradicionalnih slatkih kolača ili muffins. Ovaj članak pruža informacije o tome kako pripremiti štrucu dizanog tijesta sa svježim kravljim sirom. Uz postupno pripremi fotografije se mogu naći u nastavku.

Video: roll sa svježim sirom / Roll sa sirom / Moj Dolce Vita

Prvi korak za pripravljanje

Rola dizanog tijesta s kravljim sirom kuhane u nekoliko koraka. Proces započinje pripremu tijesta. Za to nam je potrebno sljedeće sastojke:

• 0,5 kg brašna;
• 1 jaje;
• 230 ml mlijeka;
• 70 g šećera;
• 30 grama suhog kvasca;
• 1 paketić vanilin šećera;
• 50 grama margarina;
• prstohvat soli.

Uzmite zdjelu srednje, proseem u svom obroku. Zbog pečenje je više delikatna, mekana i prozračna. Osim toga, screening pomaže da biste dobili osloboditi od neželjenih grudica. Test obrok se koristi samo visoko kvalitetni, mljevenjem, a po mogućnosti dokazano žiga.

Video: Blagi ukusna kvasac kolač sa sirom kruh sa kajmakom

U maloj tavi uliti mlijeko i staviti na srednje jakoj vatri samo jednu minutu, a zatim staviti na stranu. Sadržaj Ulijte u posudu i provjerite temperaturu. Mlijeko u svakom slučaju ne bi trebalo biti vruća, jer tada kvasac može sklupčati i tijesto neće raditi.

Kvasac ćemo izrezati na komade i poslati ga na mlijeko, lagano promiješati žlica ih potpuno otopiti.

Margarin Podijeli na rezanje odbora, a mi ćemo rezati male porcije nožem. Roll dizanog tijesta sa sirom pretvorila uspješan margarin staviti na stranu da se zagrije na sobnu temperaturu (to je važan uvjet u pripremi pečenja).

U zdjelu s mlijekom i dodati kvasac, šećer, sol, jaje. Tu je također poslati ugrijao komada margarina. Ručno umutiti sve temeljito dok ne postane glatko. Tada mali dijelovi dodajte brašno i tijesto vzobem odmah kako bi se izbjeglo stvaranje grudica. Kad se masa postane thickish, uklonite alate i mi ćemo mijesiti tijesto rukom do tada, sve dok ne bude gusta i više ne drže. Onda neka nam dati oblik lopte, te će položiti ručnik tkiva. Zdjela s tijesta izvadite na toplo mjesto oko 1 sat.

pripremiti punjenje

U prvoj fazi pripreme je završena. Za pripremu pecivo od dizanog tijesta sa sirom, morate se pripremiti nadjev. Za njegovu pripremu potrebno je svježi sir (s domaćim kolačima će okus bolji), šećer i jaja. Ako se želi, punjenje se može dodati u suho voće, vanilija, cimet i maticama.

500-600 grama sira funta sa šećerom (po ukusu) s drvenom žlicom. U nastalu masu dodati 2 jaja, aditiva, dobro izmiješati.

Obrazac roli krem ​​sir napravljen od tijesta

Kuhinja stol pritrusim lagano brašnom i staviti ga spremni tijesto. Mijesiti nekoliko puta s rukama kako bi dobili osloboditi od ugljičnog dioksida koja je nastala kvasac fermentacije. Uzmi oklagija i razvaljajte tijesto u kolač u 1 cm debljine. Uz pomoć žlica objaviti svoju gotov nadjev.

Zatim zamotajte tijesto roll, možete početi s bilo kojim ruba. Odmah poslati pećnicu polako, prvo da ga stavite na pleh, prethodno podmazan biljka (moguće je postaviti papir za pečenje) i ostaviti na toplom mjestu 30-40 minuta.

Ti su predložene sa sirom vekna recept dizanog tijesta, koji je pečena od 45 do 55 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kada vidite zlatnu koricu i nezaboravan miris, možete sigurno dobiti svoj kulinarski stvaranje iz pećnice.

Kao hranjenje role od dizanog tijesta sa sirom

Rujne pruge svježe pečene kolače izrezati na kriške. Mi pružamo u roli skuta od dizanog tijesta u vruće ili hladno, dopunjava šalicu vruće kave, staklene kompota, želea, mlijekom ili jogurtom.

manje prilagodbe

• Doznali kolač je pečen, možete koristiti uobičajene čačkalice. Roll spremni ako se ostavi grudice tijesta na to.
• Sve sastojke potrebne za pripremu tijesta, treba biti na sobnoj temperaturi.
• Margarin može zamijeniti maslac.
• Ovo tijesto mogućnost kuhanja nije samo pogodan za role, ali i za peciva, kolača i šibe.