Salata od haringe: korak po korak recepata sa slikama

Herring pobijedio na našim stolovima počasno mjesto. Jela od velikog broja različitih proizvoda. Salata od haringe - Tradicionalni ruski poslastica. Herring može kupiti u supermarketima ili tržišta u soljeni, dimljeni, sušeni ili svježi. U ovom članku, ljubitelji ovog ribe, nudimo nekoliko opcija za salate. Ali prvo, saznati korisne ili štetne haringe.

Sve haringe: Sastav, korisnih svojstava i štete

Ova riba sadrži veliku količinu proteina, ona se sastoji od esencijalnih aminokiselina. Herring bogato je vitaminima A, B i D, Omega 3 masnih kiselina, koji se mogu spriječiti pojavu krvnih ugrušaka u krvnim žilama i poboljšanje protoka krvi. Ribe bogat mineralima: kalij, kalcij, kobalt, bakar, mangan, željezo, fosfor. I sadržaj joda je superioran čak i govedina.

Haringa svježa sadrži:

• proteini (17.5 grama);
• masti (2 grama);
• ugljikohidrati (nula g).

Jesti ribu smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava, sprječava razvoj ateroskleroze.

Mnogi ljudi vjeruju da riblje ulje može zamijeniti haringe, ali to nije. Ona ne sadrži mnogo vitamina, proteina, antioksidansi, kao što je u ribama.

Kalorijska je slana riba - 261 kcal, dimljeni - 218 kcal, pržena - 180 kcal marinirana - 155 kcal, svježe - 88 kcal.

Herring sadrži mnogo malih kostiju. Jedite ga s oprezom. Nemojte uključeni slanu ribu za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka, edem, bolesti bubrega. Herring, koja sadrži mnogo bilja može izazvati alergijsku reakciju.

Budite sigurni da provjerite kada kupujete ribu za svježinu. Da nije bilo mjesta upaljen.

Dakle, haringa - hranjiv proizvod koji pridonosi boljem funkcioniranju živčanog, probavnog i krvožilnog sustava. Ali ga jesti u umjerenim količinama.

rezanje ribe

Prvo morate ukloniti koru. Najprije, izvadite glavu i iznutrice. Pažljivo isperite lešinu. Napraviti rez na leđima, au isto vrijeme maknuti peraje. Javi se na vrhu i povucite kožu prema dolje. Pucaj kao rukavica. Zatim uzeti ribu za rep i povući. Riba bi trebala razbiti u dva dijela. Dakle, da biste dobili osloboditi od grebena. Ostaje za uklanjanje rebra, to učiniti ručno i ukloniti male kosti s pincetom. Sve ribe spremne za kuhanje.

Video: Salata od haringe Recepti

Salata od haringe s fotografijama i korak po korak recept

Bez hrane ne čini nikakvu rusku blagdan? Naravno, bez haringe pod kaput. U nastavku se nalaze klasični recept, koji je malo nadograditi.

Glavni sastojci:

• majoneza (jedna banka);
• Slana haringe (jedan komad);
• dva kisela jabuke;
• repa (dva);
• Dvije mrkve;
• sijalice (jedan komad);
• krumpir (četiri komada);
• sol;
• Ocat (, dvije žličice.);
• voda.

Korak po korak kuhanje jela

Čisto haringe iz kože i kostiju. Izrezati u male komadiće. Do staviti na stranu. Uzmi repa, krumpir i mrkvu. Temeljito oprati prljavštinu. Zatim kuhati svaki proizvod zasebno. Neka kul i oguliti. Zatim naribati povrće zasebno svaki. Sada pripremiti luk. Očistite ga od mahuna, sitno nasjeckajte. Uzmi malu zdjelu i staviti luk. Napunite ga s kipućom vodom. Dodajte ocat. Dobro promiješati. Ostavite da djeluje petnaestak minuta, na gorčinu lijevo od pramca. Zatim odliti vodu. Operite jabuke, kora, izvadite jezgru i sjemenke. Naribati i odmah pomiješati s lukom, jabuka težini ne potamne. Ispuniti ovu smjesu majoneze. I početi nokautirati haringe salata slojeva:

Video: Pogledajte salata Herring pod krzneni kaput (kaput) Video recept - stvar ukusa - Shuba Koračni recept Uz slike

• krumpira;
• seledka-
• mješavina jabuke i lukom;
• morkov-
• repa.

Svaki sloj promazhte soli i majoneze. Stavi Herring salatu u hladnjak. Jelo će biti spreman za par sati!

Salata od dimljene haringe

Glavni sastojci:

• haringe on (može se topli ili hladni pušenja);
• sol (PINCH);
• Tri pilećih jaja;
• riža (pola šalice);
• začini;
• zelena luk (snop);
• majoneze;
• kopar (zraka).

Kuhati rižu prema uputama na pakiranju. Zatim uzeti haringe i očistiti ga od kostiju i kože. Izrezati u male komadiće. Skuhajte jaja. Neka kul, a zatim isjeckati. Izmiješati u zdjelu riže, haringe i jaja. Dodajte im sitno sjeckani bilje, sol i začine. Sezona s majonezom. Takav haringe salata se poslužuje rashlađen.

Herring salata s gljivama

Video: Krumpir salata s haringama

Trebamo sljedeće proizvode:

• haringa šipke (poželjno slana);
• morske soli (na okus);
• šampinjoni (250 grama);
• paprika;
• vlasac (greda);
• rajčica (dva srednja);
• crveni luk (jedan komad).

Za umak od sira:

• skuta (tri žlica ..);
• majoneze (sto g);
• krema (tri čl. br.).

Kako pripremiti salatu

Uzmi svježe gljive. Vašington Izrežite ih na kriške. Zatim kuhati gljive u slanoj vodi dok kuha. Razvijati ih u cjedilo da vodenog stakla. Prijenos u zdjelu i ostaviti dok. Izrežite rajčice na kriške. Herring file izrezati na komade. Nasjeckajte luk prstenje. Sve pre-cut proizvoda, mix, posolite i začinite. Kuhati umak za dolijevanja goriva. Curd obrišite kroz sito. Ako ste kupili kaznu, to ne mora nužno učiniti. Zatim umutiti majoneze i kiselo vrhnje (najbolje miješalica) dok ne postane glatko. Sezona umak. Zatim rasporediti na tanjure i pospite začinskim biljem. Spremni salata s haringe i gljivama.

Ponekad većina običnih proizvodi ovdje proizveo takve kulinarske užitke. Dobar tek!