Kalorija hladetina u zamršenosti i detaljima

Video: zgusnut Govedina kalorija

Prije definiranja kalorija aspik, neka je definirati što točno misliš pod njim. zgusnut hladetina nesklad između ostalog. No, možete uzeti u obzir i punila, slično njima u izgledu.

Video: Kako napraviti goveđi bujon Transparentna

Dakle, mliječ, aka Jelly - je smrznuto meso ili riba juha s komadima mesa. Najčešće korišteni odnos klasične volumen recept, odnosno jedan dio mesa juha dodaje dva dijela. Neki recepti koriste povrće dopušteno. Kao rezultat toga, istina je teško znati, jer mnoge koji potom dodaje u jelo, to je praktički nemoguće izračunati. To je koncept kalorija u ovom slučaju - stvar prilično konvencionalan. Za mliječi i aspik često se, nakon što je na bazi juhe, ali ne jak i debeo, i mršav unosi želatinom. Kalorija takva jela su mnogo manji, ali je okusa drugačije.

Sada kada je kalorija hladetina u detalje. Razmislite svinje, najčešći, koji uključuje jaku juhu (24 kcal na 100 grama) i nemasno meso, tj noge, zglob, uši, rep (210 do 260 kcal na 100 grama). Rezultat je oko 180 kcal po obroku stogrammovuyu od kojih je većina u juhi. Moguće je koristiti za dobitak gore trupu, ali staviti u samoj jelo mršav (160 kcal po 100 grama).

Video: Kako napraviti autoklava limenke s rukama

ogrjevna vrijednost hladetina govedina znatno niži. Juha se dobije praktički naslanjanje - 4 kcal po 100 ml (= 100 g). Dodavanje ovoj željene količine nemasnog mesa i kalorične vrijednosti od 160 do 180, na kraju se dobije samo 80 kcal po 100 g krajnjeg proizvoda.

ogrjevna vrijednost hladetina Pileći To uključuje nije jako teška u odnosu na masti mesa (od 158 do 186 kcal), ali dovoljne nutritivne juhu (36 kcal). Rezultat je oko 120 kcal po obroku stogrammovuyu. Gotovih jela je vrlo delikatna i smatra prehrani.

Zaključci mogu izvući, ispituje i druge kalorija. Zgusnut svinjetina će biti mnogo lakše ako je glavni volumen će mrkve ili celera, koji nisu vaganje kuhinjske extra masti. Uređena na taj način Puding je više kao punilo, ali okus je, vjerujte, neće trpjeti. Ako se bojite, će zadržati oblik gotovog snack, to je sigurno moguće ojačati 10 grama želatina. To je 35 kcal kalorija, a volumen je dovoljno za pripremu 0,5 litara juhe, s rezultatom da "u indeksu biti" hladetina oko 5 kcal po sto grama.

Zgusnut govedina, što je malo kalorija, pa može biti više prehrani, ako dodajte narezane kriške lijep jezik, koji ima više kalorične 146. Osim toga, ova opcija će biti precizniji i može sigurno tvrditi da su svečane obroke, koji se ne stidi da podnese čak i vrlo dragi gosti.

U zaključku, želio bih reći da, unatoč relativno visokim sadržajem kalorija od bilo koje od sorti zgusnut mesa jelo je zaista volio u našoj zemlji. Liječnici preporučuju jesti ovo jelo tijekom trudnoće i nakon prijeloma, uz slabljenje imuniteta. Glavna stvar - da zna mjeru.