Američki palačinke su drugačiji od tradicionalnog ruskog?

Nema ništa čudno u tome da se pomoću gotovo identične sastojke za pripremu ruskog i američkog blinchikov- rezultat je sasvim drugačiji. A kako objašnjavate činjenicu, kada se kuha na jedan recept jela imaju različite okusne kvalitete? Ono što mogu reći - domaćica priprema na isti poslovično juhu pomoću sličnih proizvoda, svaki put drugačije. Dakle, američki palačinke, kuhani na prvi pogled, kao i naše vlastite, drugačiji okus i izgled od uobičajenih za nas. Dakle, u čemu je razlika?

Video: 10 Ruski navike koje šok Amerikanaca

Tradicionalni recept. Američki stil palačinke

• Brašno - 150 g
• Šećer u prahu - 2 žlice. žlice
• Mlijeka - 130 ml
• Maslac (rastopljenom) ili maslinovo - 2 žlice. žlice
• Prašak za tijesto -. 1 TSP
• Sol - 0.5 TSP.
• Jaje - 1 kom.

Video: Kako napraviti američki palačinke palačinka

Američki palačinke - jelo koje je idealno za doručak. Njihov Posebnost od nam poznate palačinke je dodati bobičasto voće (borovnice obično). Za sve svoje nježnosti i lakoće, međutim, oni su gušća i tučeno nego ruski.

Priprema:

Prahu šećer, sol i prašak za pecivo se doda prosijanog brašna. U lagano tukli jaja s mlijekom, dodajte rastopljeni maslac, te se smjesa izlije u brašno i dobro promiješati vilicom dok glatka i mekana. Čak i ako još uvijek postoje gruda - oni brzo otopiti. Zatim se tijesto staviti na stranu za nekoliko minuta.

Video: Palačinke palačinke Palačinka kolač s jagodama

U međuvremenu, zagrijte tavu i rastopiti maslac. Kao i obično na zagrijanoj tavi uliti posude za tijesto. Važno je napomenuti da je američki palačinke će se dobiti deblji nego inače za nas, ali to mora biti tako. Flip palačinka na drugu stranu nakon pojave žuljeva na površini i peče, naizmjence rotirajući u oba smjera, kako bi stekli zlatnu boju.

Američki palačinke služio s maslacem i javorov sirup.

Video: Ruski i američki tinejdžeri || Oh, ovo je tipičan jutro

Osim toga - to nije posebno nam poznate - za palačinke drizzled javorov sirup, služio pržene slanine. Ono što se činilo neprihvatljivo, u stvari, to ispada vrlo ukusne! Kombinacija američkih palačinki sa javorovim sirupom i hrskavim slano slanine ima prilično delikatna okusa.

Američki palačinke, ili takozvani Palačinka (palačinke) Oni imaju čvrstu teksturu, da se ne pokvari, nego čini prilično originalnu posudu, koja je uspješno služio s medom, maslac, javorov sirup, kiselo vrhnje ili slanine. To je američka hrana. Palačinke u američkom će biti dobra ideja za obiteljski marendu doručak, kao što je uobičajeno u Sjedinjenim Državama. Proizvodi, koji su potrebni za izradu ovog „transatlantskih” jela se prodaju u našim trgovinama i idealni su za njega. No, u isto vrijeme to je napomenuti da oni koji su pokušali ovo jelo u svojoj povijesnoj domovini, nisu uvijek u mogućnosti postići puni identitet. Oni koji pokušavaju po prvi put, ne usporediti s ničim i ništa za izgubiti ...

Amerikanci vole jesti, ali rijetko kuhati domaću hranu. Dakle, jedite u žurbi i brze hrane, konzumiranje hrane u velikim količinama, na primjer, prihvatljivo je nalog za prosječnog Amerikanca može se sastojati od ogromne sendvič, tri velika velika porcija pomfrita i sve ispire s čašom litre Cole! Osim toga, oni su uvijek nešto žvakati. To je razlog zašto tako mnogi ljudi toga nacionalnosti su pogođeni prekomjerne težine. No, kuhani kod kuće ili u skup restoran - to je stvarno pravi američki hrane, sve ostalo nije korisno, brzo i jeftini proizvodi korporativne kulture. Dobro jesti i ostati zdrav!