Marinirana Pollock

Postoje mnoge hranjive tvari u svakom ribe, koje su toliko bitne za naše tijelo. To je razlog zašto mnogi nutricionisti i gastronterologi preporučuju barem jednom tjedno jesti riblje proizvode. Mi ćemo vas upoznati s nekim ukusnim i zdravim receptima za kuhanje ribe zove "Pollock", Dakle, najjednostavniji i najukusniji način marinating.

Pollack marinirane povrće

komponente:

brašno - 2 žlice umjetnosti,.

luk - nekoliko komada;

mrkva - 3 kom.,

ocat;

Pollock - 450 g;

sol, lovorov list, papar

Video: Alaska kolja marinirana recept marinirana Pollock

Pollock mora očistiti, a zatim izrezati na kriške. Zatim roll brašno, tada svaki od rezova prska sa soli, zatim se lagano pržena. Rešetkasti mrkva i luk sitno sjeckani. Sada pržiti povrće za 3-4 minuta. Zatim dodajte vodu, sol, papar i malo octa. Kuhajte oko 12 minuta. Zatim stavite ribu u kalup ili posudu stavite povrće na vrhu, nakon čega slijedi ostatak ribe i povrća opet. Marinada, koja je nastala za vrijeme požara, prelijte ribu. Zatim gulaš za 14 minuta.

marinirana Pollock

za proizvodnju komponenata:

Luk - 1; PC.

Video: Alaska kolja marinirana retsept.Kak kuhati marinirana Pollock

Pollock - oko 0,9 kg;

Sol, šećer i papar;

začini;

Sok od limuna;

Mrkva - nekoliko komada;

Rajčice - 4 kom.

Riba treba držati pola sata u mješavini začina i sok od limuna. Zatim pržiti, pre-uvaljati u brašno. Sada pripremite marinadu za Pollock. Da bi se to, izrezati na pola prstenje luk učiniti, naribati mrkvu i pržiti u ulju. Također naribati rajčice bez kože. Sve sastojke pomiješati i dodati na njega sol, začine, papar, malo šećera. Sve gulaš i dodati octa žličicu. sada Fried Pollack prelijte umak i ostaviti da se uliti preko noći.

Marinirana Pollack u mikrovalnom

Video: Riba marinirana Pollock

Za pripremu:

Pollock - 750 g;

biljno ulje;

luk - nekoliko komada;

umak od rajčice - 3 žlice umjetnosti;.

Mrkva - par komada;

papar, sol;

Sir - 60 g

Prvo trebate očistiti i oprati ribu, a zatim podijeliti jedan leš u tri dijela. Svaki komad posuto papar, sol i ostaviti 16 minuta da upije. U međuvremenu, očistite luk i mrkvu, a zatim naribati na ribež. Luk prstenovi ili polovice prstenovi rezati. Nakon toga, sve povrće pržiti na ulju dok pola rastiitelnom. Dodaj u njih umak od rajčice oko 4 minuta, a zatim dodajte malo soli. Sir naribati. Zatim pržiti komada Pollock u tavi i staviti u poseban jelo dlyamikrovolnovoy peći. Na vrhu ribe nokautirati marinadu i pospite sirom. Stavite u pećnicu na 8-12 minuta. Marinirana Pollock spremni! Poslužuje toplo jelo.

Hladno marinirana Pollock

Za pripremu će vam trebati:

biljno ulje;

Pollock - 0,8 kg;

pasta od rajčice - 2 žlice umjetnosti;.

Bow - par komada;

sok od limuna;

ribe bujon - 1 L;

sol, papar, šećer;

Mrkva - 1; PC.

lovorov list, karanfil.

Prvo trebate očistiti i oprati ribu, a zatim ga podijeliti u filetima. Onda opet dobro i suha isperite s ručnikom bmazhnogo kuhinji. sada Pollock fileti rezati na kriške, posuti sa malo soli, začina, papar i uvaljati u brašno. Tada je sa svih strana malo pržene na maslacu da se formira kora je zlatno smeđa. Zatim nokautirati komada ribe na posudu i ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu, pripremite marinadu. Da biste to učinili, ochitsit povrće i isperite. Sada, nasjeckajte luk i mrkve ili rešetke. Zatim staviti u tavu i pržite u biljnom ulju dok kuhani. Kada povrće su spremni da ih dodali pasta od rajčice i začini. Ključati pod marinadu zatvorenog poklopca 18 minuta, te se povremeno promiješa. Zatim dodajte ocat, riblje juhe, sol i šećer. Sve kuhati i kuhati nekoliko minuta. Nakon toga, ohladiti i sipati marinadu pržene Pollock. Stavite u hladnjak na nekoliko sati. Pollack marinirana služio hladno.

Dobar tek!